Rillettes de thon
publié par Tatamix
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.40 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.60 €
- Calories par portion▼
- 135 kcal
- Lipides
- 8.1 g
- Acides gras saturés
- 5.1 g
- Glucides
- 2.1 g
- Sucres
- 1.6 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 13.2 g
- Calories pour 100g
- 163 kcal
- SmartPoints par portion
- 444
- ProPoints par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 1
- Échalote
- 2 cuillères à café
- Câpres
- 140 grammes
- Thon en conserve
- 150 grammes
- Saint Morêt
- 1 cuillère à café
- Vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café
- Moutarde à l'ancienne
- 10 brins
- Ciboulette fraîche
- 10 brins
- Persil frais
- 1 cuillère à soupe
- Graine de sésame blanc (facultatif)
Tartinade de maquereaux et surimi
Rillettes de thon aux tomates séchées
Parfaites sur des tartines de pain de campagne toastées ou dans des petits pots accompagnés de gressins ou de bâtonnets de légumes, ces rillettes de thon Thermomix sont idéales pour l’apéro.
Vous pouvez également confectionner des sandwichs gourmands en y ajoutant des concombres, de la salade ou encore des tomates.
Très simples et ultra rapides à faire, sur place ou à emporter, ces rillettes vont vous régaler 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 1 échalote épluchée et coupée en deux et 2 cuillères à café de câpres égouttées dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 140 grammes de thon en conserve égoutté, 150 grammes de saint morêt, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne dans le Thermomix.
- Mettre 10 brins de ciboulette fraîche ciselées sur votre plan de travail.
- Ajouter 10 brins de persil frais ciselés dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de graine de sésame blanc (facultatif) dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 3.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal puis réserver au frigo.
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Sissi.Ladebrouille a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Alors là, je suis incorrigible et très « je remplace par », car je ne sais jamais ce que je vais faire à manger à l’avance !
Mais quand les recettes sont alléchantes, on attend pas toujours d’aller au supermarché.Donc j’ai remplacé :
– les herbes fraîches par notre cher Ducr…. qui se décarcasse pour nous,
– l’echalotte par un quart d’oignon de Lézignan (coucou papa 😉 qui vit là bas),
– le ST Moret par un kiri de 20g + de la feta + environ 50g de crème fraîche semi epaise (On fait avec les moyens du bord !!)
Et on bricole un peu pour la consistance…
– et la cerise sur le gâteau : une crevette décorative
Réajuster l’assaisonnement et miam.
Pas si mal Sissi Ladébrouille !
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Roger24 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Combinées avec les navettes apéritives un vrai régale j ai mis 80 grammes de thon en plus
Une réussite 😊
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Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Quand une recette est aussi parfaite, il suffit de ne rien y changer et c’est parfait 👌🏻👌🏻👌🏻 Merci pour le partage!!!!!!!
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Madie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Voici une petite douceur préparée lors d’un apéritif entre amis…. convivialité assurée!! Accompagnée de navettes. C était cro cro bon. A refaire au plus vite
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Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Je me suis inspirée de la recette pour faire des rillettes aux olives noires à la place des câpres, pas de sésame.
Le saint-morêt est remplacé par du petit suisse (les olives noires sont salées, attention).
Pour l’apéro simple et rapide à réaliser. Miam….. - L
lokev a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Mon chéri m a dit c est une dinguerie. J ai remplacé les câpres par des olives noires et j ai mis un peu de piment. 🤤
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Petiote a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Simple rapide et bon
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cindyalessio a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Super bonne recette faite pour garnir mes avocats et endives 🤤😋 avec des œufs mimosa 👍
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sophie58 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Très bon et frais!
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Rosalya a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Délicieux 😋 et très simple à faire.
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Etamot a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Exquis !
-
Ellyna a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Juste excellent! 👌 je le fait pratiquement à chaque fois qu’il y a du monde!
-
soiz1973 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette, j’ai mis un demi oignon à la place de l’échalote ( j’en avais pas) j’ai mis 120 gr de kiri et 50 gr environ de yaourt grec ( très onctueux) et j’ai mis un peu plus de moutarde… c’est super bon…
- N
nemy20 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Excellente recette, ainsi que la version sardine et la version saumon. Pour les avoirs ramenés lors d’une invitation tout le monde a adoré. C’est une bonne idée à présenter dans des bocaux de ce genre.
- M
melvmsh a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Bon et parfait pour accompagner des crudités ! Moutarde classique et un peu de crème fraîche épaisse ou yaourt la place du St Moret.
-
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Tout aussi Bon
Vite réaliser
Original
Pour saucer les crudités du réveillon de la St Sylvestre -
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Parfait avec les gressins maison
-
eloise_59 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 3 heures
Très facile, très rapide, ça fait un repas avec une belle salade. Je referai en ajoutant des graines de sésame. Merci !
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