Tartinade de tomates séchées au Thermomix
publié par Tatamix
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.68 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.05 €
- Calories par portion▼
- 76 kcal
- Lipides
- 5.5 g
- Acides gras saturés
- 0.6 g
- Glucides
- 3.3 g
- Sucres
- 1.4 g
- Fibres
- 2 g
- Protéines
- 1.5 g
- Calories pour 100g
- 151 kcal
- SmartPoints par portion
- 2 SP
- ProPoints par portion
- 2 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 1
- Gousse d'ail
- 30 grammes
- Échalotes
- 15 grammes
- Pignons de pin
- 4 brins
- Basilic frais
- 150 grammes
- Tomates séchées
- 15 grammes
- Câpres
- 80 grammes
- Olives vertes
Recommandé pour cette recette :
Idéale pour l’apéritif, hiver comme été, très rapidement préparé et avec peu d’ingrédients, cette tartinade rouge aux tomates séchées est vraiment délicieuse dégustée frais étalée sur des toasts ou de petits morceaux de fougasse.
Cette tartinade peut également accompagner poissons, viandes froides ou salades de légumes.
Vous pouvez conserver la conserver 8 à 10 jours au frigo.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 1 gousse d'ail, 30 grammes d'échalotes, 15 grammes de pignons de pin et 4 brins de basilic frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de tomates séchées et 15 grammes de câpres dans le Thermomix.
- Ajouter une cuillère à soupe d'huile des tomates séchées.
- Mélanger 2 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 80 grammes d'olives vertes dénoyautées dans le Thermomix et mélanger 2 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 2.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver au frigo, avant de servir.
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Faite pour ce midi, pas d échalote pas grave 30 gramme oignon et sans câpres.
Un vrai délice sur du pain cocotte fait hier soir avec une 2e tartine rillettes de thon.
Merci cookomix pour ces délicieuses recettes, nous partons a la découvertes de nouvelles saveurs.Les papilles se régalent.-
Top !!
Réalisée hier soir et dégustée ce midi entre collègues, tout le monde s’est régalé ! Je n’ai pas mis d’échalotes mais le reste à été suivi à la lettre.
Réalisée hier et dégustée ce midi entre collègues avec un pain complet maison. Tout le monde a adoré. Je n’ai pas mis les échalotes mais le reste à été suivi à la lettre, c’était parfait 😉
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Hum du soleil par ce temps tout tristounet merci tatamix hâte d d’essayer
Oh ça donne drôlement envie votre recette Tatamix. En la dégustant on doit entendre les cigales et ressortir le parasol (en rêve mais c’est déjà pas si mal ! ) 😋