- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.91 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.64 €
- Calories par portion▼
- 135 kcal
- Lipides
- 8.1 g
- Acides gras saturés
- 5.1 g
- Glucides
- 1.6 g
- Sucres
- 1.2 g
- Fibres
- 0.2 g
- Protéines
- 13.1 g
- Calories pour 100g
- 163 kcal
- SmartPoints par portion
- 4 SP
- ProPoints par portion
- 3 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 1
- Échalote
- 2 cuillères à café
- Câpres
- 140 grammes
- Thon en conserve
- 150 grammes
- Saint Morêt
- 1 cuillère à café
- Vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café
- Moutarde à l'ancienne
- 10 brins
- Ciboulette fraîche
- 10 brins
- Persil frais
- 1 cuillère à soupe
- Graine de sésame blanc (facultatif)
Parfaites sur des tartines de pain de campagne toasté ou dans des petits pots accompagnés de gressins ou de bâtonnets de légumes, ces rillettes de thon Thermomix sont parfaites pour l’apéro.
Vous pouvez également confectionner des sandwichs gourmands en y ajoutant des concombres, de la salade ou encore des tomates.
Très simples et ultra rapides à faire, sur place ou à emporter, ces rillettes vont vous régaler 🙂
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- Mettre 1 échalote épluchée coupée en deux et 2 cuillères à café de câpres égouttées dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 140 grammes de thon en conserve égoutté, 150 grammes de saint morêt, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne dans le Thermomix.
- Mettre 10 brins de ciboulette fraîche ciselées sur votre plan de travail.
- Ajouter 10 brins de persil frais ciselés dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de graine de sésame blanc (facultatif) dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 3.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal et réserver au frigo.
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Alors là, je suis incorrigible et très « je remplace par », car je ne sais jamais ce que je vais faire à manger à l’avance !
Mais quand les recettes sont alléchantes, on attend pas toujours d’aller au supermarché.Donc j’ai remplacé :
– les herbes fraîches par notre cher Ducr…. qui se décarcasse pour nous,
– l’echalotte par un quart d’oignon de Lézignan (coucou papa 😉 qui vit là bas),
– le ST Moret par un kiri de 20g + de la feta + environ 50g de crème fraîche semi epaise (On fait avec les moyens du bord !!)
Et on bricole un peu pour la consistance…
– et la cerise sur le gâteau : une crevette décorative
Réajuster l’assaisonnement et miam.
Pas si mal Sissi Ladébrouille !
Je me suis inspirée de la recette pour faire des rillettes aux olives noires à la place des câpres, pas de sésame.
Le saint-morêt est remplacé par du petit suisse (les olives noires sont salées, attention).
Pour l’apéro simple et rapide à réaliser. Miam…..
Voici une petite douceur préparée lors d’un apéritif entre amis…. convivialité assurée!! Accompagnée de navettes. C était cro cro bon. A refaire au plus vite
Sa fait 2 fois que je fait la recette un pur délice!
Une fois pour des pains bagnats
Et une autre pour garnir mes feuille d’endives! Super bon…
Je referais cette recette!
Merci
Rillettes de thon
Super bon ! Vraiment une réussite. Je me suis régalée… et je n’étais pas la seule !
un vrai régal !! servi avec tomates cerises, bâtonnets de carottes, feuilles d’endives, gressins , croutons, j’ai bien crû que mon petit pot allait y passer…..🤣🤣🤣🤣 apéro réussi !! j’ai juste remplacer le fromage par du petits suisse . merci pour le partage 😉😉
Simple et rapide. Fait pour la 1ere fois.
Je les ai servies en entrée dans des vérines accompagnées d’une petite salade.
Tout le monde à adoré.Lol
WwwiiFffff!
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&&_(Je
WwwiiFffff!
-& ?#ses
&&_(Je b
???
Un seul mot… Délicieux!!!!! Et ce n est pas mes invités qui diront le contraire, ils ont tout mangé !!!!
Excellente recette 👍👌
Réalisée avec des cornichons à la place des câpres.
Change des traditionnelles rillettes simples réalisées avec juste de fromage, elles ont plu à nos nombreux invités ! Pas pris le temps de photographier 😬
Top top, un classique des apéros avec les gressins qui font furreurs à chaque fois! J’utilise du fromage à tartiner aux fines herbes au lieu du st moret pour plus de goût!
Pour un apéro improvisé avec ce que j avais dans mon frigo… du coup st moret remplacé par du boursin, du coup je n ai pas rajouté la ciboulette et le persil… et à la place des câpres, j ai mis des cornichons. Validé par mes invités ! 😁
-
Je vois que nous sommes toutes des bricoleuses !!
Merci pour ces commentaires
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Alors si c’est fait avec des oignons de Lézignan, ça ne peut être que bon! 😄😉