Ramequins fondants au chocolat
publié par Minou
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 23 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.52 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.08 €
- Calories par portion▼
- 363 kcal
- Lipides
- 21.3 g
- Acides gras saturés
- 11.9 g
- Glucides
- 35.1 g
- Sucres
- 29.3 g
- Fibres
- 2.4 g
- Protéines
- 6.9 g
- Calories pour 100g
- 372 kcal
- SmartPoints par portion
- 171616
- ProPoints par portion
- 9
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 120 grammes
- Chocolat noir
- 35 grammes
- Beurre
- 3
- Oeufs
- 60 grammes
- Sucre en poudre
- 25 grammes
- Farine
Moelleux au chocolat cœur fondant
Bouchées coco choco
Fondants aux deux chocolats
Voici une adaptation Thermomix de la recette préférée des utilisateurs de Marmiton, les ramequins fondant au chocolat. La recette est ultra simple et c’est juste une tuerie gustative. Elle se rapproche des fondants au chocolat cœur coulant classiques mais ici pas besoin de démouler, on attaque sans attendre les ramequins directement à la petite cuillère ! Super fondants, super bons … difficile de résister à cette recette qui plaira assurément à n’importe quel gourmand !
A déguster avec une crème anglaise, une boule de glace à la vanille ou tout simplement nature 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 210°C.
- Mettre 120 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 9 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 35 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 3 min/50°C/vitesse 2.
- Ajouter 3 oeufs, 60 grammes de sucre en poudre et 25 grammes de farine dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 3.
- Transvaser 1/3 de la préparation dans 4 ramequins beurrés.
- Ajouter 2 carrés de chocolat par dessus et recouvrir avec le reste de la préparation.
- Mettre dans le four pendant 12 min à 210°C. Ajuster la durée en fonction de votre matériel.
- Servir immédiatement.
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Après une pizza, pour finir le repas bien équilibré, rien de tels que des coulants 😩😩😩😩. 10 minutes de cuisson, c’est parfait. Merci Minou.
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Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Très très bon, pour les amateurs de chocolat 🍫 😍 Super coulant !!!
Quand on met la table et qu’on se dit que quand même, en plein week-end, on n’a même pas de dessert… 😥 Alors on lance l’appli, et ces coulants sont faits le temps que le plat principal refroidisse !!! Et en plus c’est très bon !
Merci beaucoup Minou 😊
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Cloud nine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Délicieux, facile à réaliser, les enfants adorent… 5 étoiles sans hésiter !
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nora@nabil a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Chocolat overdose….juste parfait
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Murielle_57 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Fait par mon fild Reste plus qu’à goûter
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Zabettenal a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Rapide….Un vrai régal! Je n’en n’avais jamais faits mais le résultat a été à la hauteur et les invités ont apprécié
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Laeti_Titia a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon! Réalisé en divisant par 2 la quantité de sucre.
- C
chloegiraudeau a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Au top ! Très simple et rapide à faire 👍😉
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Yaya55 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Une tuerie 😋😋😋 , et une addiction aussi 😍
- N
nanou696 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Nickel !!! Pour le dessert de ce soir
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Syriaubenthi a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Un pur délice 😍 il est certain que j’en achèterai plus.
- Y
yael770 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Rapide et très bonne à refaire !!!! Merci
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mix2tou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Ultra bon! J’ai suivi la recette à lettre et à la place du carrée de chocolat j’ai mis une framboise fraiche, c’était tellement bon.
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melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Et voilà un ptit dessert gourmand au top 👌 par contre faut pas monter sur la balance le lendemain 🤣🤣
Je pense que 10min pour la cuisson est parfaite 😁 -
Delinette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
J’ai utilisé des chocolats de Pâques pour réaliser cette recette sauf pour le coulant, pour lequel j’ai fait le choix d’utiliser du chocolat pâtissier. Très bon dessert servi avec de la crème anglaise (recette Cookomix évidemment).
- A
Anaoj a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Un délice! J’ai rempli trois gros ramequins. Très facile et rapide. À refaire. Merci pour le partage.
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Ofee18 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Très bonne recette. Un délice. J’avais peur que ce soit trop lourd ou bien même écœurant avec le chocolat noir, mais pas du tout. A refaire.
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CocoMIX a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Miam 😋 fort en chocolat 🍫 ils ont coulés tout seul, avec une boule de glace 🍨 par-dessus un régal 🤩
( 10 minutes de cuisson peut-être un peu Light ) - Afficher plus de commentaires
