Tartinade de salami
publié par Lisa
- Préparation
- 6 min
- Durée totale
- 6 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.61 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.68 €
- Calories par portion (85 g)▼
- 215 kcal
- Lipides
- 18.3 g
- Acides gras saturés
- 9.3 g
- Glucides
- 2.7 g
- Sucres
- 1.9 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 9.7 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Calories pour 100g
- 251 kcal
- Points WW par portion
- 7
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 1
- Échalote
- 6 brins
- Persil frais
- 200 grammes
- Salami
- 150 grammes
- Fromage à tartiner
- 1 pincée
- Poivre
- 5 gouttes
- Sauce Worcestershire
- 125 grammes
- Yaourts à la Grecque
Tartinade de chorizo
Tartinade de tomates séchées
Tartinade d’artichauts
Le Thermomix est parfait pour réaliser des tartinades ou rillettes diverses et variées. En voici une nouvelle version avec du salami et du fromage frais. A déguster pour l’apéro avec des tartines de pain de campagne, des crackers ou de petits toasts et un petit verre de rosé 🙂
Astuce- Mettre 1 échalote épluchée, 6 brins de persil frais (les feuilles seulement), 200 grammes de salami sans la peau coupés en morceaux et 150 grammes de fromage à tartiner dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 5 gouttes de sauce worcestershire (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 125 grammes de yaourts à la grecque dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver au frigo, jusqu'au moment de servir.
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Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois
Miam-miam !!! 😋 je l’ai réalisé pour garnir mes navettes, top pour un apéro !! 🥂
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nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
super bon 😋
merci lisa. -
maevagoetz a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois
Astuce: je n’avais pas de sauce worcestershire, j’ai donc remplacé par du Maggi 😊
-
justcallmejames🌸 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Je fais souvent cette recette et v est toujours un succès je remplace juste le yaourt grec par du mascarpone et la sauce w par du maggi. Servi dans des navettes maison
-
Shaaz a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette de tartinade qui change un peu , j ai ajusté et remplacé le yaourt grecque par 70 grs de fromage blanc mais c’est juste une histoire de goût personnel , merci pour cette recette que je garde ! 😉😊
- M
Momix71 a posé une question sur cette recette, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour. Peut on remplacer la sauce worcester ou ne pas la mettre ?
Merci par avance -
SandrineT a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois
J’hésitais à tester cette recette, pourquoi je ne sais pas, finalement je me suis lancée et franchement je la garde précieusement car c’est une tuerie ! Elle a fait l’unanimité lors de mon dernier repas, alors surtout n’hésitez pas à la tester vous serez agréablement surpris 😊
- U
umati a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très belle et bonne découverte ! A l’occasion d’un apéro sous le thème des tartinades (recettes d’ici : chorizo, maïs, avocat thon, surimi, radis). Elle détrônerait presque celle au radis, allez ex aequo ! 😋
Niveau quantité, deux bols (j’en ai congelé un). -
dojusyno a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Toujours à la recherche de recette pour un apéro et voilà, avec les navettes de @nanouchkachette dont la pâte pousse doucement… à suivre
- M
Marielaure13 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois
Super bon pour un apero
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csfefinou a noté 4/5 cette recette, il y a 3 jours et 10 heures
C’était bon mais un peu fade à notre goût. Je tenterai avec plus de sauce w… la prochaine fois. Dégustée sur des toasts avec un morceau de cornichon dessus pour une jolie présentation. Pas pris de photo 🙄
Commentaire de mon homme « Ça vaut pas une bonne chiffonnade de salami »
Merci pour le partage
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celine_102 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Top!
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ophelie_148 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Excellent et hyper rapide 🤤
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didine83 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 8 mois
Original et bon ! Sympa de faire deviner aux autres l’ingrédient principal !
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Lisa a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois
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Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Perso je n’aime pas mais les invités ont adoré donc je ne tiendrai pas compte de mes goûts. J’ai foi en leur sincérité 🙂
- M
marie85000 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Un régal !! À faire et à refaire, carton plein à l’apero !!
- B
bebekev a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois
Bien. Ca change du thon saint moret.
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