Roulé au nutella au Thermomix
publié par Minou
- Préparation
- 12 min
- Durée totale
- 22 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.41 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.47 €
- Calories par portion▼
- 355 kcal
- Lipides
- 13 g
- Acides gras saturés
- 4.3 g
- Glucides
- 50.7 g
- Sucres
- 34.8 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 8.1 g
- Calories pour 100g
- 346 kcal
- SmartPoints par portion
- 14 SP
- ProPoints par portion
- 8 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 4
- Oeufs
- 90 grammes
- Sucre en poudre
- 2 sachets
- Sucre vanillé
- 125 grammes
- Farine
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 180 grammes
- Nutella
Voici la recette du gâteau roulé au nutella Thermomix. Un gâteau qui fait partie de nos souvenirs d’enfance. Très simple à réaliser, il s’agit d’une pâte génoise cuite puis recouverte de pâte à tartiner qui est ensuite roulée sur elle-même.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 185°C.
- Ajouter le fouet.
- Mettre 4 oeufs, 90 grammes de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 125 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 25 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une plaque à génoise (40×30 cm) chemisé avec du papier cuisson.
- Égaliser la surface avec votre spatule.
- Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C.
- Démouler la génoise cuite sur une torchon propre et bien humide.
- Mettre 180 grammes de nutella en l'étalant sans attendre sur la génoise.
- Enrouler la génoise, mettez la dans un film plastique et laissez refroidir au frais une heure avant de déguster.
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Je ne l ai pas encore goute mais en tout cas il a une bonne consistance et a l air top! Verdict au gouter 🙂
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Super recette! Genoise niquelle!
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Très gourmand 😋
Facile à faire ? Car résultat au top !!
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Oui franchement c’était mon premier gâteau roulé et c’était vraiment très simple et rapide
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Simple, bon et efficace 😀👍
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Il est trop beau ! Bravo
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Merci 😀😉 je l’ai fait avec du nutella maison !
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Ah ah je dois l essayer demain le nut maison
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Alors Noémy, ce nut nut ?😉
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He bien pas fan plus que ca. On sent beaucoup le lait concentré sucré je trouve. Je réessaierai avc plus de chocolat noir.
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Super bien réussi, il est magnifique !!
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Merci 😀😍
Magnifique ! Bravo !
Arum 40.-
Merci 😉
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Génoise sans battre les blancs?
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Je pense, je ne me souviens plus ! 😁😁
Superbe bravo 👏
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Merci poupette 😉😁
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un délice, super effet et vraiment rapide ! Le miens est à la crème de marron 🙂
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Magnifique !
Quel dimensions de tôle avez vous ? C’est le lechefrite ? Moi je galère avec lechefrite et papier sulfurisé mais ça accroche toujours une partie du gâteau…..tjrs pas trouvé de solution…-
Bonjour, non j’utilise un tapis de silicone avec des rebords de la marque Lekué.
Avant d’étaler la préparation sur le tapis je le beurre pour éviter que ça colle au démoulage.
Voici les références si vous voulez : https://www.amazon.fr/Lékué-0231240N01M067-Tapis-Rebords-Silicone/dp/B009P49Y72?th=1Ca marche super bien ! 😉
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Génial !!!! Je vais l acheter
Mille mercis -
J’en ai acheté un chez stockomanie à 4€90
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Merci !
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Il n’y a pas de quoi )
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Simple, rapide et toujours aussi délicieux !! Fait avec de la confiture de framboises
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Très beau roulé !
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Mercii 😊
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» bien roulé » ahahah 🤣
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😅
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Il a l’air divin 👌🏻
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Je confirme ☺️
Trop beau bravo 👏
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Simple , rapide et très bon
Les filles ont adorer !
A refaire -
Recette réalisé plusieurs fois au nutella c’est une tuerie 😍
Cette fois j’ai voulu faire plaisir à mon homme j’ai fait au passion curd 😁👌
Cette recette est ultra rapide et super bonne ! -
Ça a l air super bon. Vous avez la recette de la crème passion ?
