- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.57 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.28 €
- Calories par portion▼
- 135 kcal
- Calories pour 100g
- 163 kcal
- SmartPoints par portion
- 4 SP
- ProPoints par portion
- 3 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 1
- Échalote
- 2 cuillères à café
- Câpres
- 140 grammes
- Thon en conserve
- 150 grammes
- Saint Morêt
- 1 cuillère à café
- Vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café
- Moutarde à l'ancienne
- 10 brins
- Ciboulette fraîche
- 10 brins
- Persil frais
- 1 cuillère à soupe
- Graine de sésame blanc (facultatif)
Parfaites sur des tartines de pain de campagne toasté ou dans des petits pots accompagnés de gressins ou de bâtonnets de légumes, ces rillettes de thon Thermomix sont parfaites pour l’apéro.
Vous pouvez également confectionner des sandwichs gourmands en y ajoutant des concombres, de la salade ou encore des tomates.
Très simples et ultra rapides à faire, sur place ou à emporter, ces rillettes vont vous régaler 🙂
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- Mettre 1 échalote épluchée coupée en deux et 2 cuillères à café de câpres égouttées dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 140 grammes de thon en conserve égoutté, 150 grammes de saint morêt, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne dans le Thermomix.
- Ajouter 10 brins de ciboulette fraîche ciselées sur votre plan de travail.
- Ajouter 10 brins de persil frais ciselés dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de graine de sésame blanc (facultatif) dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 3.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal et réserver au frigo.
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Rillettes de thon
Super bon ! Vraiment une réussite. Je me suis régalée… et je n’étais pas la seule !
je l’ai réalisée avec une boite de saumon : c’est aussi excellent tout le monde a apprécié, petits et grands !
Rapide et délicieux. J’ai suivi les conseils et pris du thon entier (j’avais ce qu’il fallait au fond de mon placard). Un oignon à la place de l’échalotte, le reste je l’ai suivi à la lettre. C’est vraiment rapide et pas gras du tout. J’ai adoré.
Très bon. J’ai rajouté quelques gouttes de Tabasco vert et c’était parfait.
Excellent !
Très bon et rapide à faire.
Une tuerie!!
Je vis aux États Unis donc pas de St Moret. J’ai remplacé par du cream cheese et j’ai reçu plein de compliments
Tres bonnes rillettes, peut-être pas assez salées à mon goût (j’ai pris un dérivé du St Moret).
Je l’ai fait avec du thon blanc cuit, encore meilleur je pense 🙂- Afficher plus de commentaires
