- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 42 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 20 portions
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 115 grammes
- Beurre
- 100 grammes
- Sucre roux
- 1
- Oeuf
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 200 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
- 1 pincée
- Sel
- 15 grammes
- Pâte à sucre blanche
- 50 grammes
- Chocolat noir
- 24
- Truffes au chocolat Lindt Lindor
Recommandé pour cette recette :
Si vous êtes en manque d’idées pour Halloween voici une recette facile qui fera son petit effet sur la table au moment du goûter : les spiders cookies ou cookies araignées au Thermomix. L’idée est tout bête, on part sur une base de cookies classiques que l’on enfonce légèrement au 3/4 de leur cuisson pour faire un petit espace pour le chocolat. Reste ensuite à dessiner les pâtes avec une poche à douille, puis de créer les yeux avec un peu de pâte à sucre.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 115 grammes de beurre mou coupés en morceaux et 100 grammes de sucre roux dans le Thermomix.
- Ajouter le fouet.
- Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 2.
- Ajouter 1 oeuf et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 29 sec/vitesse 2. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et retirer le fouet.
- Ajouter 200 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 2 min 20 sec/vitesse 3.
- Former des 20 boules de pâte, vous pouvez vous aider d'une cuillère à glace pour les proportions.
- Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C.
- Sortez les cookies du four.
- Appuyez sur les cookies avec le bout d'un rouleau à pâtisserie ou un objet rond de 2 cm de diamètre pour y déposer plus tard le chocolat.
- Mettre dans le four pendant 5 min à 180°C.
- Sortez les cookies du four et laisser refroidir un peu sinon le chocolat va fondre.
- Ajouter 15 grammes de pâte à sucre blanche sur votre plan de travail.
- Étaler la pâté a sucre, découpez les yeux avec l'aide d'un embout de poche à douille et faire un point noir avec un stylo alimentaire noir sur chaque petit disque.
- Laver et sécher le bol du Thermomix.
- Ajouter 50 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 8 et chauffer 4 min/50°C/.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une poche à douille.
- Ajouter 24 truffes au chocolat lindt lindor sur les cookies.
- Dessiner les 8 pâtes de l'araignée avec la poche à douille.
- Coller les yeux avec du chocolat.
- Régalez vous :).
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Parfait, on a fait atelier gâteau d’halloween et ça a beaucoup plu aux enfants de les faire et de les manger. Super recette, on a fait la tête avec des fraises tagada enrobées de chocolat
Délicieux, je vais même en refaire aujourd’hui =D
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sans les pupilles ils font bien peur 🙂
J’ai fait la feignante et utilisé des crayons pâtissiers à la vanille 🙂