Sablés de Noël
publié par Minou
- Préparation
- 18 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 01 h 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 28 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.05 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.49 €
- Calories par portion▼
- 84 kcal
- Lipides
- 3.9 g
- Acides gras saturés
- 2.3 g
- Glucides
- 11.3 g
- Sucres
- 4.6 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 1.2 g
- Calories pour 100g
- 424 kcal
- SmartPoints par portion
- 444
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 250 grammes
- Farine
- 1 cuillère à soupe
- Quatre épices moulues
- 120 grammes
- Sucre en poudre
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 1 pincée
- Sel
- 125 grammes
- Beurre
- 1
- Oeuf
Sablés rennes de Noël
Oursins aux amandes et à l’orange confite
Schwowebredele
Cette recette de sablés de Noël est issue du livre pâtisseries maison de Florence Edelman et adaptée pour le Thermomix.
Les sablés et autres biscuits de Noël seraient apparus dans l’Europe médiévale de l’ouest, lors de l’introduction de la cannelle, du gingembre, du poivrier noir, des amandes et des fruits secs.
Ces sablés de Noël maison sont l’occasion de donner une vraie touche ludique à la confection de pâtisserie pour les fêtes de fin d’année. Les enfants sont invités dans la cuisine et après le mélange des ingrédients au Thermomix il ne reste plus qu’à choisir les diverses forme d’emporte-pièces et d’imaginer de jolis décors 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de farine, 1 cuillère à soupe de quatre épices moulues, 120 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel et 125 grammes de beurre coupés en petits morceaux dans le Thermomix. Pétrir 1 min 30 sec/mode Pétrin.
- Ajouter 1 oeuf dans le Thermomix et pétrir 1 min/mode Pétrin.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.
- Former une boule avec la pate.
- Réserver emballé dans un film plastique, au frigo pendant 60 min.
- Préchauffer le four à 160°C.
- Abaisser la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.
- Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et dorez-les avec un jaune d’œuf.
- Mettre dans le four pendant 15 min à 160°C. à ajuster de plus ou moins 2 minutes en fonction de votre four et de l'épaisseur de vos sablés. Lorsque les bords commencent à dorer, c’est que c’est bon.
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Laurette04 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
Le biscuit est super bon
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Manon a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 11 mois et 1 semaine
Recette réalisée aujourd’hui pour la fête des mères avec une deco en pâte à sucre.
Nos mamans ont adoré !
Recette super!!!-
très très jolis, bravo à vous
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Merci beaucoup 🙂
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Il y a des mamans qui ont beaucoup de chance !!! 😍
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Bonsoir est-ce que la pâte à sucre durci et combien de temps ça se conserve avec la pâte à sucre svp
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Bonsoir, la pâte que j’ai utilisée n’a pas durci et je pense que ca peut se conserver au moins une semaine. J’ai acheté la pâte de la marque RENSHAW. Je n’en connais pas d’autres mais celle ci était vraiment facile à utiliser
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Superbe 🤩😍
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Vraiment magnifiques !! vous pourriez les commercialiser dans une boutique de luxe ! bravo ! comment avez-vous fait la pâte à sucre s’il vous plaît ? merci
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Merci beaucoup !!! Je l’ai aplatie avec un rouleau à pâtisserie, ensuite emporte pièce et inscription avec le « kit message » de scrapcooking.
Ensuite beaucoup de patience pour mettre les perles et etoiles en sucre à la pince à épiler …. et les fleurs en pâte à sucre avec des tuto YouTube 🙂 -
Sinon elle est achetée c’est de la marque renshaw
-
A la pince à épiler, ha oui quand même !! J’espère qu’il n’y a pas trop de petits gloutons et qu’ils ont apprécié vos merveilles !😋. Merci pour vos informations. Nonnes fêtes à vous 😊
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Non ça va ils ont été savourés, heureusement ! Merci bonnes fêtes a vous également 🙂
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*bonnes
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Vraiment sublimes, très beau travail !!! Je suis admirative 🤩
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Merci beaucoup 😀
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Époustouflant, on dirait des biscuits d’une grande marque de luxe !
