Sorbet à la clémentine au Thermomix

chatmallow63 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 10 mois et 4 semaines
J’adore la clémentine
Mais je trouve qu’en sorbet on retrouve les fils et pépins
Du coup j’ai acheté du pur jus de clémentine que j’ai congelé dans des bacs à glaçons !
Même proportion pour la suite même recette
Topissime !!!!
Avec de la vodka ça fait un très bon digestif entre 2 plats pour les fêtes et change du traditionnel trou normand
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- Marinektm a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  Bonjour, merci pour l’astuce du jus de clémentine mais j’aimerais savoir votre quantité? Une bouteille suffit? Merci d’avance
  - chatmallow63 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
    Oui une bouteille d´ub litre suffit pour faire 500g de glaçons
  - Marinektm a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
    Merci de votre réponse
- Nana2711 a répondu il y a 10 mois
  le jus de clémentine à la place du kg de clémentine c’est ça le secret ?
  - chatmallow63 a répondu il y a 10 mois
    Je remplace le fruit par du jus oui pour éviter les fils et pépins
  - Nana2711 a répondu il y a 10 mois
    ahhh super merci 🙂
  - chatmallow63 a répondu il y a 10 mois
    Du pur jus de clémentine congelé dans des bacs à glaçons
  - Nana2711 a répondu il y a 10 mois
    mais toujours en ajoutant le reste de la recette ?
  - chatmallow63 a répondu il y a 10 mois
    Oui bien sûr
    Tout pareil ….
    vous congelez le jus la veille
    Et le lendemain vous suivez la recette en remplaçant le fruit par vos glaçons de jus
  - Nana2711 a répondu il y a 10 mois
    d’accord 🙂 merci de vos conseils
- Claire38 a répondu il y a 10 mois
  Savez vous si le sorbet durcit si il reste trop longtemps au congélateur ?
  - chatmallow63 a répondu il y a 10 mois
    Celui ci j’en avais fait juste la quantité nécessaire et trop trop bon donc pas de reste mais en règle général oui les sorbets durcissent donc faut les sortir un peu avant
soubbys a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 10 mois et 3 semaines
Bonjour,
J’ai utilisé du jus de clémentines pressé maison que j’ai congelé dans des bacs à glaçon. J’ai mis 30 gramme de sucre vanille. Un régal. À refaire pour un dessert d’un des repas de fêtes de fin d’année.
Merci pour le partage et bonne journée.
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Isa1897 a posé une question sur la recette Sorbet à la clémentine, il y a 11 mois
Bonjour, faut-il juste peler les clémentines ou faut-il peler etenlever la peau des clémentines. Merci d avance
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- Erghy a répondu il y a 11 mois
  Juste éplucher votre clémentime.
- athenaisol a répondu il y a 10 mois et 4 semaines
  Vaut mieux tout retirer car il reste les fils qu’ on retrouve dans le sorbet et ce n est pas agréable. Les enfants ne l ont pas fini….
- Giulia a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  Il faut enlever la peau et les membranes blanches, les cuisses de clémentines sont ensuite bien bien mixées et ce n’est pas gênant. Si vous craignez mieux vaut congeler uniquement le jus des clémentines.
Giulia a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 11 mois
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- Devine a répondu il y a 11 mois
  Bonjour Est ce que la peau des clémentines ne se sent pas trop lorsque la glace est faite ?? Car j’ai déjà essayé avec des prunes non épluchées et c’était très gênant !!
  - Giulia a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
    Normalement c’est bien mixé et ce n’est pas gênant, si vous craignez mieux vaut congeler uniquement le jus des clémentines.
- Marie-Claire a répondu il y a 11 mois
  Même question !
- athenaisol a répondu il y a 10 mois et 4 semaines
  Si on la sent, vaut mieux la retirer avant
Choco_romeo a posé une question sur la recette Sorbet à la clémentine, il y a 10 mois
Bonjour à tous, j’ai une question, pour ceux qui l’ont remis au congélateur, la glace n’était elle pas trop dure quand vous l’avez ressortie du congélateur ?
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- Soraya84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
  Nn pas du tt
C

chachou2812 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 10 mois et 2 semaines
C’est super bon je vous recommande après un repas lourd ça fait du bien ☺
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C

Cess75511 a posé une question sur la recette Sorbet à la clémentine, il y a 10 mois et 3 semaines
J’aimerai savoir la quantité de sorbet que celà représente à la fin : un bac d’1l ? Plus, moins ?
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- L
  
  Laetie78 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines
  Je viens de le faire mais avec du 100% pur jus de clementine au final 1,5 litre de jus me do.ne 2 bacs d un litre de glace produit fini a voir une fois a la sortie du congel ms je n ai pas resisté a gouter de suite et j ai adoré c est ultra frais
- C
  
  Cess75511 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines
  Super. Merci beaucoup pour la réponse 🙂
@flo@ a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 10 mois et 3 semaines
Fait avec du pur jus de clémentine = 🔝💥👍
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- L
  
  Laetie78 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines
  Pareil je viens de le faire
- lau2bzh a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Bonjour, combien de litres de jus de clémentines faut il svp ?
- @flo@ a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Bjr, j’ai mis 1 l.
K

Kinziger a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 1 jour et 14 heures
Délicieux
M

Marie@84 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 4 mois et 3 semaines
N

naththh a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 6 mois et 3 semaines
T

tagada83310 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 7 mois
Titi dorme a attribué 4/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 7 mois
Berinet a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 7 mois et 3 semaines
lau2bzh a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 8 mois et 1 semaine
parfait !
Delphine_37 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 9 mois et 1 semaine
Ajouter 3 kiwi avec très bon 😋😋😋
Laetitia a posé une question sur la recette Sorbet à la clémentine, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonjour,
Qui peut me dire quelle quantité de glace je peux obtenir avec 28 glaçons de jus de clémentines ? Merci d’avance.
ophely33 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à la clémentine, il y a 9 mois et 3 semaines
Très bon, je confirme avec du jus de fruit mieux
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Sorbet à la clémentine au Thermomix

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