Sorbet melon
publié par Minou
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.45 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.79 €
- Calories par portion▼
- 124 kcal
- Lipides
- 0.3 g
- Acides gras saturés
- 0.3 g
- Glucides
- 29.8 g
- Sucres
- 29.6 g
- Fibres
- 1.4 g
- Protéines
- 2.2 g
- Calories pour 100g
- 69 kcal
- SmartPoints par portion
- 444
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 70 grammes
- Sucre en poudre
- 600 grammes
- Melons
- 1 cuillère à soupe
- Jus de citron (facultatif)
- 1
- Oeuf
Si vous aimez le melon, le parfum de celui-ci dans un sorbet devrait alors vous plaire. Ce sorbet melon à préparer avec votre Thermomix est rafraîchissant et doux, idéal pour un fin de dîner gourmet et léger 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 70 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
- Ajouter 600 grammes de melons coupés en petits morceaux et surgelés dans le Thermomix.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron (à ajuster en fonction des goûts) et (facultatif) dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 6 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
- Ajouter 1 blancs d'oeufs dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Servir immédiatement.
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Domi77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Très bonne !!!! On peut diminuer le sucre. A refaire sans modération !!!😬
PS : comme il me restait 300g de melon surgelé, j’ai rajouté 300g d’ananas surgelés de chez Thiriet et j’ai refait la même recette. Je vous conseille ce mélange. Excellent 😁👍🏻
- J
juliemarine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Fait sans sucre et sans œuf au MCC, délicieux et texture parfaite!
- C
Bonjour excusez ma question mais que ce que le MCC? Merci d’avance
- J
C’est Monsieur Cuisine Connect (le dernier modèle de Lidl équivalent au Thermomix)
- C
Merci
-
Elle est belle , je pense pas obliger blanc d oeuf
- P
Faut le manger tout suite ? Car apres sa devient vite du beton ?
- C
chichips a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Recette réalisée au MC connect. J’ai divisé le sucre par 3, et je pense que le sucre est même totalement dispensable. Très bon, si tant est qu’on aime le melon !
-
lorett a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Fais avec 400g de melon frais congelé et 200g de kiwi frais congelé..
L’association melon/kiwi même en salade avec du jambon cru, c’est une dinguerie.. - C
cnl66 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Très facile…bien crémeuse et onctueuse
- L
Liindsa4y a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Simple rapide et efficace 🍈👌
-
boobette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Parfaite !
Très rafraîchissante 😋 - C
Clara66 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Avec de bons fruits de saison 👍Très bon et raffraichissant 😀
-
Coraliea2 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Au top !
Hyper bon ! Et rien de plus simple !
Un grand merci !
(40g de sucre pour moi, largement suffisant) -
Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
C est très rafraîchissant après un repas copieux 😊
-
emilie_397 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois
Étonnée par la simplicité et rapidité de la préparation de ce sorbet 🍨 😋😋 très bon et sans parler du plaisir de déguster une glace maison ! Je vais décliner la recette avec différents fruits ☺️
-
Bonsoir on peut en faire en avance puis le garder au congélateur plusieurs jours ?
- Z
Yes j’en ai fait et je les ai gardé dans le congélateur.
- Z
C’est top de manger des sorbets maison.
-
Oui et c’est toujours aussi bon 😊
-
aline1402 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Une tuerie !
-
Laeti👩🍳 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
sorbet fait avec un melon espagnol et sans blanc d’oeuf.
délicieuse et rafraichissante
-
Impeccable pour la canicule 🥵
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sophie58 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très frais et rapide, parfait par cette chaleur!!
Fait avec 40gr de Sucre et mixé un peu plus -
mekiha a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 4 semaines
Très bon très frais parfait j ai mixer 10 secondes de plus j aurais du mettre un peu moins de sucre mon melon était très mûr
-
chaetlana23 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Super recette, très simple. Melon surgelé acheté chez Picard très pratique. Je n’ai pas mis de sucre mais une cuillère de miel 😉
-
Je pense qu’avec du sirop d’érable ça peut être sympa aussi 🤔😉
-
Rhoooo ouiii j avais même pas pensé 😋😋😋 en plus je suis une accro au sirop d’érable 😱 super idée merci à vous 💜
-
Je vous en prie. J’en mettais au fond des melons qui manquaient de sucre qd j’étais plus jeune 😉
-
Bonjour l’avez vous te congeler après ?
- J
On peut juste penser à le sortir un peu avant dégustation
-
Bonjour, oui elle est dans mon congèle elle est pas trop solide donc se déguste très facilement 😋
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Eligori a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne recette, à recommander! Excellent goût et texture lisse. Merci pour le partage 😋
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christelle@24 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Recette super simple et niveau goût un pur délice on sens énormément le melon c’est pas trop sucré j’adore
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Ah !les bons produits de Thiriet jamais déçus 👍👍
Oui j’aime beaucoup leurs fruits surgelés. Très pratique pour faire des sorbets 🍦