Risotto à la milanaise

Hummm 😋😋😋😋😋😋
Très bon risotto et vite préparé.
Recette respectée à la lettre, on se régale 🤪🤪🤪🤪
Merci Flo pour ton partage 🥰🥰🥰

Recette rapide et tellement bonne.
J ai remplacé le safran pour des epices paëlla
Merci @cflo68 pour cette super recette

Trop contente de tester une nouvelle variante de Risotto dont nous sommes fans .
Vite prêt quand on a faim après le sport👍.
Je n’ai pas cuisiné avec le fouet et j’ai remplacé le beurre par 20g d’huile d’olive et la crème par une cuillère à soupe de Skyr.
Nous nous sommes régalés ce midi.
Perso j’ai juste ajouté un peu de piment d’Espelette à la dégustation car j’aime bien quand ça picote.
Merci Corinne pour cette recette ❤️

Excellent 😋

Très bon risotto qui nous a bien régalé.
N’ayant que des pistils de safran, je les ai fait infuser 15mn dans le vin blanc.
J’ai suivi Petroni en remplaçant le beurre par 20gr d’huile dolive.
Pas de kub or mais une cuillère à café de fond de volaille maison.
Toujours comme Petroni, j’ai rajouté des flocons de Piment et pris ses assiettes 😆
Merciii Corinne… délicieux 😋

J’adore les Risottos, encore mieux avec du safran cela relève tout les goûts et mets de la couleur au plat.

Recette très bonne et surtout simple et rapide.
Aujourd’hui j’étais très pressé, pas le temps de faire un plat long… en 30 min max tout était prêt.
N’ayant pas de crème ou mascarpone sous la main j’ai utilisé 2 fromages « carré frais ».
Et bien très très bon !

Très bon. Risotto express !! J’ai une recette d’un délicieux risotto dont la cuisson est aux alentours des 50-55 mn. Là j’ai mis, en tout et pour tout, à peine 1/2h !
🧄juste ajouté 2 gousses d’ail car on aime bcp l’ail à la maison
🥛mis de la crème légère semi-épaisse
🧀mis le parmesan râpé dans le risotto à la fin
Merci, je referai cette recette !

Recette validée par tout le monde ! Je n’avais pas de safran,je l’ai remplacé par du paprika. Accompagné de brochettes poulet/poivron marinées, on s’est régalés il n’y a plus rien 😄 donc merci pour cette super recette !!

Une réussite parfait merci pour la recette ❤️

Un régal, recette adaptée sans oignon ni sel mais un délice !

Recette simple, très rapide et efficace !
J’ai dû rajouter 10min de cuisson. J’ai également remplacé le safran par 2 càc de paprika et quelques pincées de piment de Cayenne.

Très bonne recette suivie à la lettre.

C’est très bon

J’ai remplacé le safran par du curcuma

Parfait! Fait avec le Tm31

C’est tellement bon… rapide en plus. A refaire et refaire et refaire…

C’est un délice ! bien cuit, crémeux … J’ai utilisé un petit chardonnay, du riz Carnaroli. Mille mercis !