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Tarte aux fraises sans cuisson

publié par Pierro

Tarte aux fraises sans cuisson au Thermomix
Préparation
25 min
Durée totale
28 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.84 €
Coût de la recette
5.06 €
Calories par portion
446 kcal
Lipides
31.3 g
Acides gras saturés
19.4 g
Glucides
37.2 g
Sucres
14.9 g
Fibres
11.9 g
Protéines
5.1 g
Calories pour 100g
256 kcal
SmartPoints par portion
19
19
19
ProPoints par portion
12
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.94 / 5 (1587 votes)
70 grammes
Beurre
165 grammes
Spéculoos
50 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
1
Zeste de citron
250 grammes
Mascarpone
100 grammes
Fromage blanc
400 grammes
Fraises
DessertPâtisseriesFête des mèresPrintemps

Voici une délicieuse tarte aux fraises sans cuisson adaptée au Thermomix depuis une recette qui reçoit plein d’éloges sur Marmiton !
La base est faite de biscuits spéculoos, surmontée d’une crème au mascarpone sur laquelle on pose des morceaux de fraises bien juteux. En plus d’etre bonne elle est facile et rapide à préparer !

Astuce
Astuce déco : ajoutez un peu de zeste de citron sur votre tarte aux fraises ou des petits morceaux de spéculos ou encore quelques feuilles de menthe.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 70 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min 30 sec/60°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 165 grammes de spéculoos dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 5.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un cercle rond (Ø 20 cm).
  4. Bien tasser avec une cuillère à soupe.
  5. Réserver au frigo.
  6. Laver et sécher le bol du Thermomix.
  7. Mettre 50 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1 zeste de citron bio dans le Thermomix. Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
  8. Ajouter le fouet.
  9. Ajouter 250 grammes de mascarpone et 100 grammes de fromage blanc dans le Thermomix. Mélanger 1 min 20 sec/vitesse 3.
  10. Verser la crème sur les spéculos et bien étaler à l'aide d'une spatule.
  11. Mettre 400 grammes de fraises lavées et équettées et coupées en deux sur la préparation.
  12. Servir froid.

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  • Laulau83 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    J’ai remplacé les fraises par des framboises ! Un vrai délice !!!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Laulau83
    J'aimeMiamWowLove207
    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Magnifique 👍👍

    • zab63 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, vous avez mis 400 g de framboises aussi ?

      • Laulau83 a répondu il y a 2 ans

        J’ai doublé les doses. Et j’ai mis 3 barquettes et demie de framboises. Des petites barquettes. De quoi recouvrir la crème. Je ne connais pas le grammage. Mais les framboises c’est léger. Le cercle faisait 22 cm de diamètre.

      • A
        Alexaime a répondu il y a 2 ans

        C’est vraiment la classe !!! Vous avez doublé les quantités de tout les ingrédients ?

      • Laulau83 a répondu il y a 2 ans

        Oui en effet j’ai doublé toutes les doses sauf celle des fruits.
        Merci beaucoup pour vos compliments.

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 2 ans

      Hum … Ça fait envie ! Elle est très belle, bravo ! Bonne dégustation ! 👏

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans

      Bravo superbe miam quelle excellente idée les framboises !!

    • Illustration du profil de chamalow34
      chamalow34 a répondu il y a 2 ans

      Ouaouhh il est magnifique! Digne de la vitrine d un pâtissier !! Bravo ! Il donne envie …….

    • C
      Claire10120 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonne idée! 😉

    • Illustration du profil de Withermomix
      Withermomix a répondu il y a 1 an et 11 mois

      La tarte est super belle bravo

    • Illustration du profil de Ingrid@
      Ingrid@ a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Peut on le réaliser a l’avance (24 heure avant )

      • Maryline44 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui aucun soucis ! 😉

    • K
      Khad31 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, qu’avez vous utiliser comme beurre ? Bien à vous 🙂

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Beurre traditionnelle

    • K
      Khad31 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      @Laulau83 merci beaucoup

    • Anthony_9 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      😍😍

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour avec la quantité d’ingrédient indiqué ça correspond à un gâteau de combien de personne svp

    • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je dirais 6 parts.

