Roulé au nutella au Thermomix
publié par Minou
- Préparation
- 12 min
- Durée totale
- 22 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.41 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.47 €
- Calories par portion▼
- 355 kcal
- Lipides
- 13 g
- Acides gras saturés
- 4.3 g
- Glucides
- 50.7 g
- Sucres
- 34.8 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 8.1 g
- Calories pour 100g
- 346 kcal
- SmartPoints par portion
- 151414
- ProPoints par portion
- 8
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 4
- Oeufs
- 90 grammes
- Sucre en poudre
- 2 sachets
- Sucre vanillé
- 125 grammes
- Farine
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 180 grammes
- Nutella
Voici la recette du gâteau roulé au nutella Thermomix. Un gâteau qui fait partie de nos souvenirs d’enfance. Très simple à réaliser, il s’agit d’une pâte génoise cuite puis recouverte de pâte à tartiner qui est ensuite roulée sur elle-même.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 185°C.
- Ajouter le fouet.
- Mettre 4 oeufs, 90 grammes de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 125 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 25 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une plaque à génoise (40×30 cm) chemisé avec du papier cuisson.
- Égaliser la surface avec votre spatule.
- Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C.
- Démouler la génoise cuite sur une torchon propre et bien humide.
- Mettre 180 grammes de nutella en l'étalant sans attendre sur la génoise.
- Enrouler la génoise, mettez la dans un film plastique et laissez refroidir au frais une heure avant de déguster.
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Je ne l ai pas encore goute mais en tout cas il a une bonne consistance et a l air top! Verdict au gouter 🙂
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Super recette! Genoise niquelle!
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Très gourmand 😋
Facile à faire ? Car résultat au top !!
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Oui franchement c’était mon premier gâteau roulé et c’était vraiment très simple et rapide
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Simple, bon et efficace 😀👍
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Il est trop beau ! Bravo
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Merci 😀😉 je l’ai fait avec du nutella maison !
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Ah ah je dois l essayer demain le nut maison
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Alors Noémy, ce nut nut ?😉
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He bien pas fan plus que ca. On sent beaucoup le lait concentré sucré je trouve. Je réessaierai avc plus de chocolat noir.
Super bien réussi, il est magnifique !!
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Merci 😀😍
Magnifique ! Bravo !
Arum 40.-
Merci 😉
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Génoise sans battre les blancs?
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Je pense, je ne me souviens plus ! 😁😁
Superbe bravo 👏
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Merci poupette 😉😁
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Simple, rapide et toujours aussi délicieux !! Fait avec de la confiture de framboises
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Très beau roulé !
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Mercii 😊
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» bien roulé » ahahah 🤣
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😅
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Il a l’air divin 👌🏻
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Je confirme ☺️
Trop beau bravo 👏
Très bonne recette et très rapide à faire! Pour la déco je me suis inspiré des photos des avis postés 😉, merci encore 😉
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Revisité façon buche de noël…très facile et super bonne 😉
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un délice, super effet et vraiment rapide ! Le miens est à la crème de marron 🙂
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Magnifique !
Quel dimensions de tôle avez vous ? C’est le lechefrite ? Moi je galère avec lechefrite et papier sulfurisé mais ça accroche toujours une partie du gâteau…..tjrs pas trouvé de solution…-
Bonjour, non j’utilise un tapis de silicone avec des rebords de la marque Lekué.
Avant d’étaler la préparation sur le tapis je le beurre pour éviter que ça colle au démoulage.
Voici les références si vous voulez : https://www.amazon.fr/Lékué-0231240N01M067-Tapis-Rebords-Silicone/dp/B009P49Y72?th=1Ca marche super bien ! 😉
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Génial !!!! Je vais l acheter
Mille mercis -
J’en ai acheté un chez stockomanie à 4€90
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Merci !
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Il n’y a pas de quoi )
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Super recette. J’ai ajouté 2 cuillères à café de cacao amer dans la pâte pour une version tout choco
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Recette réalisé plusieurs fois au nutella c’est une tuerie 😍
Cette fois j’ai voulu faire plaisir à mon homme j’ai fait au passion curd 😁👌
Cette recette est ultra rapide et super bonne ! -
Ça a l air super bon. Vous avez la recette de la crème passion ?
