Riz au lait de coco et bananes caramélisées
publié par Pasteque
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 40 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.67 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.70 €
- Calories par portion (284 g)▼
- 391 kcal
- Lipides
- 14.5 g
- Acides gras saturés
- 11.7 g
- Glucides
- 60.3 g
- Sucres
- 30.3 g
- Fibres
- 2.1 g
- Protéines
- 7.7 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 137 kcal
- Points WW par portion
- 15
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 400 grammes
- Lait demi-écrémé
- 250 grammes
- Lait de coco
- 125 grammes
- Riz rond blanc
- 1 pincée
- Sel
- 25 grammes
- Sucre en poudre
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 10 grammes
- Beurre
- 2
- Bananes
- 2 cuillères à soupe
- Miel
- 1
- Jus d'orange
- 1 cuillère à soupe
- Noix de coco rapée
Riz au lait
Riz au lait de coco et mangue
Semoule au lait
Ce riz au lait de coco avec ses bananes caramélisées au miel est une délicieuse fusion de saveurs et de douceur exotiques qui ravira vos papilles à chaque cuillerée. Cette recette évoque les tropiques avec la richesse du lait de coco, tandis que les bananes caramélisées relèvent le tout avec une touche sucrée et gourmande.
- Mettre 400 grammes de lait demi-écrémé, 250 grammes de lait de coco, 125 grammes de riz rond blanc, 1 pincée de sel, 25 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Cuire 30 min/95°C//vitesse 2.
- Mettre 10 grammes de beurre dans une poêle et faire chauffer.
- Mettre 2 bananes épluchées et coupées en tranches dans la poêle et les faire revenir dans le beurre.
- Mettre 2 cuillères à soupe de miel et 1 jus d'orange (le jus d'une orange) sur les bananes dans la poêle.
- Porter le tout brièvement à ébullition puis réserver.
- Répartir le riz au lait dans 4 bols et ajouter les bananes frites par dessus.
- Mettre 1 cuillère à soupe de noix de coco rapée à répartir dans les bols.
- Servir tiède ou froid.
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- K
krispies a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines
Bonsoir, a peine vu que je me suis dis aller hop on teste! Comment vous dire….c’est tout simplement une tuerie culinaire😱je suis trop fan, mon fils l’a englouti! Même mon homme qui a gardé un mauvais souvenir du riz au lait de son enfance….m’a dis « ouais pas mal »🤪recette adopté j’en ferais souvent c’est sûr ! Merci pour cette belle gourmandise
Pasteque a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines
-
AmelBB a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Excellent ! Fait en mode végétal avec du lait d’amande à la place du lait de vache et huile de coco à la place du beurre. Servi avec un coulis de chocolat, trooooop bon.
-
suzepaul a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Bonjour un dessert vite faite fait et succulent
-
angyauxfourneaux a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Un vrai délice ! Je ne suis pas très forte en riz au lait 😅 mais la texture le goût etc super équilibré. merci pour la recette! Dixit par mon mari qui n’est pas très dessert « ah là c’était vénère! » ça venait du fond du cœur 😂
- D
doratheexplora a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Excellente recette tout le monde a aimé . Rien à dire ❤️❤️
- G
gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
J ai remplacé l orange par du jus de citron
Par dessus les bananes j ai mis du caramel au beurre salé
Très bon -
elodie_90 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Encore une réussite ! Délicieux ! J’ai personnellement fait le choix d’inverser les quantité de lait et de lait de coco afin d’accentuer le goût coco et ai ajouté un soupçon de canelle ! Cuisinant sur Mr cuisine +, j’ai augmenté le temps de cuisson mais c’était finalement de trop car j’aime le riz au lait quand il est encore crémeux. Je n’ai pas ajouté la banane caramélisée ! Le tout est suffisamment sucré avec les quantités indiquées. La prochaine fois je suivrai parfaitement le temps de cuisson et ajouterai au fur et à mesure !
-
phanieencuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Faite ce jour car beaucoup de riz rond. Un vrai régal. J’ai ajouté un peu de jus de citron pour casser le côté trop sucré. Vraiment excellent 😊
- D
delfbel a noté 4/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Très bon mais vraiment trop sucré
J’ai un peu modifier la recette 1/2 jus d’orange et j’avais pas de lait de coco mais de la crème de coco. A refaire en diminuant le sucre - M
mamitictac a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Si je le fais aujourd’hui sera t’il encore bon demain
- F
fannyg76 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Fait sans bananes.
J’ai dû ajouter du temps pour la cuisson du riz -
mathilde4491 a posé une question sur cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour,
Avec 25gr de sucre c’est assez sucré ?
- 0
000aurore000 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