    • Roxane_13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Hummmmmmmmmm 😍😍😍😍😘

    • A
      ayden a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très belle

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci

    • A
      ayden a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai fait les 2, framboises et fraises, mais je préfère aux framboises.

    • Marine_37 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Est ce que la crème doit monter comme une chantilly ?

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ça doit donner une texture épaisse.

    • Doriane_56 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je l’ai fait hier et tte la crème a coulé… Trop déçu

      Le votre est magnifique…

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Quel dommage ! Il faut que la crème soit bien fraîche ☺. Merci beaucoup pour le compliment !

      • Doriane_56 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’était au frigo et je l’ai laissé  » prendre » au frigo de nouveau avant de mettre les fraises…

      • mylo a répondu il y a 12 mois

        Sinon il existe des fixateurs de crème. Vendu en sachet comme la levure ou le sucre glace.
        Personne je mets un sachet a chaque fois au moins je suis sur que ma crème reste ferme et onctueuse

      • K
        katianoa a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Question bête ce fameux fixateur ça n a aucun goût je suppose ? J en ai jamais vu et je ne m en suus jamais servi 😊

    • Illustration du profil de vuesdailleurs2
      vuesdailleurs2 a répondu il y a 1 an

      C’est un gâteau sublime…. Merci pour cette recette

    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Bravo magnifique !

    • Illustration du profil de Tilly
      Tilly a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Super idée moi qui ait des framboises au congélateur je vais essayer 🙂

    • Illustration du profil de melanie3266
      melanie3266 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J’ai fais la même chose vraiment un régal ! Bonne idée 😉

      Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par melanie3266
    • Christelle_25 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez doublez tous les ingrédients alors ? Moi j’ai un moule 25 cm manqué et je me demandai ?

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        20 : 4 * 5 ou 70 * 25 : 20 = 87.50 etc….
        donc
        70 gr de beurre :4 * 5 = 87 gr.
        165 gr de spéculos = 206 gr
        50 gr de sucre = 62 gr.
        1 sachet
        1 zeste = 1 + 1/4
        250 gr. mascarpone = 312
        100 gr fromage blanc = 125
        400 gr fraises ou framboises = 500

    • S
      sarahvan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez démoulé combien de temps après avoir mis la crème ?

    • G
      gipssy31 a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir avez-vous rencontré le problème que le biscuit spéculos colle à la plaque du coup vraiment pas facile en servir en une part. Après super bon un vrai goût de se resservir

      • Christelle_25 a répondu il y a 3 mois

        Oui j’ai eu le problème là 😏

      • G
        gipssy31 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Vous avez trouvé une solution? Faut il beurrer le moule avant?

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 1 mois

        Mettez un papier de cuisson, c’est l’idéal et vous le sortez avant de présenter la tarte 😉

    • leo_5 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr,
      Est il possible de remplacer la crème mascarpone par une crème pâtissière ? Cela va t il se tenir quand même ?

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 1 mois

        bien sûr, juste regarder qu’elle soit bien ferme … ou mettre un peu liant, style feuille de gélatine ou agar agar

    • Illustration du profil de Isa-mix
      Isa-mix a répondu il y a 1 mois

      Excellent ! J’ai mis plus de fond, mon moule est de 23 cm, c’était parfait, docn 81 gr de beurre et 190 gr de spéculos.

      IMG_6845 Thermomix par Isa-mix
    • Gwen a répondu il y a 3 semaines

      Es ce qu’il faut le faire la veille, il y a t’il un temps a laisser dans le frigo ?

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        oui c’est mieux de laisser au frigo moi j’aime mieux faire la veille et le jour même juste les fruits mais c’est tout à fait possible de faire le même jour, il faut laisser poser la masse sur le biscuit au frigo, le temps de couper les fraises par exemple.

