Semoule au lait

Je viens de la tenter en version salée pour un plat réconfortant quand on est malade en hiver. C’est ce que ma mère et ma grand-mère me faisait enfant. J’ai mis du sel et j’ai remplacé la crème fraîche par du beurre.

Fait pour la seconde fois. Délicieux !! Une petite variante cependant, j ai ajouté 2 Mars 😊

Idéal pour 4 personnes, réalisé la veille.J’ai utilisé du lait demi écrémé, de la semoule fine, de la crème légère et uniquement 2 sachets de sucre vanillé. J’ai décoré avec des fraises et des feuilles de menthe. C’est bien meilleur que ce que l’on trouve dans le commerce et beaucoup moins sucré !

Très bon! 5/5 Bonne texture et répartition semoule/lait impeccable. 👍🏻 La prochaine fois je double les quantités. Je vais régulièrement effectuer ce dessert. 😋
100g = 87kcal avec produits utilisés

Recette suivie à la lettre sauf sucre total = 2 sachets de sucre vanillé.
Néanmoins au bout de 7 min de cuisson, la préparation a débordé du bol.
En effet, quand vous suivez la recette « afficher comme sur mon TM », il est indiqué de mettre couvercle & gobelet pour la cuisson. ⚠️ A ne surtout pas faire!!! Mettre varoma ou panier vapeur pour éviter les éclaboussures.

Cc 🤗pour moi avec 1 litre de lait et pour les ingrédients multiplier par 2 et que 5 mn de plus en cuisson et résultat satisfaisant😁

Un ptit café gourmand on profite du soleil 🌞
J’ai pas regardé l’arôme vanille j’ai laissé couler lol et j’ai mis un fond de caramel pour plus de gourmandises 😋. Accompagné d’un mini muffin au chocolat hummm
Quand maman dit à table tout le monde arrive même mon gros bébé hihi quel gourmand celui là 😁🤣

Excellente recette! ❤️
Je n’ai pas mis le fouet et j’ai mis seulement 35g de semoule et 35g de sucre (sucre vanillé compris) et cuisson 20min à 90°C.
meilleure que la marque bonne mum 😉
pas trop sucrée et bien crémeuse !

Fait avec MC +
18 min de cuisson au lieu de 15 min
Seulement une cuillère à soupe de sucre pour pouvoir agrémenter de caramel !
Consistance parfaite après 4h au frigo

Petites Douceurs très gourmandes 😍
J’ai diminuer le sucre et utiliser de la vergeoise brune, un fond de sirop d érable pour remplacer le caramel.

Manque légèrement de cuisson mais très bonne quand même. Doublez les doses pour une grande famille 😉 car la j’ai pu faire que 4 petits pots de yaourt

Excellente recette…la base. Je la fais plusieurs fois par semaine, suivie à la lettre.J’utilise les variantes préconisées, fruits confits, fleur d’oranger, chocolat parfois je remplace 20cl de lait par une brique de lait de coco plus 40 grammes de chocolat Poulain grand arôme en poudre et tout le monde se régale. Merci beaucoup pour cette recette précieuse pour moi.

Facile et rapide , mis 180grs de lait de coco et complété avec du lait demi écrémé, 40 grs de sucre, de la vanille liquide et 55 grs de semoule fine . 5min à 90 degrés et 12min à 100 degrés. Parfait texture, cuisson et surtout très bon 😊

Merci Minou pour ce dessert hyper rapide, j’ai utilisé de la semoule extra fine. Ajout d’un caramel au fond des pots. Dégustation ce soir 😋😋😋

Délicieuses, meilleures que des riz au lait!
Je n’ai utilisé que du lait 1/2 écrémé car beaucoup plus digeste que le lait entier. Pas de sucre en poudre, uniquement du sucre vanillé fait maison pour avoir les bons grains de vanille 😋
J’ai également doublé les quantités pour avoir 7 pots.
Top, merci pour ce partage!

Miam super onctueuse !
J’ai doublé les quantités et comme je n’avais pas de crème fraîche liquide j’ai mi du lait.

Parfaite !
Faite un soir, dégustée le lendemain midi. Texture idéale !
J’ai suivi la recette à la lettre. Le type de semoule n’étant pas précisé j’ai mis de la semoule fine et c’était je pense un très bon choix !
Je trouve souvent que les quantités de sucre des recettes sont trop importantes, mais ici c’est parfait !
La prochaine fois je testerai avec des écorces d’orange !

J’adooooooore….
Je le ferais moi touuuutt le temps

Très bonne recette réussi à 100% réalisé comme indiqué juste remplacé le lait entier par du lait 1/2 écrémé, remplacer la crème fraîche liquide par de la crème liquide entière à 30% et remplacer l’arôme vanille et le sucre vahiné par 40g de sucre vanillé maison…du coût j’ai diminués le sucre en poudre…
Meilleur goût que celle du commerce qui est bien sucrée et la consistance juste comme il faut ni trop épaisse ni trop liquide .
Je l’ai manger juste après refroidissement.
Je verrai demain après les avoir mis au frais.
J’ai pu en réaliser 5 pots…