Quiche au brocoli et jambon

– J’en veux pas. J’aime pas les brocolis. Épi ça pue…
– Tu goûtes.
– Ça se mange ton truc. Je peux en ravoir?

Je vais les assassiner ces gosses!🤣🤣🤣
Du coup, il n’y en avait pas assez 🍽🍽🍽

J’ai utilisé cette recette pour faire une de mes quiches préférées : BROCOLIS JAMBON CRU CAMEMBERT 😊
J’ai suivi la recette en sautant l’étape du jambon cuit.
Une fois les brocolis sur la pâte je rajoute 2 belles tranches de jambon cru en morceau et 1 camembert.
Et pour finir je fais l’étape finale avec œuf lait et 1 SKYR 👌

Je n’ai rien changé à la recette sauf ajout de fromage râpé.
Et c’est un délice

Réalisée sans pâte pour ce midi. Cuite hier soir et réchauffée sans pb.
Avec le brocoli,cela change😉.
J’ai utilisé du brocoli surgelé mais j’ai gardé le même temps de cuisson (même s’il n’était pas complétement décongelé en sortant du Varoma) puisque le tout passait au four après.

Ça y est je l’ai faite ma quiche aux brocolis 🥦 et même qu’on a trouvé ça super bon 😋🥰 Pour la pâte j’y ai rajouté des herbes de Provence. Elle a été étalée très finement pour pouvoir couvrir tout le plateau. Pour la garniture je n’ai mis que 250 grs de brocolis 🥦 et 160 grs de dés de jambon 🐖 suffisant pour la taille de la quiche. Avant d’enfourner, j’ai rajouté sur le dessus des rondelles de bûche de chèvre 🐐 qui était entamée dans le frigo et qui attendait qu’on s’occupe d’elle 😉

Très bonne recette, j’ai ajouté du curcuma et du thym dans la pâte.
J’ai mis 250g de mélange de choux (choux fleur, romanesco, brocoli) avec une barquette d’allumettes de bacon et un restant de chèvre frais sur le dessus
Un régal

J’ai augmenté la quantité de pâte et j’ai ajouté du fromage râpé. C’est délicieux! Merci pour cette bonne recette 😉

Ah ben voilà une quiche toute légère comme j’aime 🤩🤩🤩
Juste rajouté du comté râpé sur le dessus, faut quand même pas pousser 😂😂😂😂😂😂😂😂
1/4 d’heure en plus de cuisson.
Merci pour ce partage 🤪🤪🤪🤪

Très bon.
Recette suivie à la lettre, avec des brocolis surgelés.
Les enfants, parfois réticents face au « vert », ont tout mangé 😊
Merci pour ce partage.

Merci pour la recette. Un peu revisitée, mais très surprise du résultat 😊 vraiment top

Très bonne. Moitié brocolis moitié choux fleur 👍👍👍

Encore une excellente recette. Merci 😍

Après avoir un yaourt à la vanille 🤔, puis mixer en ayant oublié d’enlever les brocolis/jambon 😒, le résultat était quand même parfait. C’était même plus facile à manger pour mon fils de 3 ans. J’ai arrêté très vite le mixage me rendant compte de la boulette, du coup le jambon était encore en petits dés.

Agréablement surprise ! J’aime bien le brocoli, le jambon sans plus. Là, je crois que c’est le sel qui fait que ça passe super bien. J’ai mis du jambon braisé que j’avais congelé avant qu’il ne soit fichu. Je me demande si je n’aurais pas pu faire la quiche ds un plat de 24/26cm. Dans un 22 elle est bien haute, c’est bien aussi 😉
Bref, merci 👍🏼🌹😎
Elle aurait mérité 5-10min de cuisson en plus, je pense.
Ah, j’oubliais, j’ai ajouté des herbes de Provence dans la pâte. Une pâte à l’huile d’olive, je kiffe, ça me paraît plus rapide et plus facile à faire. Je sais bien que ce n’est qu’une impression, mais c’était cool!! 🤪🤭

Merci pour toutes ces recettes qui me permettent de varier tous les jours et de faire manger des légumes à mon fils plus facilement😂. Brocolis et champignons. Si je refais je couperai plus petit les 🥦

Très bonne , je la connaissais chez tupperware , mais je la valide également chez cookomix! Petit bémol pour la pâte brisé, très juste pour un moule ordinaire, et moin fan avec l’huile d’olive, je préfère avec du beurre ! (Histoire de goût) 😄.

Je l’ai faite, @Cricri-25, mis des herbes de Provence dans la pâte, mais j’ai triché pour la cuisson, que j’ai faite dans ma casserole, 7 minutes dans l’eau bouillante salée, et plongés dans de l’eau glacée pour garder cette belle couleur verte que tu avais sur ta photo.
J’en ai donné à Fifille aujourd’hui pour sa popotte de midi, et ma Candiçounette lui a dit : « Tu verras, Maman, c’est super bon ! »
La vérité sort de la bouche des enfants, non ?

Magnifique recette bon à la place du jambon j’ai mis du poulet plus des champignons de Paris, brocolis une tuerie. Merci pour la recette.