Name: Risotto au gorgonzola et champignons au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Échalote - 1; Huile d'olive - 20 grammes; Riz spécial risotto - 250 grammes; Vin blanc - 100 grammes; Eau - 550 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Champignons de Paris - 150 grammes; Poivre - 2 pincées; Sel - 1 pincée; Gorgonzola - 125 grammes; Persil frais - 1 cuillère à soupe

P

pipiou66 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

Excellente recette ! Simple, efficace. On sentait bien le gorgonzola, et la texture du risotto était parfaite. Servi avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un délice !

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par pipiou66

Crac91 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour

Super Recette, très bon Risotto, fondant et cuit comme il faut.
Pour le Risotto, j’ai fait les champignons à part (voir recette Champignons à l’ail) et ensuite j’ai mélangé au Risotto en cours de recette.
Accompagné d’une Salade 🥗 Et d’une Escalope Milanaise Maison 🏠.
😉😋✌🏽

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Crac91

Minou a répondu il y a 4 semaines et 1 jour
Superbe assiette 🙂
Crac91 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour
Merci Minou, j’essaye de vous proposez de belles choses pour vous faire Honneur. 😎✌🏽
- Minou a répondu il y a 2 semaines et 1 jour
  plus qu’honoré ! 🙂
Ninispowa a répondu il y a 3 semaines et 1 jour
Magnifique présentation ! Je n’ai pas encore essayé cette recette, elle fait envie !
Je pense que vous avez réussi à faire honneur à Minou !

D

Delph1609 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

Trop trop bon et vraiment facile! Je referai, merci pour cette recette!!
A la place du varoma on peut mettre le panier cuisson c’est plus simple pour la vaisselle^^

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Delph1609

Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

Risotto très gourmand. Ajout de parmesan. Merci Minou.

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Sylvie

titeritale a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

Parfait! Recette appréciée par toute la famille 😊

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par titeritale

V

valou66300 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

Super bon.
Faite au MCC, j’ai juste ajouté 2 mn de cuisson à la dernière étape de cuisson.
Ajout de parmesan à la dégustation, pas de persil.

Photo du reste, car on a déjà mangé !

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par valou66300

Z

zechap a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour,
Vous n’avez pas de surchauffe du moteur lorsque vous faites cuir votre risotto ?
V

valou66300 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Non du tout.
Mais je n’ai jamais eu de surchauffe, je touche du bois

J

Jejespa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

Trop bon !!! À faire
Avec une petite salade de roquettes pour nous.

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Jejespa

Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

C

catseyes78 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Vraiment très bon. Avec Mr cuisine, j ai ajouté 5 mn de plus à la fin et c était parfait 👍 à refaire!

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par catseyes78

loliya a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

Très bonne recette le riz est bien crémeux miammmm les noix et parmesan c’est pour ajouter ma touche

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par loliya

clairette_3 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Jai ajoutée jambon italien et parmesan

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par clairette_3

Keuneute a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Une bonne recette, que j’ai accompagné avec du bacon grillé, excellent et vraiment facile à faire. Je l’ai fait avec le MCC et utilisé le panier au lieu du varoma, c’est plus facile à laver.

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Keuneute

laetgreg42 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines
Du coup vous ne mettez pas le gobelet doseur?juste le panier à cuisson!
Merci
- Keuneute a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Oui, ça ne sert qu’à éviter qu’il y ait des projections 😉

C

cestun a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

Très facile à faire et bon ! Mon compagnon aurait aimé que le goût de fromage soit encore plus corsé, mais pour moi c’était top.

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par cestun

Dal19 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Ha mais ils sont jamais contents 🤔😂lol

Noémie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

Fait avec moitié St Agur moitié parmesan, très bon ! Merci pour la recette ! 🤗😉

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Noémie

J

juliette1226 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

Une tuerie cette recette ! Mon mari est le top chef de risotto à la maison maintenant 🙂

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par juliette1226

A

Anso a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois

Excellente recette merci
En revanche le riz a accroché au fond je ne sais pas pourquoi..

Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par Anso

H

hinginss a répondu il y a 1 mois et 4 semaines
Moi pareil et en plus mon socle a fondu ..impossible de retirer le socle du bol …😬
A

Anso a répondu il y a 1 mois et 4 semaines
Essayer un peu de vinaigre blanc🤔