Bouchées coco choco
publié par Pierro
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 27 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.20 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.40 €
- Calories par portion▼
- 161 kcal
- Lipides
- 11.3 g
- Acides gras saturés
- 8.6 g
- Glucides
- 11.6 g
- Sucres
- 11.6 g
- Fibres
- 1.9 g
- Protéines
- 2.3 g
- Calories pour 100g
- 473 kcal
- SmartPoints par portion
- 888
- ProPoints par portion
- 4
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 2
- Oeufs
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 160 grammes
- Noix de coco rapée
- 12 cuillères à thé
- Nutella
Ramequins fondants au chocolat
Cake à la noix de coco
Moelleux coco-bananes
De petites bouchées à la noix de coco et au Nutella faciles et rapides à réaliser puisqu’elles ne sont composées que de 4 ingrédients. Mais ce n’est pas les seules qualités de cette recette puisque cette dernière est sans gluten et vraiment bon marché puisque sa réalisation vous reviendra à moins d’1,20 euro ! Et sans doute encore moins cher si vous faites votre propre Nutella maison 😉
Bien moelleuses et délicieusement fondantes, vous obtiendrez 12 mini bouchées avec cette recette et en utilisant ce moule.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 2 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Ajouter 160 grammes de noix de coco rapée dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Placer la moitié de la préparation dans les empreintes d'un moule à mini-muffins. Tasser avec les doigts.
- Mettre 12 cuillères à thé de nutella à répartir dans chaque empreinte (une par empreinte).
- Verser l'autre moitié de la pate dans les empreintes et tasser à nouveau.
- Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. Ajuster de plus ou moins 2 minutes la durée de cuisson en fonction de votre four.
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Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Super goûter 😋 merci Pierro !
-
poule57 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Une recette rapide, facile et vraiment topissime à avoir toujours sous le coude.
Je l’ai faite avec du coco râpé frais (un incontournable de la cuisine à Tahiti) et moins de sucre que prévu (75g). Et j’ai remplacé le Nutella par un carreau de bon chocolat noir. Le résultat est bluffant !
Avec les quantités doublées, j’ai réalisé 25 bouchons Tupperware (moule 15 empreintes), ce qui est plutôt pas mal.
Attention à bien laisser refroidir avant de démouler (pour les premiers, je n’ai pas été assez patiente et ils ont fini en 3 morceaux… dans mon estomac 😁)
- P
Miam miam ça donne envie
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justement je me posait la question si je pouvais remplacer le Nutella. Ils sont très jolie. 😉😉
- D
Bonjour, en doublant les doses vous avez gardez la même recette pour la préparation ? Merci 🙂
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Oui 🙂
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Leila1966 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette. Merci beaucoup
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Trop mignons👍
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Merci besucoup
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J adore vos moule
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Merci beauoup
- L
Super originaux ! C’est vraiment réussi bravo !
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cindy26750 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Trop canon !! En revanche j’ai voulu dès le départ doubler les proportions, jusqu’à ce que je me rende compte que je n’avais pas les 320 gr de coco , mais seulement 200…du coup j’ai mis 120 gros de poudre d’amande pour combler ce qu’il manquait. Ça rend tip top ,un délice . Le hasard fait bien les choses 👌
-
Pareil pour moi j’ai mis noix de coco et amandes… EXCELLENT !
-
Merci pour cet excellent tuyau
- V
J’ai mis noix de coco et pulpe de pommes, celle qui me restait après avoir fait la recette du jus de pommes sur ce site (je n’épluche pas les pommes et je filtre le jus) : je mets 3/4 de pulpe de pommes pour 1/4 de coco râpée, plus un peu de farine (environ 50g, mais peut-être que ça marche sans, je n’ai pas essayé…). Je cherchais comment utiliser la pulpe que j’avais des scrupules à mettre à la poubelle. Ça marche très bien, c’est sain et bon !
- L
😂😂😂 il s’est passé la même chose chez moi je pensais avoir plus de coco… 105coco + 55 amandes
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Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
J’ai directement doublé les doses! 😋😋😋
- C
Bonjour ce n’est pas trop écoeurant?
-
Bonjour! Je dirais que non… mais nous sommes tellement des becs à sucre ici que je ne suis peut-être pas la bonne personne pour vous répondre. Par contre si jamais en doublant les doses j’ai mis un peu moins de sucre (normalement 200g et là j’ai mis 150g). Belle soirée
- C
Merci pour le conseil!!!nous aussi sommes très gourmand et surtout la coco…belle soirée à vous.
-
N’hésitez pas à tester, je suis sûre que vous allez adorer alors!
- C
Merci encore…Justement je prépare ma liste de course et je ne vais pas oublié la noix de coco…encore une petite question combien en fait on avec la recette de base?
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Génial! Environ 12-13 mini-muffins, moi j’en ai fait 13, x 2 donc 26 😊
- C
Merci bocou d’avoir pris le temps de repondre à toutes mes questions…🤩🤩😎
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De rien avec plaisir!!! 😍
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Hummm très tentant 😋
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est ce qu’on peut faire dans grand moi le à muffin
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Bonjour! J’imagine que oui, mais il faudra adapter le temps de cuisson et peut-être mettre un peu plus de chocolat au milieu 😋😋😋 Bon appétit!
- C
Bonjour recette testé ce wiken et valider par la famille…en plus très simple et rapide c’est mon fils ki les à préparé…la conclusion de mon mari à été « Sa c’est très très bon à refaire vite » 😂😂😂 merci encore pour vos conseils.
