Spaghettis aux palourdes

Cette recette est une 💣
Ce matin chez Big Glagla, des palourdes m’ont gentiment fait de l’oeil , du persil, ail et des 🍅 cerise

🦪 palourdes cuites au varoma selon la recette (pas de vin blanc mais ajout d’un fumet de poisson)
🦪 spaghettis cuits à part
🦪 ail, persil et 🍅 revenus à la poêle dans l’huile d’olive, avec ajout d’un peu d’eau de cuisson des palourdes
🦪 puis ajout des spaghettis
Le tout revenu encore 2 mns
🦪 saupoudrage de pecorino et persil

Et voilà en une 1/2 h tout était prêt et je me suis régalée 🤪
La prochaine je double les palourdes et l’ail
Merci pour cette pépite et pour vos coms inspirants 🙏
Jolie journée à tous et toutes mes cookomouettes 🐔🦤🐔🦤🐔🦤

Papouillon va avoir sa statue à côté de celle de Pierro !!!! Hein @nadinemarie ? 😉😄
Oh la la que c’est bon !!!
Merci @naturailes pour cette divine tentation.
Ce matin j’ai foncé chez Big Glagla espérant trouver le St Graal et après avoir prié St Marée faites qu’il y en ait, YESSSSS !!!! J’ai eu du bol, il restait juste la quantité nécessaire ouf 😮‍💨
J’ai mis des tomates 🍅 pas cerise 😂
Rajouté des épices Espagnoles et un chouïa de colorant pour paella ( origine Espagne )
Et voilà la sieste sera la bienvenue vu le temps qui s’annonce……. ⚡️⛈
Un grand merci Papouillon pour le partage de cette ” pépite ” 😘

Excellent merci beaucoup pour le partage 🥰

J’avais des coques et j’ai fais les spaghetti avec un délice.

Un aperçu de la recette originale en vidéo :

Merci papouillon pour cette délicieuse recette 👍😋.
Merci également @naturailes, qui avec sa très belle assiette, m’a donné envie de faire à mon tour ces spaghettis au palourdes.
J’avais 800g de palourdes, et 300g de spaghettis crus. Résultat…2 belles assiettes bien garnies, un régal😋😋. Dommagedu peu 🤭🤭!!! A refaire…la cuisson des pâtes dans le bol du robot avec le programme cuisson des nouilles 👍, mais pour la sauce, j’ai joué la carte de la prudence en la préparant au Cookeo😉😋🫠🌹🌹

Super bon. Fait ce midi avec des coques. Délicieux.😋

Un délice cette recette!!! Pas de palourdes alors j’ai choisi des coques mais ça n’a rien enlevé au plaisir de les manger..

J ai rajouté des lamelles d encornets

Quand ton voisin te donne 1️⃣ kilo de palourdes
Tu files au supermarché acheter des linguines
Bon appétit 😋

Nous nous sommes régalés

Très bonne recettejai rajoutée un cube de concentré de tomate maison

Excellent ! La texture est top avec l eau de cuisson et sans égoutter. Une recette originale et très goutue. Merci pour le partage

Délicieuse, on peux aussi rajouter une pointe de crème fraiche semi epaisse dans l’assiette au moment de servir c’est encore plus gourmand cette recette est vraiment super

Bonjour les jeunes
C pas mal mais les pâtes sont trop cuites 😬 ainsi que les palourdes a la prochaine récolte de palourdes je modifierai les temps de cuisson sinon la base est pas trop mal 🤗a+

Sans tomates j en avais pas!! Excellente recette

Excellente recette j’ai mis 2 c à c de concentrer de tomate pour la couleur. 😋

Au top !
J’étais en solo ce midi, que moi à nourrir en rentrant de courses. J’ai suivi à la lettre mais certaines quantités ont été adaptées : 300g de palourdes, 100g de spaghetti complètes crues, 20ml de vin blanc et je n’ai pas rajouté les 200ml d’eau (seulement la totalité de l’eau de cuisson).
À refaire très vite ! Juste je pense que je ne mettrais pas les coquilles la prochaine fois.

C’était excellent !