Tartinade de salami

publié par Lisa

Tartinade de salami au Thermomix
Préparation
6 min
Durée totale
6 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.60 €
Coût de la recette
3.61 €
Calories par portion
212 kcal
Lipides
18.3 g
Acides gras saturés
9.3 g
Glucides
2 g
Sucres
1.5 g
Fibres
0.2 g
Protéines
9.5 g
Calories pour 100g
261 kcal
SmartPoints par portion
8
7
7
ProPoints par portion
5
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.65 / 5 (31 notes)
1
Échalote
6 brins
Persil frais
200 grammes
Salami
150 grammes
Fromage à tartiner
1 pincée
Poivre
5 gouttes
Sauce Worcestershire
125 grammes
Yaourts à la Grecque
ApéritifDips & SaucesCarnivore

Recommandé pour cette recette :

Le Thermomix est parfait pour réaliser des tartinades ou rillettes diverses et variées. En voici une nouvelle version avec du salami et du fromage frais. A déguster pour l’apéro avec des tartines de pain de campagne, des crackers ou de petits toasts et un petit verre de rosé 🙂

Astuce
Pour le fromage à tartiner vous avez le choix entre St Môret, Philadelphia etc ... évitez juste un fromage frais trop salé, le salami l'étant déjà beaucoup !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 1 échalote épluchée, 6 brins de persil frais (les feuilles seulement), 200 grammes de salami sans la peau coupés en morceaux et 150 grammes de fromage à tartiner dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 5 gouttes de sauce worcestershire (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 125 grammes de yaourts à la grecque dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 5.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver au frigo,, jusqu'au moment de servir.

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

    • Illustration du profil de Nanie🍫

      Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Miam-miam !!! 😋 je l’ai réalisé pour garnir mes navettes, top pour un apéro !! 🥂

      Tartinade de salami Thermomix par Nanie🍫
      J'aimeMerciLove16
      • Illustration du profil de Laeti👩‍🍳
        Laeti👩‍🍳 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        vraiment tip top ces petites navettes!

      • jennifer_203 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour une petite question quand il parle de fromage a tartiné dans les ingrédients pouvais vous m’indiquer quelle es le fromage merci

        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

          Bonjour, moi j’utilise du st moret ou parfois du kiri c’est top !! 😊

      • Illustration du profil de CAMIRINA
        CAMIRINA a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Attention Nanie … pas plus de 6 à table ! 😇🤣

        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

          Ho la la oui !!! 🤣 il va falloir allégé les invitations 😆👍

    • Illustration du profil de Shaaz

      Shaaz a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

      Très bonne recette de tartinade qui change un peu , j ai ajusté et remplacé le yaourt grecque par 70 grs de fromage blanc mais c’est juste une histoire de goût personnel , merci pour cette recette que je garde ! 😉😊

      Tartinade de salami Thermomix par Shaaz
      MiamJ'aimeLove8
      • M
        mariefrance47 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        cette recette a l’air d’être très sympathique surtout pour un apéro

        • Illustration du profil de Shaaz
          Shaaz a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

          Tout à fait mariefrance47…ke pense même qu elle pourrait faire office de garniture en entrée dans des tomates🤔🤔🤔😊 a testé😊😉

      • J
        jujudu21 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Avez vous mis les 5 gouttes de la sauce w..

    • Illustration du profil de maevagoetz

      maevagoetz a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

      Astuce: je n’avais pas de sauce worcestershire, j’ai donc remplacé par du Maggi 😊

      J'aime5
      • sanlou1412 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        De l’arôme ?

        • Illustration du profil de maevagoetz
          maevagoetz a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          Ce qu’on met dans la soupe

    • SandrineT a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      J’hésitais à tester cette recette, pourquoi je ne sais pas, finalement je me suis lancée et franchement je la garde précieusement car c’est une tuerie ! Elle a fait l’unanimité lors de mon dernier repas, alors surtout n’hésitez pas à la tester vous serez agréablement surpris 😊

      Tartinade de salami Thermomix par SandrineT
      J'aime5
    • M

      Marielaure13 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Super bon pour un apero

      Tartinade de salami Thermomix par Marielaure13
      Tartinade de salami Thermomix par Marielaure13
      J'aimeLove3
    • M

      Momix71 a posé une question sur cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour. Peut on remplacer la sauce worcester ou ne pas la mettre ?
      Merci par avance

      J'aime3
      • M
        Momix71 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Finalement j’ai testé la recette sans la sauce c’était très bon je met 5/5 assez original je n’aurais pas pensé à utiliser le salami comme ça. Les invités ont tous validé

      • safi a répondu il y a 5 mois

        Tout à fait, j’ai fait sans

      • maina76 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci pour la question et les réponses. C est le renseignement que je cherchais. 😁😉

    • Lisa a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

      J'aimeMerci3
      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ça a l’air trèèèèèès bon !!
        Merci pour la recette !

    • B

      bebekev a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

      Bien. Ca change du thon saint moret.

      Tartinade de salami Thermomix par bebekev
      J'aime2
    • A

      aline2484 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

      Tartinade de salami Thermomix par aline2484
      J'aimeLove2
    • didine83 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

      Original et bon ! Sympa de faire deviner aux autres l’ingrédient principal !

      J'aime2
    • Illustration du profil de Laetitia1

      Laetitia1 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Tout le monde a adoré !!!

      J'aime2
    • nadine_56 a posé une question sur cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour qu’elle lame ? L’ultrabrade ?

      J'aime1
    • nesta_2 a noté 3/5 cette recette, il y a 5 mois

      C’est particulier, ça change

      Tartinade de salami Thermomix par nesta_2
      Miam1
    • C

      crazy a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Un tartinable qui sort de l’ordinaire… surtout ne pas mettre de sel le salami l’est largement suffisamment

      J'aime1
    • Illustration du profil de ibina35

      ibina35 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines

      Nickel! Recette très appréciée

    • L

      lauriane1403 a noté 4/5 cette recette, il y a 3 semaines et 2 jours

      Ca change des traditionnelles tartinades
      Peut-être un peu salé
      Merci pour le partage de recette

    • C

      Chipounette@2107 a commenté cette recette, il y a 3 semaines et 3 jours

      Le goût de l échalote est beaucoup trop prononcé et gache un peu la tartinade en effacant le goût du salami la prochaine fois je ne mettrai pas d echalotte

    • T

      tipou91 a noté 1/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours

      Bof!

    • Afficher plus de commentaires