Rochers coco amandes
publié par cflo68🐞
- Préparation
- 10 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 01 h 15 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 20 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.35 €
- Coût de la recette
- ≈ 6.91 €
- Calories par portion (33 g)▼
- 189 kcal
- Lipides
- 13.6 g
- Acides gras saturés
- 8.2 g
- Glucides
- 13.5 g
- Sucres
- 11.1 g
- Fibres
- 1 g
- Protéines
- 2.8 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 581 kcal
- Points WW par portion
- 9
- Recette pour
- Thermomix TM31, TM5, TM6 et TM7
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 380 grammes
- Chocolat blanc
- 50 grammes
- Beurre
- 60 grammes
- Amandes effilées
- 60 grammes
- Corn flakes
- 100 grammes
- Noix de coco rapée
Rocher coco – Congolais
Raffaello
Bouchées coco choco
Vous connaissez tous les roses des sables, ces petites merveilles chocolatées et croustillantes, délicieusement régressives (recette disponible ici).
Voici une version chocolat blanc, coco et amandes (qui rappelle les goûts de la célèbre bouchée Raffaello*) une petite gourmandise qui viendra habiller vos tables de fête, ou idéale comme petit cadeau gourmand de dernière minute.
Astuce- Mettre 380 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux et 50 grammes de beurre dans le Thermomix. Chauffer 5 min/50°C/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 60 grammes d'amandes effilées, 60 grammes de corn flakes et 100 grammes de noix de coco rapée dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 1.
- Faites des petits tas et déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans des empreintes à mini muffins.
- Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 heures et 39 minutes
Avec cette proportion , on obtient 20 gros rochers ( pour les grands gourmands) , ne pas hésiter à faire des tas plus petits , pour réaliser jusqu’à une bonne trentaine de pièces plus petites et plus faciles à déguster.
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mariepoppins77 a posé une question sur cette recette, il y a 7 heures et 48 minutes
Coucou 👋
Par quoi remplacer les Corn Flakes ?