- V
Vous trouvez où toutes ces decos c’est magnifique 😊🌸
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Merci bcp 🙂
Les petites étoiles et les emporte pièces viennent du site « themadeco », il y a beaucoup de choix ! - V
Merci beaucoup Manon 😊
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Cyrnea a commenté cette recette, il y a 4 ans et 4 mois
Version SUCRÉE (avec un peu de farine de châtaignes) ou SALÉE (j’ai remplacé le sucre par du parmesan et du gruyère râpé hâché et des épices à pizza) 😉
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Super idée merci
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De rien ! 😜👌
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super idée en version salée, j’adore, je pense faire ça ce we j’ai du monde, merci !
- F
Quelle bonne idée les salés merci 👍🏼
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De rien 😊
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J adore votre recette salé super je vais tester moi pour la mienne c est simple je les fait avec mes deux petits très bon
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Bonjour svp quelles sont les quantités de fromage? Merci bonne fin d apres midi et bonnes fetes
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Bonjour, j’ai mis l’équivalent de sucre en fromage voire un peu plus… (1 sachet de 100g parmesan + le reste en gruyère) 😉
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MERCI beaucoup, bonnes fetes
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De rien !! à vous aussi !!!
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Lacuisinedamelie a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 mois et 2 semaines
Super recette voici mes sablés 😊
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Mon Dieu qu’ils sont beaux!!!
Comment avez vous fais la deco ?😍😍😍😍-
Merciii j’ai fais un glaçage royale et avec une poche a douille et du colorant j’ai pu les décorer:)
- L
Bonjour madame
-
Super travail franchement je suis bluffée.
-
Waouuh super beau bravo
- J
Bonjour avez vous la recette du glaçage ?
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C’est 35gr de blanc d’oeuf
Vit 3 pendant 30sec avec le fouet
Puis on verse doucement jusqu’à 1m30 a peu près le sucre glace en laissant a vit 3
Et voila 🙂 si jamais vous trouvez votre glacage granuleux il faut continuer de fouettez car le sucre doit etre dissous si il est trop épais vous pouvez rajouter du jus du citron
Attention ce type de glaçage se seche rapidement donc a filmer au contact ou dans une poche a douille rapidement pour utilisation ou conservation -
Bonjour amélie.
Vos sablés sont magnifiques.
Pouvez vous me dire combien de grammes de sucre glace s’il vous plaît ? Pour le glaçage. -
Bonjour pardon ce n’était pas note 200gr de sucre glace 🙂
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Merci
- J
Super merci beaucoup ☺️
- M
Bonjour super ces petites merveilles, j’en veux bien un ou deux 🍩😋😍
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Bonjour pouvez vous nous mettre la recette svp. Ils sont suoerbes
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Bonjour j’ai suivie la recette des sablés de Noël de l’application 🙂
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Ils sont magnifiques. Quelle patience ! Je vous admire 😊
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Merci ! ☺️
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Quelle délicatesse bravo vraiment
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Petite question sur les sablés, est ce que le beurre doit être pommade ou beurre froid ? Vos biscuits sont très beaux
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Bonjour le beurre doit etre pommade plutôt et si trop fondue je remets un peu au frigo ma préparation avant de la manipuler si besoin 🙂
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Super merci beaucoup
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Bonjour, quelqu’un peut me dire combien de gateau ou de grammes a t on avec cette recette. Je vais faire ça pour 26 enfants dans une boîte qui peut contenir environ 400gr. Juste pour voir combien de fournées(😓) je dois faire….
