Roulé au Kinder Bueno
publié par ptitlu76
- Préparation
- 25 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 01 h 48 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.54 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.41 €
- Calories par portion (90 g)▼
- 311 kcal
- Lipides
- 19 g
- Acides gras saturés
- 10.8 g
- Glucides
- 30 g
- Sucres
- 20.2 g
- Fibres
- 1.4 g
- Protéines
- 6.6 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 347 kcal
- Points WW par portion
- 13
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 4
- Oeufs
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 90 grammes
- Farine
- 35 grammes
- Cacao en poudre non sucré
- 1 pincée
- Sel
- 1 cuillère à café
- Extrait de vanille
- 6 grammes
- Levure chimique
- 6
- Kinder Bueno
- 2 cuillères à soupe
- Nutella
- 1 cuillère à soupe
- Crème fraîche épaisse
- 260 grammes
- Mascarpone
- 1 cuillère à soupe
- Sucre en poudre
Roulé au nutella
Roulé à la mangue
Biscuit roulé Japonais
Voici la recette d’un gâteau roulé au Kinder Bueno qui pourra aussi faire office de bûche pour les fêtes !
Une fusion délicieuse entre la douceur d’un biscuit moelleux et la saveur inimitable du Kinder Bueno. Cette préparation simple et gourmande est parfaite pour faire plaisir aux enfants et aux plus grands !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 4 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 4.
- Ajouter 90 grammes de farine, 35 grammes de cacao en poudre non sucré, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 6 grammes de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une plaque à génoise (40×30 cm) et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 14 min à 180°C.
- A la sortie du four retourner la plaque sur un torchon, retirer le papier sulfurisé et laisser refroidir.
- Laver et sécher le bol du Thermomix.
- Mettre 6 kinder bueno dans le Thermomix et chauffer 3 min/50°C/vitesse 2.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de nutella et 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 3.
- Laisser refroidir quelques minutes.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 260 grammes de mascarpone et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 4 min/vitesse 3.
- Étaler ensuite la crème au Kinder Bueno sur le biscuit puis le rouler délicatement.
- Réserver au frigo pendant 60 min.
- Couper les extrémités et décorer à votre guise.
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amelie4592 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines
Recette déjà testée plusieurs fois et approuvée à chaque fois par les amateurs de chocolats.
Trouvé à l’époque sur l’espace recette thermomix.
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Marinette63 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 9 heures
Merci pour cette recette, rapide et facile à réaliser ! J’ai suivi les conseils de certains d’entre vous : j’ai diminué le sucre et je n’en ai pas rajouté avec le mascarpone + j’ai roulé ma génoise dans un torchon humide dès la sortie du four.
Bon dimanche à toutes et tous 🌞❄️ -
Melina a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Excellente recette !
-
elise_294 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Excellente et facile à faire !
J’ai cependant diminué la dose de sucre
Et j’ai suivi les commentaires disant de rouler la génoise dès sortie du four dans un torchon bien humide = pas de casse 👍🏻 -
mounou72 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour
Je n ai pas mis le sucre en dernier dans la crème à la mascarpone et heureusement🤪. Un peu juste en quantité de génoise pour la grandeur du plat mentionné dans la recette
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clemmouillerat a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Recette simple à réaliser et délicieuse! Le roulé est encore meilleur le lendemain de la réalisation😋
- A
alizee2908 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 7 heures
Le temps de cuisson était 2 min de trop par rapport à mon four pour la génoise mais sinon délicieux et parfait merci
-
celine_411 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Une pure tuerie.
D une simplicité implacable.
2 kinder bueno donc une cuillère à soupe de plus de nutella.
Impeccable !
Merci pour le partage. - K
Kevin26 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Simple et efficace, merci 👌🏼😁
- K
kamila_bouchenaki a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines
Très bonne recette j’ai mis du Ferrero à la place du kinder
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Poupette à paillete a noté 5/5 cette recette, il y a 22 heures et 10 minutes
Merci pour la recette, juste un succes garantie 🤣.
A la sortie du four, j’ai roulé la génoise directement dans un torchon humide,un fois refroidi, j’ai juste imbibé très légèrement la génoise avec du lait,j’ai mis la crème au centre, et j’ai étalé, puis roulé et rajouté de la crème au bord donc pas besoin de couper les bords🤪La crème est vraiment top, mais j’ai trouvé un peu sec la génoise, ça a choqué que moi 🤣 tout monde s’est régalé et m’a dit non niquel 👌
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megane2308 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours
Très simple et rapide a faire, comme dit il faut bien utiliser un torchon humide pour ne pas casser la génoise
Merci pour cette recette 🤩 -
ptitlu76 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
- A
anais300210 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 5 heures
Une merveille !! J’ai saupoudré de sucre glace vanillé. La prochaine fois j’essaierai en verrines 
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kevin_214 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Merci pour cette super bonne recette 😍
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David78 a posé une question sur cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonjour ,
Après avoir sortie la plaque de génoise du four, doit on la rouler dans le torchon ? Ou doit on la laisser à plat ? Pour pouvoir la rouler plus facilement lors du montage. -
jordane09 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 9 heures
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marielélé67 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 4 heures
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