Ces roulés de courgettes au jambon forment un plat simple et rapide à préparer, parfait si vous souhaitez cuisinez d’une nouvelle manière ce légume extrêmement polyvalent en l’associant à d’autres ingrédients simples et bon marché.

Le point central de la recette est la coque croustillante de courgettes dorées et légèrement panées, qui cache un coeur d’emmental, maintenu par une couche de jambon cru, qui à la cuisson ajoutera une délicieuse note salée au plat. Pour cette recette, vous pouvez choisir de varier le type de fromage (mozarella, comté, gruyère etc …) et de charcuterie, ou d’éliminer complètement la charcuterie pour créer une version végétarienne.

Voici un beau gratin de pâtes aux aubergines et tomates cerises où l’on réunit les saveurs les plus envoûtantes de l’Italie. Cette fusion entre des ingrédients simples et frais promet un vrai plaisir à chaque bouchée. Un gratin avec des pates enrobés d’une combinaison crémeuse de parmesan et de mozzarella fondante, accompagnés d’aubergines grillées, de tomates cerises et de notes aromatiques avec l’ail et le basilic frais. De bonnes saveurs dans un plat réconfortant qui éveillera vos papilles et évoquera l’authenticité des cuisines méditerranéennes.
Une recette Thermomix ou l’on ne pert pas de temps, pendant que le robot s’occupe des tomates cerises, les cubes d’aubergines sont frits à la poêle et les pâtes cuisent à coté 🙂

Découvrez avec cette recette d’oeufs cocotte à l’italienne une délicieuse fusion de saveurs méditerranéennes.

Cette plat gourmand mêle l’onctuosité des oeufs à la richesse du parmesan, à l’acidité douce des tomates cerises rouges combinée à l’ardeur subtile des piments rouges. Les oignons, l’ail et la coriandre fraîche viennent compléter harmonieusement les saveurs de ce plat.
Généreusement garnis de mozzarella (râpée ou non), ces oeufs cocotte à l’italienne sont un petit simple et bon. Avec deux oeufs dans chaque mini cocotte, cette recette est idéale pour partager un repas convivial et savoureux en famille ou entre amis.

Laissez-vous séduire par cette explosion de goûts typiquement italiens et plongez dans un océan de délices aux accents ensoleillés.

Si vous êtes à la recherche d’une alternative originale au cordon bleu ou que vous avez simplement envie de découvrir de nouvelles saveurs, cette recette devrait faire vous satisfaire.

Ces cordons bleu d’aubergines à préparer avec votre Thermomix sont une délicieuse variante du célèbre plat classique. Ce sont ainsi les aubergines qui prennent en sandwich le jambon et le fromage à la place des escalopes de poulet. C’est une recette qui tourne sur pas mal de blog en Italie : imaginez donc, des tranches d’aubergines tendres et juteuses, enrobées d’une panure croustillante et garnies de jambon et de fromage fondant.

Une recette remplie de saveurs méditerranéennes et de textures appétissantes qui est à la fois saine et gourmande !

Cette recette incarne la simplicité et la sophistication de la cuisine italienne. Imaginez-vous en train de déguster ces petits rouleaux d’aubergines tendres, enrobant de fines tranches de jambon cuit, de mozzarella fondante et recouverts d’une délicieuse sauce tomate ! Chaque bouchée est pleine de saveurs, mêlant la douceur de l’aubergine, le jambon et la texture fondante de la mozzarella.

Cette recette est parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis. Elle apporte une touche méditerranéenne à votre table et séduira sans doute les palais les plus exigeants. Alors, laissez-vous tenter par ces roulés d’aubergines au jambon et découvrez un véritable morceau de l’Italie à chaque bouchée. Buon appetito !