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Bonjour il faudra doubler les doses alors car j’ai eu une vingtaine de gâteaux avec cette recette
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Bravo c’est exactement ce que je veux faire demain avec les enfants, j’ai trouver la recette du glaçage sur Cookidoo je le demander si ça sèche ou pas du tout. Car je voudrais faire des petit sachet pour la maîtresse
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Bonjour le glacage sèche mais ne devient pas cassant 🙂 il se fige tout simplement
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Combien de temps peut on les garder svp? Avec et sans glaçage
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Sans glacage dans une boîte hermétique au moins une quinzaine de jours 🙂
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Merci beaucoup 😊
- A
Ils sont superbes
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Absolument magnifique !!!!!!!
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Bonjour. Ils sont sublimes ! Je vais utiliser cette recette pour faire un sapin de noël en étoiles. Pensez vous que mes gâteaux peuvent se conserver jusqu’au 24 dans une boîte et que j’arriverai à faire le sapin le jour même ?
- A
Super recette de sablé et super recette de glaçage. Merci bcp
- S
Bonsoir, combien de temps peut on les conserver avec le glacage? Je les ai fait ce soir
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Bonsoir on peut les conserver 3/4 jrs
- S
Merci de votre réponse! On ne peut pas les conserver plus longtemps ? J’ai lu sur le net jusque 10/15j malgré le glaçage! Bon en tout cas pour jeudi c’est bon ils seront toujours bon!😜
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Je ne sais pas dans ce cas mais moi je ne les garde pas plus lgtps car en général il n’en reste plus d’ici 3/4 jrs ^^
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Félicitations ils sont super beaux, je vais fairevotre recette de glaçage, merci beaucoup
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Bonjour vous faites le glaçage avant ou après la cuisson (j’imagine après mais du coup les blancs d’œufs ne cuisent pas)
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Bonjour après la cuisson quand le gâteau est bien refroidie 🙂 mais oui les blancs ne cuisent pas
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barbalalaaa a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Super recette simple et très bonne, que l’on peut parfumer à l’envie! Ceux là sont à la vanille pour l’anniversaire Coco de mon fils!
-
Trop sympa 🙂 je suis fan de Coco 🙂 Si vous avez un lien pour les emporte pièce je prends 🙂
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Pas de lien mais ils ont été achetés sur Am…. .fr
- C
Regarder sur la boîte à cookies
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Vous êtes très douée !! c’est magnifique et d’une finesse incroyable !! Bravo
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Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Je précise que je n’ai pas fait le glaçage, c’est la photo de la boîte des emporte-pièces. 😃
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bjr ou avez vous truver ces emportes pieces svp, merci
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Bjr, la réponse est déjà dans les commentaires 🙂… am….fr
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Ouah ils ont magnifique sa donne envie
- V
Ouah !! C’est très joliment décoré !!! 👏
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MystereRieuse a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Atelier biscuits de Noël avec les enfants. Ils ont adorés. Les biscuits sont bons et bien épicés
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Magnifiques ! Bravo les enfants 👍
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Bravo aux petits loulous 👍
Il faudrait réussir à en garder 1 ou 2 pour le père noël, car tout monde c’est qu’il est très gourmand😉 -
Superbes vos petits sablés. Qu avez vous utilisé pour la décoration ?
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Merci 😊 on a utilisé des stylos culinaires (achetés chez zodio mais ça doit se trouver chez d’autres enseignes culinaires)
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Ah oui je vois . Merci 🙂 j’essaierai
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Ah super j’irais voir si j’en trouve. Merci pour l’idée
- J
pour les stylos mis avant ou après cuisson ?
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Bonjour. C’est après cuisson et sur biscuits froids
- M
Trop beau
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Oh qu’ils sont beaux
Bravo
S’il en reste saint Nicolas sera flatté
🎉 -
Bravo !! Ils se gardent longtemps?
- A
Bonjour
Vous les décorez après cuisson?-
Bonjour. Oui après cuisson quand ils ont refroidi
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Bonsoir peut on enlever la cuillère de 4 epices et la remplacer par de la cannelle?
