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Riz au lait de coco et bananes caramélisées

publié par Pasteque

Riz au lait de coco et bananes caramélisées au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
40 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.67 €
Coût de la recette
2.70 €
Calories par portion (284 g)
391 kcal
Lipides
14.5 g
Acides gras saturés
11.7 g
Glucides
60.3 g
Sucres
30.3 g
Fibres
2.1 g
Protéines
7.7 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
137 kcal
Points WW par portion
15
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
5 / 5 (16 notes)

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400 grammes
Lait demi-écrémé
250 grammes
Lait de coco
125 grammes
Riz rond blanc
1 pincée
Sel
25 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
10 grammes
Beurre
2
Bananes
2 cuillères à soupe
Miel
1
Jus d'orange
1 cuillère à soupe
Noix de coco rapée
DessertRizFlans & CrèmesSans gluten

Ce riz au lait de coco avec ses bananes caramélisées au miel est une délicieuse fusion de saveurs et de douceur exotiques qui ravira vos papilles à chaque cuillerée. Cette recette évoque les tropiques avec la richesse du lait de coco, tandis que les bananes caramélisées relèvent le tout avec une touche sucrée et gourmande.

  1. Mettre 400 grammes de lait demi-écrémé, 250 grammes de lait de coco, 125 grammes de riz rond blanc, 1 pincée de sel, 25 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Cuire 30 min/95°C//vitesse 2.
  2. Mettre 10 grammes de beurre dans une poêle et faire chauffer.
  3. Mettre 2 bananes épluchées et coupées en tranches dans la poêle et les faire revenir dans le beurre.
  4. Mettre 2 cuillères à soupe de miel et 1 jus d'orange (le jus d'une orange) sur les bananes dans la poêle.
  5. Porter le tout brièvement à ébullition puis réserver.
  6. Répartir le riz au lait dans 4 bols et ajouter les bananes frites par dessus.
  7. Mettre 1 cuillère à soupe de noix de coco rapée à répartir dans les bols.
  8. Servir tiède ou froid.

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  • K

    krispies a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Bonsoir, a peine vu que je me suis dis aller hop on teste! Comment vous dire….c’est tout simplement une tuerie culinaire😱je suis trop fan, mon fils l’a englouti! Même mon homme qui a gardé un mauvais souvenir du riz au lait de son enfance….m’a dis « ouais pas mal »🤪recette adopté j’en ferais souvent c’est sûr ! Merci pour cette belle gourmandise

    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par krispies
    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par krispies
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  • Illustration du profil de Pasteque

    Pasteque a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

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  • Illustration du profil de suzepaul

    suzepaul a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour un dessert vite faite fait et succulent

    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par suzepaul
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  • AmelBB a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Excellent ! Fait en mode végétal avec du lait d’amande à la place du lait de vache et huile de coco à la place du beurre. Servi avec un coulis de chocolat, trooooop bon.

    J'aimeLove6
  • D

    doratheexplora a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente recette tout le monde a aimé . Rien à dire ❤️❤️

    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par doratheexplora
    J'aime5
  • G

    gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    J ai remplacé l orange par du jus de citron
    Par dessus les bananes j ai mis du caramel au beurre salé
    Très bon

    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par gessie
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  • angyauxfourneaux a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Un vrai délice ! Je ne suis pas très forte en riz au lait 😅 mais la texture le goût etc super équilibré. merci pour la recette! Dixit par mon mari qui n’est pas très dessert « ah là c’était vénère! » ça venait du fond du cœur 😂

    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par angyauxfourneaux
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  • phanieencuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 5 heures

    Faite ce jour car beaucoup de riz rond. Un vrai régal. J’ai ajouté un peu de jus de citron pour casser le côté trop sucré. Vraiment excellent 😊

    Riz au lait de coco et bananes caramélisées Thermomix par phanieencuisine
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  • D

    delfbel a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bon mais vraiment trop sucré
    J’ai un peu modifier la recette 1/2 jus d’orange et j’avais pas de lait de coco mais de la crème de coco. A refaire en diminuant le sucre

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  • F

    fannyg76 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

    Fait sans bananes.
    J’ai dû ajouter du temps pour la cuisson du riz

    J'aime1
  • mathilde4491 a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour,

    Avec 25gr de sucre c’est assez sucré ?

    J'aime1
  • 0

    000aurore000 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

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  • V

    valoudu50 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 18 heures

    Excellente recette !

  • M

    marion1822 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines

    Juste excellent!

  • A

    Anthalie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Quel régal ! Je n’ai rien changé à la recette initiale. Une recette que je referai sans aucun doute.

  • T

    typhanie_19 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Très simple et bon. Un peu gluant le lendemain pour ceux qui le mange froid.

  • s4m4nth4 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

  • M

    maryfloc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Délicieux 😍

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