Spritz

Recette facile! Hâte de les déguster!

Miam! En fait j’ai fait des spritzs aux restes 🤣 J’avais un fond d’un paquet de noisettes, mais pas assez, donc j’ai mis un fond de paquet de noix, toujours pas assez alors j’ai mis des cacahuètes. Ensuite, après avoir trempé dans le chocolat, j’en ai trempés certains dans du pralin, d’autres dans de la noix de coco et j’en ai laissé d’autres sans rien. 😋😋😋

Bonjour, je valide à 100% cet recette mon mari a adoré et le pot est presque vide 👍😊

J’ai suivi la recette à la lettre et c’est super bon !

Recette top ! Rien à redire, testé avec de la poudre d’amandes au lieu de la poudre de noisettes et le résultat est au rendez vous 👍🏻

Je me suis amusée à en faire 4 sortes pour mon marché de Noël de demain. Noix de coco, amande, noisette et nature. J’ai cependant gardé ma recette.

Mieux que ceux du commerce -:). Merci !

C’est trop bon 😍😍😍
J’en ai fait 34 avec la recette. J’ai fait fondre du chocolat au lait au bain marie et j’ai appliqué le chocolat au pinceau 👌
Chui trop fière 💪😁
J’avoue ne pas retrouver le goût de beurre de l’original (mais de toute façon c’est pas bon pour ce que j’ai 🤣) et ça en fait des biscuits tout aussi bons… Je pense que ça va devenir un incontournable chez nous
La pâte est très malléable si elle est faite avec du beurre non réfrigéré. En guise de poche à douille j’utilise un sac congélation et une douille c’est pour dire !

Ma belle-famille, étant de l’est, ns fabriquons des spritz (prononcer chpritz) assez souvent.
Les dosages sont différents (-sucré, -gras = + croustillants).
Pas l’temps de tremper ds ganache car aimons trop tels que.

Pr 2 plaques : 250g dés beurre à t° ambiante, 500g farine, 200g sucre glace Tm, 3 oeufs, 1 levure chimique, parfum au choix. Parfois, il est ajouté 120g poudre amandes

Mélanger ts ingrédients 40sec vit4 & réfrigérer la pâte 48h ds saladier hermétique.
Au piston, dessiner des S, sur plaque à pâtisserie, en les espaçant d’environ 4cm.
Enfourner env. 15mn à 180°C, ds four préchauffé.
Inverser les plaques à mi-cuisson : les spritz doivent rester clairs.
Au sortir du four, laisser refroidir sur grille.
Qd refroidis, conserver ds boîte métallique (qd pas tt mangé 😆 )

Délicieux à toutes heures et à tous moments, c’est une tuerie ces biscuits.

En tant que diabétique, je ne mets que 100g de sucre glace (R7 ci-dessous) & remplace par 1bonne CC de cannelle fraîchement râpée au Tm.
Supers délicieux aussi & mangés par tt l’monde 🙂

Recette réalisée sans noisettes et du coup pâte moins « dense » fait avec du sucre de canne. Un délice 😋

Tout le monde a adoré. Au bout de10jours dans un pot en verre ils étaient aussi bon que le premiers jours. Merci beaucoup pour ce partage.

Mes loulous ont adoré en 4h.
Très bonne recette et facile à faire. Merci pour cette recette !

J’ai suivi la recette à la lettre cependant ma pate était très molle du coup le dessin n’a pas tenu à la cuisson malgré tout ils sont très bon 😉 Si vous avez une suggestion pour une pate plus ferme je suis preneuse Merci

Une tuerie ces gâteaux 😋 pour le goûter avec un café trop bon… en forme allongée ou ronde avec du chocolat, noix de coco, cerise confite

Excellent 😁 J’ai utilisé une poche à douille et impeccable

Simple rapide efficace et très bonne recette ! 😋🤤👌

Très bonne recette faite pour le goûter 😋. Ajout d’une cuillère à soupe de lait supplémentaire comme lu dans les commentaires.