-
Bonsoir. Oui vous pouvez personnaliser en fonction de vos goûts. Il faut juste mettre le bon dosage
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Merci du coup vous pensez qu il faut que je mette la même quantité que le 4 epices ?
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Je ne sais pas. Moi je mettrais la moitié et je goûterais la pâte si c’est à mon goût. Quitte à rajouter après et a re mélanger la pâte.
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Merci beaucoup je vais tester
- N
Magnifique 👏
- A
aphie62 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Recette toujours au top!!! Mes marques places st prêt pour demain et jeudi
- K
Superbes ! Avec quoi avez vous écrit les prénoms svp ?
- A
Bonjour avec un crayon (comme un un feutre) mais alimentaire
-
Bonjour
Et svp les petits peutons sont fait de quelle manière ?- A
Bonjour
Alors chocolats fondu avec des sortes de petites perles, billes multicolores
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Top! Merci 😊
-
Magnifique
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bonjour, trop mimi. avec quoi avez vous écrit les noms? merci
- A
Bonjour avec un crayon (comme un un feutre) mais alimentaire
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Bonjour les perles multicolore vous les mettez après ou avent cuisson merci
- A
Bonsoir après cuisson ( avec un pinceau je mets du chocolat fondu et je verse les perles dessus)
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Super merci de l’astuce bonnes fêtes de noel dans ce contexte bien différent
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mel1704 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Tres bonne recette réalisé pour noel.Nous avons fait des petits bonhommes avec les enfants pour décorer la table pour le repas ! Ça a fait son petit effet et en plus tout le monde les a trouvé super bon ! Nous avons ajouté de la vanille liquide à la place des épices …
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J’adore !
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C’est très beau! Mettez vous quand même l’œuf en badigeon pour dorer ou non lorsque vous les décorez?
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L’oeuf se met avant la cuisson ,et la décoration se fait une fois que les biscuit son cuit et froid
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Bonjour avec une pâte cb de bonhomme avez vous fais svp ?
-
Bonsoir ,
Il me semble avoir fait 10 bonhommes -
Merci beaucoup
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Très très beau
Est-ce qu’il faut mettre les petits smarties avant la cuisson -
Merci !non toute la deco se fait apres cuisson.les smarties sont collés avec un glaçage royal ,mélange de blanc d’oeuf et sucre glace qui sert d’ailleurs pour le reste le déco en rajoutant du colorant alimentaire ou non.
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Bonjour , vous avez mis votre glaçage dans une poche à douille pour la décoration si précise ? ☺️
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Bonjour ,
Non j’ai réalisé la deco avec un cornet en papier cuisson .vous trouverez des tutos de fabrication facilement sur google en tapant : réaliser un cornet en papier cuisson pour glaçage royal .
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Merci
- A
Bonjour
Pourriez-vous me dire la dose de vanille que vous avez mis à la place des 4 épices?-
Bonjour ,
J’ai dosée au pif mais je dirais environ 1a 2 cuillère a café - A
Super. Merci
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lilieflower a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Excellente recette
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Ils sont très beaux 👏👏
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Merciii 😊
- B
Svp c est quoi les 4epices
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Cannelle, gingembre, girofle et muscade
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Mercii 😊
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Comment avez-vous fait le glaçage ?
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Sucre glace et citron et du colorant
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Cette recette est magnifique
- A
Aurore1417 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Ma poupée m’a dit que c’était très bon. La vérité sort de la bouche des enfants 😁
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sandrineD a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
très bon parfum de noel….petit clin d œil a Dany33, pour la présentation 🙂
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Tu vois ça le fait avec les étoiles ! Tu peux mettre un peu de glaçage blanc sur le pourtour des etoiles et des petites perles argentées ou dorées succès garanti sur ta table de noël et à la fin miam on les croque 😙
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Je n avais pas trop le temps ce matin, ms pour les prochaines fois bonne idée
Merci!!
