Soupe de melon au Thermomix

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Soupe de melon au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
8 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
0.69 €
Coût de la recette
1.38 €
Calories par portion
88 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0.5 g
Glucides
21 g
Sucres
20.9 g
Fibres
2 g
Protéines
1.8 g
Calories pour 100g
38 kcal
SmartPoints par portion
1
1
1
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.93 / 5 (44 votes)
450 grammes
Melons
1 cuillère à café
Sucre vanillé
10 feuilles
Menthe

Une recette de soupe de melon bien rafraichissante en été lorsque la température atteint des sommets. Le dosage des herbes et des autres assaisonnement dépend vraiment du goût du melon et du votre 🙂

Variante
Pour une entrée vous pouvez remplacer la menthe par du basilic, remplacer le sucre vanillé par duel et du poivre, un demi-jus de citron et ajoutez quelques chips de jambon Serrano dans la soupe.
Astuce
Couper vos melon en deux et évider les, vous pourrez ainsi servir vous éviter de faire de la vaisselle en servant votre soupe à l'intérieur.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 450 grammes de melons bien froid coupés et en morceaux (mettre de coté quelques morceaux pour la déco) dans le Thermomix.
  2. Ajouter 1 cuillère à café de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) et 10 feuilles de menthe (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.

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  • Illustration du profil de Krocmou74

    Krocmou74 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines

    Tellement rafraîchissante, accompagnée de ses tranches de jambon de Parme! Tout le monde en a redemandé !!!!

    Soupe de melon Thermomix par Krocmou74
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  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Rafraîchissant et rapide à prépare👍 Idéal pour le retour de vacances et ces chaleurs 👍👍
    J’ai juste pas mis le sucre vanillé mais extrait de vanille.
    Prochaine version salée 😉

    Soupe de melon Thermomix par Adenium13
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  • Illustration du profil de Tiboutch

    Tiboutch a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Petite farandole de desserts cookomix, une vraie réussite ! J’ai goûté mon melon avant de commencer, et il était très peu sucré donc j’ai augmenté la dose de sucre vanillé. Avec la menthe du jardin c’est très rafraîchissant ! Je valide. 5/5

    Soupe de melon Thermomix par Tiboutch
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’adore l’idée 👏👏

  • justacy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Excellente ! Faite avec un melon vert un régal ! Merci pour la recette !

    Soupe de melon Thermomix par justacy
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  • M

    Menina31 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Version sucrée avec melon blanc d’Espagne, sucre vanillé et menthe fraîche du jardin, rapide à faire et très rafraîchissant

    Soupe de melon Thermomix par Menina31
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  • SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Rapide et facile ! Bien frais un délice, avrc de bons melons, évidemment ! Depuis le temps que ma fille voulais une soupe 😆

    Soupe de melon Thermomix par SCSC
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  • Flora_ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Excellent et rafraîchissant !

    Soupe de melon Thermomix par Flora_
    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de Steph44600

    Steph44600 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

    Un régal ! Et tellement simple et rapide à faire merci pour la recette ! 😁

    Soupe de melon Thermomix par Steph44600
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  • Illustration du profil de Laura_23

    Laura_23 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bon. Avec la menthe c’est miam 😋😋😋

    Soupe de melon Thermomix par Laura_23
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  • Illustration du profil de noomix

    noomix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Parfaite après un bon repas. Elle est devenue toute verte mais j’ai utilisé un beau melon orange boule de miel.

    Soupe de melon Thermomix par noomix
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  • L

    LilouST a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette rafraîchissante avec cette forte chaleur !

    Soupe de melon Thermomix par LilouST
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  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Recette très bonne et originale…😁

    Soupe de melon Thermomix par Syriaubenthi
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  • Illustration du profil de Claire

    Claire a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Faites avec du basilic et un peu de poivre dàns une verrinne pour un apéritif dînatoire. Délicieux. A refaire 😋

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    • A
      Arum 40 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Convaincue merci vais tester ça !!

  • Didie_lolo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Super bon et tres rafraichissant

    Soupe de melon Thermomix par Didie_lolo
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  • emilee26 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

    Délicieux, très rafraîchissant. J’ai mis du sucre roux.

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  • P

    patou155 a commenté cette recette, il y a 1 mois

    Recette très rafraîchissante et permet d’apprécier le melon autrement
    J’adhère complètement

    Soupe de melon Thermomix par patou155
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  • M

    maelyslana a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Surprenant, un régale.
    Je pense que boire limite glacé serait encore meilleure

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  • L

    lolo74 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    comment se fait t’il qu’il faut payer pour lire les recettes???? c’est inadmissible……

    J'aime pasMiam3
    • Illustration du profil de Totaude
      Totaude a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous faites erreur

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ah ça c’est sûr inadmissible de poster un commentaire pareil
      Nul besoin de payer pour rien sur ce site
      Plutôt remercier les personnes si investies pour notre bon plaisir et nos bons petits plats
      Merci à tous et toutes qui enjolivent mes recherches

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Y a rien de payant faut se détendre

    • L
      lolo74 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      avant on pouvait y acceder sans probleme pour les recettes maintenant on nous impo
      se d’etre premium

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Mais c’est du n’importe quoi c’est totalement gratuit y’a rien de payent ça ffait plus 1 ans que j’ai cette appli que je remercies d’ailleurs tt les admin pour les efforts est les recettes anratable

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