Sorbet aux cerises
publié par Giulia
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 3.53 €
- Calories pour 100g▼
- 94 kcal
- Lipides
- 0.3 g
- Acides gras saturés
- 0.1 g
- Glucides
- 22.8 g
- Sucres
- 19.6 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 1.4 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 80 grammes
- Sucre en poudre
- 500 grammes
- Cerises
- 1
- Oeuf
Lorsqu’on prépare un dessert avec des cerises au pense tout de suite au clafoutis, mais si vous avez envie de vous rafraîchir vous pouvez tenter de faire avec votre Thermomix un délicieux sorbet aux cerises. Seule contrainte dénoyauter les cerises et patienter un peu le temps qu’elles congèlent, ensuite la préparation n’est qu’une question de minutes !
Astuce- Mettre 80 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 9.
- Ajouter 500 grammes de cerises dénoyautées et congelées dans le Thermomix et pulvériser 45 sec/vitesse 9.
- Ajouter 1 blancs d'oeufs dans le Thermomix.
- Ajouter le fouet.
- Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Servir immédiatement.
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Poutous d'Auvergne a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Mettre moins d’étoiles serait une injure à ce délicieux sorbet aux cerises 🍒 mis que 50 gr de sucre et cela est largement suffisant !!!toujours le blanc d’œuf qui rend ce sorbet bien mousseux et aérien…. encore un dessert pour une poignée de k
Un vrai régal
- K
kinesine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
Comme dit dans les commentaires j’ai mis un yaourt à la place de l’oeuf, moins de Sucre (50g) et avec ça… 100g de chocolat coupé finement façon stracciatella! Un régal, le mélange acidulé avec le chocolat croquant en fin de bouche, c’est top!
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Notre « dîner » de ce soir, fait avec les dernières 🍒, 60 gr de sucre glace et 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 40%. Super rafraîchissant ( envie rien d’autre avec cette chaleur), Moustache à aimé aussi 😻
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ady83 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Souvenirs d’enfance à la campagne ❤️
Je n’ai pas modifié la recette. Elle est parfaite et ne fait pas long feu 😜 -
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans
Délicieuse recette 👍 comme toujours ! les glaces et les sorbets au Thermomix une réussite 😊
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nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
ça c’est fait! 3litres au congel .
merci giulia -
flor43 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Tres bon. J’ ai mis un yaourt a la place de l oeuf. Je n’ ai pas mis de colorant. Et sur la deuxième fournée j’ ai rajouté dessus quelques copeaux de chocolat. Parfait.
- C
Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 2 mois
Un délice ! Sorbet fait avec les cerises de mon grand père sans pesticide ni quoi que ce soit. J’ai remplacé le blanc d’œuf par un yaourt nature
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nathalie90400 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Miam miam miam !!! 🍒😋 Recette à adapter suivant le degré de sucrosité des fruits. 😉🥰
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L'Alsacienne a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
🍧 j’ai suivi la recette à la lettre, il est excellent ce Sorbet aux Cerises, fait avec les🍒 du jardin.
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coco@31 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Version fraises 🍓
Rhooo si simple à faire et tellement bon 🤗 -
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Avec les cerises du jardin que j’avais congelées en sac de 500 g donc c’est un dessert hyper rapide à faire. Au vu des commentaires, je n’ai mis que 50 g de sucre et un yaourt à la place du blanc d’œuf.
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Tifenn35 a noté 4/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
Il a fallu bien mixer avant de fouetter
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clemlyam a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Simple rapide j’ai rajouter un peut de jus de citron c’est top
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mimi1564 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Blanc d’œuf remplacé par un fromage blanc.
Très apprécié 😍 -
orelieee a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Excellente, je l’ai réalisée avec un yaourt et sans sucre.
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bidou1707 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Pour ma part, j’ai mis des bigarreaux et seulement 50g de sucre
- F
filoue a commenté cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Un délice avec les cerises du jardin et fait en 5mn!
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