- F
Bonjour, vous souvenez vous de la hauteur a peu pres des biscuits?
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je dirais 5mm, en tt cas pas trop fin car après ils sont vite secs et et manquent de moelleux
- F
Merci beaucoup je vais tester ce week end
-
Je viens d en faite et faut compter 3mm
- F
Super merci beaucoup 😉
-
Bonjour,
C’est un véritable carnage pour moi ,la pâte est beaucoup trop collante, impossible de les faire.
Avez vous une idée du problème svp ?-
C est bizarre je n’ai jamais eu ce pb, s assurer que le beurre est bien incorporé ( coupe en petits cubes) et rajouter peut être un peu de farine, ne pas hésiter à bien fariner le plan de travail et répetrir la pâte à la main , j espère que ça marchera 🤞
-
Merci beaucoup, effectivement j’ai pu lire que l’on peut remettre de la farine pour la travailler, bonne soirée et encore merci pour votre réponse 😊
-
Kro a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 1 an et 5 mois
J’ai fait une activité de noël avec mes enfants de 3 et 5 ans. J’ai un peu changé la recette :
240g de farine, 150g beurre, 80g sucre de canne, 1 sachet de sucre vanillé et 1 jaune d’oeuf.
Pour le glaçage : 200g de sucre glace, 1 blanc d’oeuf, 1/2 citron pressé.
Le résultat est délicieux ! Et mes enfants ont adoré l’activité ❤
Je referai !!!-
Belle activité !
-
👏👍👏👍👏👍
-
Vous n’avez pas mis d’épices ?
-
Non j’ai oublié 🙈🙈🙈
Je vais la refaire demain avec les épices 😁
- W
Combien de temps ce garde t’il après avoir mis du glaçage ?
-
Danse une boîte en métal une bonne semaine 😊
- M
Quels épices faut il utiliser ?
-
Mélange 4 épices
- L
lolocita77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Biscuit faciles à faire et qui se tiennent bien après cuisson.
Un régal-
Comment vous avez fais sa?
-
Bonjour combien de pâte pour ça
-
chrys02 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Que dire…. ah bin miammmmmmm 😋😋
- Z
Bonjour, pouvez vous partager cette recette ? Merci
-
Bonsoir avez vous doublé les proportions ? Merci
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Bonsoir non du tout 😺
-
Avez vous mis un jaune d’œuf pur la dorure
-
Non du tout j’ai tenté sans 🙂
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aurelie_374 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Très bonne recette… épices remplacées par de l’arôme de vanille. Merci pour la recette
-
Bonjour pouvez-vous me donner votre recette de glaçage svp? Merci.
-
Bonjour
200g de sucre glace et 1 blanc d’œuf (35g).
Bonne déco -
Merci et pour faire différentes couleurs sur le même gâteau vous attendrez que ça sèche avant de mettre par dessus? Comme sur vos sapins par exemple?
-
Oui j’ai d’abord fait une couleur puis mis dans le four éteint (chauffé à 40C)
-
Super merci je vais suivre vos conseils!
- W
Bonjour après que vous avez fait le glaçage combien de temps les cadeaux ce gardent ?
-
Bonjour, j’ai pu les garder une semaine dans Tupperware en verre.
-
Bonjour, combien de temps de séchage pour le glaçage.les gâteaux ne se collent pas entre eux merci
-
Bonjour, le glaçage sèche en quelques minutes lorsque vous mettez vos biscuits à plats les uns à côté des autres dans un four éteint chauffé à 40C.
- J
Bonjour quelle quantité d’arômes vanille mettez vous pour remplacer les épices ?
-
Bonjour, j’ai mis 1cc d’arôme liquide vanille.
-
Bjr le glaçage vs lavez fait au robot à quelle vitesse vs i metter
-
Bonjour, non je l’ai fait à la main avec un fouet… pas besoin de salir le bol du thermomix pour ça 😉
-
A merci beaucoup
-
Sogocam a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Les enfants adorent ( les grands aussi 😋)
Pas d épices mais du chocolat en poudre à la place
Merci pour la recette 😍-
Trop jolis
-
Merci !
