Tarte aux pommes façon crumble
publié par Minou
Cette délicieuse tarte aux pommes façon crumble à réaliser au Thermomix offre différentes textures avec du moelleux, de la douceur, du fondant et du croustillant. Et si vous êtes vraiment gourmand, vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille ou de caramel au beurre salé..
Parfait en dessert à la fin d’un repas ou pour un goûter gourmand !
VarianteLa pâte
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 300 grammes de farine, 70 grammes de sucre roux, 150 grammes de margarine, 1 oeuf, 25 grammes de lait demi-écrémé et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
- Étaler immédiatement la pâte à la main dans un moule à charnière de 28 à 30 cm bien beurré.
Les pommes
- Ajouter 800 grammes de pommes épluchées et coupées en quatre dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
- Répartir les pommes sur la pâte.
La crème
- Ajouter 200 grammes de crème fraîche liquide, 90 grammes de sucre roux, 3 oeufs et 1 cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 8.
- Verser la crème sur les pommes.
Le crumble
- Ajouter 100 grammes de noisettes dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 7.
- Ajouter 100 grammes de farine, 100 grammes de margarine coupées en morceaux, 90 grammes de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 3.
- Étaler le crumble sur la tarte aux pommes.
- Mettre dans le four pendant 60 min à 180°C.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
Myriam_lch a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
J’ai l’impression de mettre a toutes les recettes 5 étoiles mais à chaque fois on se régale alors merci
J’ai diminué les quantités car mon moule etait plus petitClaude vba813 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 11 mois
Je l’ai fait avec des poires mais je ne doute pas que ce soit aussi bon avec des pommes. La pâte à tarte est à tomber ! Je vais m’en servir pour faire mes tartes à l’avenir.
Crac-91 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Recette Topissime !!! Les enfants se sont jetés dessus, Fondant, Croustillant et Moelleux sont au rendez-vous à chaque Bouchée.
Régalade à tout va !!! Trop Bon 😋😁👌🏽macze a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Recette au top la pâte est excellente je n’ai pas fait de crumble pour la raison suivante j’ai utilisé mes chutes de pâte pour y faire un quadrillage quoi dire de plus trop bon 😋merci Minou pour ce délicieux partage
MaCa62620 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Parfaite pour finir un repas de famille, tout le monde y trouve son compte !
Sogocam a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Ça sent trop bon 😍
Hâte d y goûter
Merci pour la recetteaprilflower a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Par où commencer ?
Tout d’abord j’ai bien lu tous les commentaires qui disaient qu’il fallait réduire les quantités de sucre dans la recette…. Et …. J’ai pas du tout écouté et j’ai bien fait ! Le sucre est parfaitement dosé. Je n’avais pas assez de pommes (environs 300gr) du coup j’ai rajouté 300gr de framboises surgelées
L’une des meilleures recettes que j’ai testées !
J’ai mis de la poudre d’amande pour la crumble et un peu de rhum vieux dans la crème.Je recommande +++, je commence à me demander pourquoi je mets que des 5 étoiles sur toutes les recettes de Cookomix 😂
- F
Fanfanpet a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 2 mois
Très bon. Je referai en mixant moins les pommes pour retrouver des morceaux gourmands à la dégustation
Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Merci Minou pour cette excellente tarte qui a permis d’utiliser le surplus de crumble de la tarte aux cerises façon crumble.
Dans la crème j’ai mis moitié Skyr et lait entier à la place de la crème et pas de sucre car je me suis servi des fruits au sirop ( le cocktail de fruits qui me restait ) et complété par des poires.
En fait ma tarte s’appelle, tarte façon crumble à la mode de chez Coco 😂😂😂- R
rachel2010 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans
Trop trop bon 😍😍 J’ai diminué de moitié les doses de pâte et de crème mais gardé la même quantité de crumble. Voulant garder des morceaux de pommes j’ai mixé seulement 3-4 secondes à vitesse 10. Excellente recette ! Nous nous sommes régalés ☺
Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 1 mois
Très bon et comme je n’avais pas assez de pommes ça a fini en moitié pommes moitié framboises.
tatiana81 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Magnifique !!!
- N
nahama a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Tarte délicieuse, la pâte est vraiment très bonne, l intérieur est moelleux et le crumble croustillant. J ai facilement pu faire 16parts avec le moule de 24cm. Recette suivi à la lettre, rien à changer 😋😋
ChaiNa 🍰 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Superbe recette le gâteau est entrain de refroidir en laissant une odeur agréable 😉
Hâte de le goûter 👅samtibotao a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, une tuerie ce gâteau 😍
Merci et bon wesandlemaitre a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Il était beau… il sentait bon… ça n’était juste pas le bon moule !
Un régal imprésentable que tout le monde a dévoré 😋
A refaire dans le bon moule 😉
J’espère vous avoir fait rire 😁
Belle soirée à Toutes et Tous ⚘️⚘️⚘️- S
sarr a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
J’ai mis un peu moins de sucre en voyant les commentaires et je regrette j’aurais du mettre la quantité recommandée 🙂
Tres facile
Tres beau 😍😍😍😍
Et miammmmm tres bon
J’ai fais un melange de noisettes et d’amandes entières. - A
adela91 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
A essayer d’urgence!!! Excellente recette et bien bien gourmande!
- Afficher plus de commentaires