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Oh trop bien! Mais de rien, contente si j’ai pu vous aider 😊😊😊
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Pareil 😂
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Pouet95 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Juste parfait !!!!
La prochaine fois, je double les doses !!! 😊
Nouvel essai hier soir … j’ai doublé toutes les quantités, et à la place du nutella, j’ai mis un carré de pralinoise … De mieux en mieux !!! 🙂
La prochaine fois, j’essaie de faire une sorte de ganache avec ma pralinoise, et j’en mets plus encore dedans … voire même un petit nappage au dessus …
En tous cas, le mélange coco/chocolat praliné, c’est une tuerie !!
Je suis fan de cette recette !!.. Si je pouvais, c’est carrément 10 étoiles que je mets !! 😀-
Les doses? Tous les ingrédients c’est sa ?
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Non, avec les doses de la recette, j’ai fait 10 gâteaux de cette taille 😉
-
Et quand je dis que je double les doses, effectivement, je parle des quantités de l’ensemble des ingrédients … pour en faire 2 fois plus, quoi 🙂 🙂 🙂
- W
Bonjour. Je vois que vous avez fait dans les moules en papier… Et ce qu ils se demoulent facilement ou ça a collé ?
-
Je mets des moules en papier pour les sortir plus facilement du moule en silicone … du coup, aucun problème pour les sortir (attendre quand même une dizaine de minutes après cuisson qu’ils durcissent, pour les manipuler plus facilement).
Après, la préparation colle un peu sur les bords des moules en papier, là où les bords ont grillé le plus fort, mais comme on n’enlève le papier qu’au moment de les manger, c’est moins gênant 😉 - W
Ok. Merci pour votre réponse.. Du coup je testerai 😉
- C
Bonjour c’était suffisant 1 carré de pralinoise ?
-
J’avoue qu’un peu plus ça aurait été mieux… on est resté sur notre faim avec un seul carré 😇
- C
Merci pour votre réponse je vais mettre plus ducoup 😉
-
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Tellement pressée de faire cette recette à la lecture des commentaires et surtout de gouter. Super bon! Par choix, j’ai mis que 25g de sucre. Ce dernier étant compensé par le nutella. J’ai pu réaliser 19 bouchées dans des mini moules à muffins. Une réussite !
- M
Morgane35290 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Extra ! Intérieur Nutella Thermomix 🥰
- L
Lenayg a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Et en dessert. Simple rapide efficace 😊
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djinny a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Top !!!! Pas sec et trop bon avec le nutella dedans , recette très simple et rapide 😋
- A
amande-b a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Sucre diminue de moitié et remplacé par du sucre de coco
Moitié coco moitie poudre d’amande
Cœur carré de chocolat pâtissier et d’autres cœur framboises décongelé cueillit cet été
Un délice - N
nath1973 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Plus cas goûter je pense que mes louloux vont aimé 😛😃👍
- P
Miam miam 😋😋ça donne envie de le goûter
- N
Je confirme ces très bon 😛👍
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c’est dans grand moule?
- N
Non des moules muffins
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sansan06 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Vraiment très bon, merci pour la recette 😊
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delloul a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très bonnes bouchées pour accompagnés un café 😋 Merci Pierro pour cette recette 👍
- T
Tony85 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Merci Pierro ! Délicieux ! Suivi à la lettre, j ai pu en faire 18 !
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plum36 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Trop bon avec un petit café..☕😋
- C
chrys-69 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Super recette rapide et très bonne
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ksiop76 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Super bon mais je cuirai un petit peu moins longtemps la prochaine fois, je n’avais pas de Nutella j’ai mis un carré de chocolat au milieu. Facile rapide et peu d’ingrédients. Super
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C’est pas trop sucré ?
Autant qu’un rocher coco 😉
Mon conjoint les a fait il a mit 50g de sucre au lieu de 100g et c’est meilleur
Merci beaucoup
merci
bonjour, @ludivine_2 votre conjoint a juste supprimer 50g de sucre ou il a remplacé par autre chose?
Merci
J’ai fait juste avec 50g de moins
Oui supprimé 50g de sucre
Perso je ferai pareil mais pas avec du nutella mais du vrai chocolat noir, Merci por cette recette pleine de douceur j’en ferai se WE
Le vrai chcocolat est une solution mais il risque de ne pas fondre et d’être dur en fonction de celui que vous utilisez. La meilleur solution est de faire la recette Nutella du site 😉
ah merci pour l’info oui je prendrai la recette 😉
Bonjour Annie.Zen
pour avoir un chocolat onctueux (recette de bretonne 😉) dans un bol morceaux de chocolat, 20/25 grs de beurre demi sel, 1 cuil à café d’eau mettre au micro-ondes. Ajoutez 1 cuil à soupe de crème fraîche. Mélanger au fouet. Le chocolat reste lisse il ne durci pas le top pour garnir les crêpes .
Bonne journée brittany29
Brittany29 merci pour l’info oui je fais aussi au micro onde mais à la place de l’eau je mets café noir1 à 2 c à c le chocolat est un peu plus fort en goût 😉
Bonjour combien de chocolat s’il vous plaît car je vois bien 20 25 gr de beurre mais pas la quantité de chocolat merci
Appétissants ! 😋😋😋
Une bonne idée pr finir les oeufs pralinés de Pâques en perspective 😉
Bonsoir
Je voulais juste vous dire que dans les valeurs nutritionnelles la noix de coco pour 100gr elle as 66gr de lipides ! Donc le calcul est erroné psk si on fait seulement 66/12(bouchée) le résultat est plus que 2gr de lipides par portion, comme c’est marqué.
C’est corrigé 🙂