-
Bonjour, trop mignon 👍🏼
Vous avez fait avec du Neskuick ?-
Bonjour
merci 😊
Oui exactement 👍🏻
- M
Trop beau
-
Merci 😊
- N
super jolie
et le goût chocolats on le sent bien?-
Oui oui 😊
- P
Bonjour, comment avez vous dessiné/ colorié ces magnifiques biscuits ?? merci
-
Merci 😊
Ç est juste du blc d œuf avec du sucre glace comme un glaçage et avec des colorants alimentaires pour de jolies couleurs 😊
Ensuite avec une petite cuillères et des cures dents pour les traits plus fins
Avec les enfants ç est super rigolo de faire ça … c est un peu minutieux mais très sympa 😋
- S
Bonjour quelle quantité de chocolat avez vous mis svp?
-
Bonjour je ne me rappelle plus exactement mais je pense 2cuilleres à soupe ça devrait être top 😊
- S
Merci
- I
Bonjour, c’est top ! Bravo !
Le glaçage vous l’avez mis avant ou après la cuisson ?
Merci !-
Merci 😊
Glaçage à mettre absolument après la cuisson 😉 - I
Merci 🙏🏼
- N
nadiameliani a posé une question sur cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Maison sablé de Noël, glaçage (,sucre glace, blanc d’oeuf, fenêtres en bonbon gélifié (bonbon nounours) joyeux Noël à tous ,!!☃️
- C
carolynegh a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Recette très facile. Le plus long est de décorer les sablés si on le souhaite (glace royale). A faire sans hésiter !
-
Trop beau
- C
Merci😉
-
Vous les avez décoré avec quel matériel et quel produit svp
- C
J ai décoré les sablés avec un glaçage royal (1 blanc d œuf, du sucre glace,1 jus de demi citron, et des colorants en poudre) et des petits éléments en sucre (étoiles, vermicelles…). Pour être précise dans la déco avec la glace royale, j’ai utilisé des ustensiles pour pâte à sucre.
-
Ils sont superbes, bravo ! 👏👏
- C
Merci 👍
-
Merci beaucoup 😊
- Afficher plus de commentaires
Sait très jolie .
Merci
Chapeau 👩🍳🎩
Merci !
Magnifique ! 🎄🎄
Merci !!!
juste magnifique Quelle patience et talent
Merci 😊
Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏
Merci 🙏
Trop trop beau 😍
Merci❤️
Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊
Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
Et 😊 merci
Bonjour et bravo ! Quelle est la dose pour le glaçage svp?
Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique
Merci beaucoup ☺️
C’est vraiment magnifique bravo
😊 merci
Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)
Merci
Il a été mangé le jour même 😉😋
Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞
Merci !!😊
Vraiment très jolie
Superbe
Merci❤️
Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉
Oui oui prise en photo 🤩😉
Merci 😊
Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊
😊❤️ merci
Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?
Merci 😊
Avec du caramel 🙂
Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!
Ouaww!
Merci 🙂🙏
Magnifique. Quel patience!! Bravo
Merci 😊
Vouhaouuu félicitations
Merci 😊
Ça M inspire
Félicitations
👍🏻👍🏻👍🏻
Trop trop beau !!!!!!!
Merci 😊
C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍
Merci beaucoup
Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?
Blanc d’œuf et sucre glace
(Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂
Bravo !
Merci 😊
magnifique
Merci beaucoup 😊
Waouuuuh
Merci 😅
Superbe
Merciii
Très chouette 👏🏼
Merci 😊
Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊
C’est très gentil merci 😊
magnifique !
Merci 😊
Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
Auriez-vous des idées ?
