Quiche poivrons et courgettes

Un régal

Rhoooo c’est l’été dans notre assiette… faute de lardons, j’ai mis du chorizo et aussi du basilic dans la pâte brisée.

Matinée un peu speed et tristouille donc préparer une petite tartouille … c’est réconfortant.

Pas de crème liquide ? Qu’à cela ne tienne … je mets de l’épaisse 😜 pas assez 🤔🤔 zut de zut 😬 je sors super-mascarpone.

Pas envie de mettre des lardons.. je mets mon fameux chorizo italien 😜😜
Pas de basilic 🌿 🤷‍♀️🤷‍♀️ je fonce au balcon et hop quelques feuilles de menthe (marocaine… évidemment).

Je parsème de mozzarella, chapelure et graines de chia (pour faire beau 🤩)

Salade pour accompagner -dommage elle était un chouïa fatiguée –

La 2ème uniquement aux légumes et elle sort du four !!!!
Elle a pris un coup de soleil 🥵 🤣🤣

Très bonne recette ! 30 minutes de cuissons ont suffi pour ma part

Préparée hier soir pour ce midi en version quiche sans pâte.
Poivrons verts et jaunes uniquement,sinon recette suivie en tout point.
Extra. Dégustée froide .

Recette faite avec Monsieur Cuisine connect. Très bonne tarte, autant chaude que froide. Ai mis un poivron entier de chaque couleur (environ 150 g chacun) et ai doublé les quantités des autres ingrédients pour un plat de 31 cm de diamètre.
Je compte la refaire très vite.

Délicieuse quiche pleine de saveur. Poivrons en entier pour notre part, crème à 4 %. On sent bien le goût des légumes. A refaire. Merci pour cette belle découverte.

Très bonne quiche. Nous on a mis du jambon à la place des lardons. Pâte brisée maison.
J’avais déjà + de 100g de courgettes mais je pense que j’augmentrai encore la quantité pour encore un peu plus de légumes

Merci Karolinne pour cette bonne quiche. Faite avec la pâte brisée au vin blanc mais comme je n’en avais pas j’ai mis du cidre brut à la place.

Très bon et très facile!

Très tres bon j’ai doublé les quantités

Délicieuse quiche; J’ai ajouté de l’ail dans la préparation de courgette et poivron , puis coupé les courgettes en rondelles. Sur le dessus, j’ai mis des tranches de fromage de chèèèèèèvre !!! c’était très bon, servie avec une salade verte. Mon mari, qui n’aime pas trop les quiches lorraines , s’est régalé. Donc, à refaire en cette saison ou les poivrons et courgettes abondent dans le jardin.

Très bonne et tout le monde s’est régalé

Hier soir j’ai fait exactement la même recette mais en mettant 3 oignons avec les poivrons. J’essaierai avec des courgettes. Et j’ai tenté quelque chose : dans ma pâte j’ai mis du concentré de tomates 🍅 en plus du thym que je met habituellement. C’était bon.

Vraiment très bonne tarte ! J’ai doublé les courgettes mis un oignon du poulet à la place des lardons et mis des morceaux de bûche de chèvre sur le dessus ! Pas de parmesan. Fais au Mcc

Comment dire? On a ADORÉ 😋😋😋. Fait avec la pâte brisée cookomix! Vais la refaire souvent

J’ai fait cette quiche en mini