Pumpkin cake – Gâteau à la citrouille

Je ne suis pas Halloween mais je reste curieuse et j’adore pâtisser avec des ingrédients « secrets ».
Ce gâteau Smiley 🙂 pour moi est vraiment déroutant par sa texture déjà lors de la préparation.
Ça colle bien dans le bol 😜
Faut dire que j’ai utilisé du potimarron et qu’il n’a pas été nécessaire d’égoutter après l’étape cuisson.
Sucre réduit à 100g.
C’est délicieux avec ce goût de rhum arrangé (cannelle citron) ramené de la Réunion et la cannelle.
Merci @Nessa pour cette belle découverte 😋😍

Merci @corinnebrefort pour m’avoir fait envie de tester cette recette 😊😘

J’ai diminué le sucre de moitié et remplacé la cannelle par de la cardamome pour faire plaisir au copain de mon fils qui déteste la cannelle et ( … ) qui n’en a pas goûté 🙄

J’ai utilisé de la butternut.

Merci Nessa pour le partage de cette recette qui nous a bien plu.

J’ai zappé la déco 😉

Ce n’est plus Halloween,mais,tout en débitant 2 énormes potirons pour le congélateur,je me suis souvenue avoir vu passer cette recette, alors,ni une,ni deux…je fonce !
Seule modification,que 100g de sucre…et un peu plus de rhum!🤪
Je ne sais pas si j’ai obtenu la bonne texture(un peu flan),mais, c’est très bon!
Merci,@Nessa,et bonne journée à tou(te)s!🤗🍁

Bon gâteau mais personnellement on a pas aimé la texture. Je mets quand même 5 étoiles.

Super bon ! Une belle découverte merci 😊
Fait avec la fleur d’oranger comme indiqué

Très bon, une belle découverte! Fait avec de la citrouille, rhum de chez moi 🇷🇪, 1 bon goût de canelle! Voilà comment faire manger 1 légume sans réticence! 👍🥰

J’ai trouvé le gateau tres bon et moelleux ! Tout le monde a adoré ! La prochaine fois je mettrai un peu plus de rhum (la cannelle a pris le dessus) et j’ai aussi mis moins de sucre. Merci pour la recette c’est top

Bonjour Nessa,
Hier soir. Que vais-je faire en gâteau ?
Et hop, découverte de votre recette.
En sucre juste 100g Cassonade, Farine qui a deja sa levure. Rhum blanc car pas de Rhum ambré dans l’instant T.
C’est un régal.
Mon chéri qui n’est pas gâteau l’a aimé.
Encore merci. Bonne journée 🙂🙂😋😋

Mis la moitié de sucre
J aurai peut être dû mettre le sucre glace quand le gâteau était encore chaud..

Servi pour le goûter: « trooop bon maman »
🎃🎃 comment faire manger des légumes aux enfants, c est meilleur que la soupe 😈😈

Fait dans un moule à cake avec moitié des proportions. C’est excellent

Joli rendu avec des perles de sucre le. Mien était un peu sec mais j’étais juste en citrouille

Tout le monde adore !

Réalisée avec du Butternut un vrai régal

Trop bon je n’avais pas de moule comme la recette j’ai utilisé un rectangle.
Pour Halloween il est parfait, j’ai creusé mes lanterne et fais le gâteau.

Très bonne recette, je mettrais moins de sucre la prochaine fois 🎃🕷️👻

Excellente recette, j’adore !!!! C’est un gâteau hyper moelleux 🤤 j’ai mis 120g de sucre et 1 cuillère de rhum en plus. La prochaine fois je mets 4 cuillères car on ne le sens pas