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Insérer le fouet
Mettre 100gr de fruits de la passion 2 œufs 70g de sucre : 6min 85 degré vitesse 3
Retirer le fouet
Rajouter 50gr de beurre : 30 sec vitesse 7
Voilà c’est avec plaisir malicia 😜 -
Super merci 😊
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un délice pour les 10 ans de mon petits fils y en a plus
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Il a l aire délicieux
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oui trop bon à refaire vite
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roulé super bon et très rapide a faire, ma fille de 4 ans voulait qu’il soit à la confiture de fraise et ce fut un gros succès auprès d’elle (rien que de plus réconfortant lorsqu’on a la varicelle que de manger un bon gateau réalisé par maman 🙂 ma deuxième fille de 17 mois en a mangé un petit peu aussi comme elle prend aussi le chemin de la varicelle du coup pas trop d’appétit en ce moment :/ ), je confirme aussi qu’il est très bon (j’ai gouté une entame au moment où je l’ai paré).
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Bonsoir rien de plus réconfortant que la douceur d’un beau et bon gâteau pour des petits « bouts « malades.😉
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oui c’est sur et pour lui faire encore plus plaisir a ma grande choupinette je lui ai demandé de choisir le fourrage qu’elle voulait que je mette dedans, en tout cas j’avoue que ça fait plaisir de la voir manger et apprécier son gateau 🙂
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Très très bon, Je valide 😛☺️👍🏻
Bonsoir. Comment avez-vous fait pour le rouler aussi bien ? Merci.
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Bonsoir, désolé pour la réponse tardive, une fois la génoise sortie du four, je viens déposer un torchon humide sur ma genoise, je retourne ensuite la plaque à génoise delicatement en décollant la génoise.. une fois que la génoise est sur mon torchon humide, je viens la garnir de nutella ou autres .. et je l’enroule délicatement dans du film alimentaire
Fait recouvert de chocolat praliné miam 😋
Excellent. Je l’ai fait une fois au nutella et l’autre fois à la confiture de fraise maison. Comment dire, il a pas traîner dans la cuisine 😅
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Super recette. J’ai ajouté 2 cuillères à café de cacao amer dans la pâte pour une version tout choco
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Super bon, fait avec de la confiture d’abricot.
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Le goût est délicieux mais au niveau texture, je ne suis pas sûre d’avoir réussi à obtenir ce qu’il fallait 🤔 Je ne sais pas 🤷🏼♀️ Mais en tout cas c’est délicieux! J’ai remplacé le Nutella par de la confiture de cerises. Merci pour la recette!
Alors comme je n’aime pas rester sur un échec, j’ai déjà voulu re-tester aujourd’hui 🤣 J’ai mixé cette recette et celle du moelleux au citron. Après avoir mis les œufs et le sucre j’ai mélangé 10 minutes / vitesse 3 et ensuite après avoir ajouté la farine et la levure (tamisées) j’ai mélangé 40 secondes vitesse 3. Je mets les photos :
– version 1 = confiture de cerises,
– version 2 = confiture d’abricots.
On voit bien que la texture n’est pas du tout la même 😵 La prochaine fois je garderai la version 2 même si les deux sont très bonnes au goût. -
Il est bien beau 🤗
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Merci c’est gentil 😊😍❤️
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Vous avez mélangé 10 mn??
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Oui mixé cette recette et celle du moelleux au citron 👌🏻 Belle soirée!
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Revisité façon buche de noël…très facile et super bonne 😉
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Quelle déception j’ai raté un gâteau si simple il est tout raplapla on dirait une grosse crêpe roulée 🙁je pense que le problème vient de mon sachet de levure chimique qui était déjà ouvert!! Pas grave je recommencerai….
Cela donne envie 😝 quand même.
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Merci😄
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Je ne le trouve pas ramolo!
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Il est superbe ton gâteau 👏👏👏👏
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Merci Dany33 et Aurore_4, vous êtes sympa et encourageante….mais ma génoise n’a pas du tout gonflée et en bouche elle a une texture chewing gum😂 et pas du tout moelleuse et aérienne. Nous allons vite le terminer pour vite en refaire un autre 😋.
Superbe bravo !
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Tout pareil si ça peut vous consoler… je ne sais pas ce que j’ai manqué 🤔🤔🤔 Ça se mangera quand même mais ce n’est pas ça. 🤷🏼♀️
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Fait pour le goûter le roulé c’est casser sans complètement casser mais très moelleux je l’ai fait à la confiture de cerises que javait faite l’été dernier hhuumm
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😋😋😋 il est superbe ! Bravo !!
Waouh magnifique la déco. Joyeux anniversaire 🎂🎂
Trop beau, j adore
Tres bonne idee, bravo
En route pour la gourmandise !
Très sympa ! Joyeux anniversaire au loulou ! 😋
Sublime