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Insérer le fouet
Mettre 100gr de fruits de la passion 2 œufs 70g de sucre : 6min 85 degré vitesse 3
Retirer le fouet
Rajouter 50gr de beurre : 30 sec vitesse 7
Voilà c’est avec plaisir malicia 😜 -
Super merci 😊
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un délice pour les 10 ans de mon petits fils y en a plus
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Il a l aire délicieux
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oui trop bon à refaire vite
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Simple , rapide et très bon
Les filles ont adorer !
A refaire Recette parfaite, utilisée pour un roulé à la confiture, et pour un number cake
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Super !! Comment avez vous fait pour la forme des chiffres ?
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roulé super bon et très rapide a faire, ma fille de 4 ans voulait qu’il soit à la confiture de fraise et ce fut un gros succès auprès d’elle (rien que de plus réconfortant lorsqu’on a la varicelle que de manger un bon gateau réalisé par maman 🙂 ma deuxième fille de 17 mois en a mangé un petit peu aussi comme elle prend aussi le chemin de la varicelle du coup pas trop d’appétit en ce moment :/ ), je confirme aussi qu’il est très bon (j’ai gouté une entame au moment où je l’ai paré).
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Bonsoir rien de plus réconfortant que la douceur d’un beau et bon gâteau pour des petits « bouts « malades.😉
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oui c’est sur et pour lui faire encore plus plaisir a ma grande choupinette je lui ai demandé de choisir le fourrage qu’elle voulait que je mette dedans, en tout cas j’avoue que ça fait plaisir de la voir manger et apprécier son gateau 🙂
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J’ai remplacé le nutella par de la confiture d’abricot et je me suis inspirée de la déco. Ça a fait son effet
Bonjour vous avez mis quoi en dessous svp c est l anniversaire de mon fils aujourd’hui
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Bonjour,
C’est des gâteaux genre finger pour représenter des rails.
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Quelle déception j’ai raté un gâteau si simple il est tout raplapla on dirait une grosse crêpe roulée 🙁je pense que le problème vient de mon sachet de levure chimique qui était déjà ouvert!! Pas grave je recommencerai….
Cela donne envie 😝 quand même.
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Merci😄
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Je ne le trouve pas ramolo!
Il est superbe ton gâteau 👏👏👏👏
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Merci Dany33 et Aurore_4, vous êtes sympa et encourageante….mais ma génoise n’a pas du tout gonflée et en bouche elle a une texture chewing gum😂 et pas du tout moelleuse et aérienne. Nous allons vite le terminer pour vite en refaire un autre 😋.
Superbe bravo !
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Tout pareil si ça peut vous consoler… je ne sais pas ce que j’ai manqué 🤔🤔🤔 Ça se mangera quand même mais ce n’est pas ça. 🤷🏼♀️
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J’ai réalisé la recette deux fois avec les mêmes ingrédients (juste colorant en plus pour la deuxième génoise).
La recette indique d’étaler le Nutella directement avant de rouler et réserver au frais. Ce n’est pas ce que je faisais habituellement lors de réalisation classique sans Thermomix mais j’ai tout de même suivi la recette à la lettre pour la 1ère génoise. Déçue du résultat, j’ai alors fait comme je faisais habituellement pour la 2ème, c’est à dire qu’après sortie du four, je l’ai enroulée directement dans un torchon humide puis réservée au frais, pour ensuite la napper de Nutella et l’enrouler de nouveau. Résultat, tous le monde a préféré car plus arerienne en bouche. Fait recouvert de chocolat praliné miam 😋
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Super bon, fait avec de la confiture d’abricot.
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😋😋😋 il est superbe ! Bravo !!
Waouh magnifique la déco. Joyeux anniversaire 🎂🎂
Trop beau, j adore
Tres bonne idee, bravo
En route pour la gourmandise !
Très sympa ! Joyeux anniversaire au loulou ! 😋
Sublime
Comment avez vous fait pour les lettres svp?
Ce sont des bougies vendues en grande surface
Magnifique ! Idée magique pour un enfant 😍
Quelle jolie déco !!! Waouh !
Est ce que vous imbibez la pâte avec du sirop après cuisson?
Non du tout le gateau doit rester moelleux tel quel sinon impossible a rouler
Merci