🦌🎄
Éventuellement faire une colle de riz
Recette internet
1/3 l d’eau et 200g de riz
Feu doux
Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
Le liquide va épaissir et blanchir
Filtrer
Laisser refroidir
J’ai jamais testé par contre
Si ça marche dite moi !!! 😉
À oui ! Je vais tester ça 👍
Je vous dirai ça dès que c’est fait.
Merci de votre réponse rapide 😉
Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏
Bjr 🙂
Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
Voilou
Wouaaaah ce talent !!
Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄
Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..
Oui 👍🏻
Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂
Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
En tout cas tres reussi
Merci
Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂
Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci beaucoup 😊😊
Super
merci 😊
Bonjour je trouve cette maison magnifique. J’aimerais vraiment savoir faire ça
Je vais tenter. Pour le gabarit de la maison vous avez pris sur internet? Et pouvez vous me donner la recette avec les quantités de glaçage royal et caramel?
Désolée pour toutes ces questions
Bonne journée
merci 😊
c’est des ensembles d’empotées pièces – on en trouve en magasins style Zodio ou bruit dans la cuisine – et sur internet j’imagine.
pour le glaçage c’est un peu au « pif »
blanc d’œuf et sucre glace ( pour épaissir je rajoute du sucre glace – pour rendre plus liquide du jus de citron mais ATTENTION en goutte par goutte)
Ca m impressionne
merci 😍
Avec quoi faite vous les contours ?
des emportes pièces 🙂
Trop bonne idée la maison je testerai avec mes enfants la prochaine fois 😝😝
Magnifique travail bravo 😍😍😋
merci 😊
Superbe réussite bravos
Bonjour est ce normal que ma pâte est comme ça ?😞😞
je n’avais pas ouvert l’appli. du coup à la cuisson ça a donné quoi ?
🤗
C’est super beau j’adore 😻 🤩
Ouah comment vous avez fait ? Justement je cherche à en réaliser une 😀….. vous avez un emporte pièce adéquate ? Ou avez vous collé des morceaux ? Avec du colorant ? Ou agar agar ?
Vous pouvez coller avec du caramel
merci ☺️
Je colle avec du caramel 🙂
les emportes pièces se trouvent dans les magasins types Zodio où bruit dans la cuisine
ou encore internet 😁
D’accord merci mais du caramel à chaud juste avec du sucre et de l’eau ? Ça ne risque pas de trop durcir ?
D’accord merci Laurette04 😀 j’irai voir chez Zodio alors car j’en ai pas trouvé chez Cultura 😆
Et pour le caramel Laurette04 vous mettez juste du sucre et de l’eau à chaud ça marche ?
je ne le laisse pas trop caraméliser et je n’en mets pas trop. ça refroidit vite et ça colle vite. donc un peu ça suffit -> fait éviter un amalgame pour les dents c’est sur 😉
Tout à fait c’est très gentil 😀 merci beaucoup 😉
Et pour le glaçage : vous avez réalisé un glaçage habituel sucre glace et citron non ? Je n’en ai jamais fait encore….☺
et blanc d’œuf. je fais ça au pif. je rempli un bol moyen de sucre glace, j’y ajoute le blanc d’œuf . je mélange. et j’ajuste au goutte à goutte avec le citron
Merci beaucoup Laurette pour tous ces conseils 😀 vous mélangez avec une spatule ? Et vous savez s’il faut ajouter du colorant pour le glaçage de couleur ?
👏🏻👏🏻👏🏻🥰
merci
Vous avez fait la maison en pain d’épices avec la recette du sable ?
Wahou! Je n aurai pas pensé en biscuit car on a l habitude de la voir en pain d épice❤️
Ooooh😍
Waouhhhhh mais c’est génial ça
Mais wouhaou !!! J’adore 😍 Bravo 👏👏👏
Magnifique. On retourne en enfance en deux secondes avec une vision pareille. Félicitations 👏
Bravo 👏👏❤️
Digne d’un pro
Bravo
Magnifique 👍👍