Riz au lait de coco et mangue

Bonjour
Merci pour la recette!
Ça change du riz au lait traditionnel.
J’ai rajouté un peu plus de sucre et moins de jus de citron, sinon tout est parfait 😋!

Je mets 5 étoiles, même si j’ai apporté quelques petites modifs. Cuisson en 2 temps, un peu plus de lait de coco, un peu moins de riz.
Je me suis inspirée de ma recette de riz au lait.
Pas de mangue… Mais de la compotée d’ananas, on reste dans l’exotique.
C’est un dessert très gourmand, un riz bien crémeux avec de subtils arômes de vanille, citron vert, ananas 🍍🍍🍍

C’est tres bon pour ceuxqui n’aiment pas trop le sucre comme moi
Merci pour cette belle recette

Très bonne recette ! J’ai remplacé le riz par des perles afin de reproduire à l’identique le dessert de chez woko qui est hors de prix !
Avec cette recette j’ai pu faire 14 petites verrines.
Par contre, j’ai aussi apporté quelques modifications : j’ai doublé la quantité de sucre, je n’ai pas fait cuire la mangue car elle était déjà très mûre et très sucré, pas utilisé de citron car je n’en avait pas. Je referais ce dessert très vite mais je diviserai la quantité des perles par deux afin que ce soit moins bourratif et plus liquide (j’ai mis la même quantité que le riz)
Merci pour la recette de ce magnifique dessert, je n’aurais plus à l’acheter !

Très bon mariage de la coco avec la mangue.
J’ai rajouté 80g de coco râpé afin d’amplifier le goût. Par contre en lisant les commentaires j’ai cru bon de rajouter 30g de sucre mais c’était beaucoup trop.

Très bonne recette, une très bonne idée de mélanger le riz au lait et la fraîcheur de la mangue. Par contre j’ai opté pour du lait d’amande à la place de la coco, c’était délicieux également 🙂

Ça change, très frais avec la mangue fraîche et les zestes de citrons verts

Eh bien pour terminer, j’ai mixer la mangue avec du lait de coco et c’est super mais alors Une tuerie

Succulent! 😋
J’ai rajouté un peut de noix de coco lors de la cuisson du riz et de la crème de coco à la fin car un peut compact pour nous
Merciiiii pour la recette

Bon et rapide à faire, c’est vrai que l’on sent peu la coco, dommage. Merci pour ce partage. À tester peut être avec des fruits rouges à la place des mangues, ou bien des ananas.

Très bonne recette suivie à la lettre. Le sucré et l’acidité se marie avec merveille. Je mettrais peut-être un tout petit peux de jus de citron en moins la prochaine fois. Nous avons mangé le riz au lait réchauffer, tiédi… froid il est assez compacte mais réchauffé c’est parfait. Peut-être que ça dépend du riz 😊

Parfait et très simple a réaliser.
Pas de cuisson pour la mangue.

Recette appréciée, réalisée avec du riz rond, 20cl de lait de coco pour ne pas perdre la fin de la briquette et sans citron vert car je n’en avais pas. Je n’ai pas fait cuire la mangue pour aller plus vite, c’était très bon aussi 🙂
J’ai fait 6 verrines mais 3 avaient déjà disparu au moment de la photo !

J’ai doublé la quantité de sucre et rajouté 1min30 de cuisson. J’ai aussi ajouté 2 cuillère à café d’extrait de vanille et n’ayant pas de mangue je vais devoir m’en passer !

Bon