    • virginie_292 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour, la couche de speculoos reste collé au moule…

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        j’ai fait un jour avant avec plus de beurre et de spéculos, cela tient mieux et j’ai mis sur un papier de cuisson, aujourd’hui j’ai refait en utilisant tout de suite et cela collait ….. donc je conseille de faire un jour avant.

      • Illustration du profil de brigeou91
        brigeou91 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Papier sulfurisé

    • C
      chrisgrimal a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour, pour lier la crème je peux mettre une feuille de gélatine ?

    • Illustration du profil de Mieming
      Mieming a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Oh à la framboise elle doit être très bonne !!!!!

  • S

    Sofdusud a attribué 4/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans

    Super tarte , rapide et qui fait son effet

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Sofdusud
    J'aimeMiamWowLoveMerci117
    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 2 ans

      J’adore la façon dont vous avez placé les fraises 😋

      • S
        Sofdusud a répondu il y a 2 ans

        Merci 😉

    • paquerette95 a répondu il y a 2 ans

      superbe présentation !

    • Celine_Micka a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour peut-on utiliser des fruit congelé ? Ou à éviter merci

      • S
        Sofdusud a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour , pourquoi pas mais avec une décongélation douce . Je n’ai jamais testé la recette avec ces types de fruits .

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 1 mois

        j’ai mis des myrtilles congelées mais entre les fraises et c’était bon… il faut essayer, si les fruits ont beaucoup de liquide, il faudrait lier la masse avec du soutien crème ou de la gélatine.. pour éviter que cela tombe…

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour quel ai la taille de votre moule svp?

    • Illustration du profil de Lilinette
      Lilinette a répondu il y a 1 an

      Magnifique !

    • Audrey H-M a répondu il y a 1 an

      Superbe !! Il faut +sur 400g de fraises dans ce cas ??

      • S
        Sofdusud a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui il en faut plus ..au plus il y a de fraises et meilleurs c’est

    • S
      Sofdusud a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Refaite ce jour avec une petite barquette de 500g de fraises 🍓 donc moins chargé que l’autre photo

      Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Sofdusud
    • Illustration du profil de coco23
      coco23 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Très jolie 😍👍

  • N

    Nel03 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 9 mois

    Un petit remix…
    J’ai remplacé le spéculoos par des palets breton et les fraises par de l’ananas saupoudré de noix de coco.
    Une tuerie!!!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Nel03
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Nel03
    J'aimeWowMiamLove80
    • A
      Arum 40 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super idée bravo pour la créativité !

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci … Je suis assez fière. Elle n’a pas fait un pli!

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Tu m’étonnes !! Rien que la photo je « salivais » !!

    • C
      corine.cadet a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Miam. Ça me fait envie. Vous avez utilisé de l’ananas en boîte ?

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui tout à fait… mais je pense qu’avec le frais ce serait encore meilleur 😉

    • C
      corine.cadet a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai peu que ça soit un peu dur sous la dent avec du frais. Peut être le cuire un peu avant ?

    • N
      Nel03 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Non pas la peine si vous prenez un ananas mûr.

    • C
      corine.cadet a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je testerai. J’habite à l’île de la Réunion donc de bons ananas sucrés j’en trouve assez facilement

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        😋alors ça c’est cool…

      • C
        corine.cadet a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je vous le confirme. 😎

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        👍👍👍👍

    • Logali a répondu il y a 1 an

      Bonjour, ajouter du beurre à des palets bretons n’est ce pas trop beurré ?

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an

        Bonjour nous n’avons pas trouvé ça du tout equeurant et tout le monde c’est vraiment régalé, on ne sentait pas le goût du beurre.😉

      • Logali a répondu il y a 1 an

        Je vais essayer alors! Merci

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an

        De rien…😉

    • K
      kikinou781 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour pour l’pate en palets bretons vous l’avez mis dans le plat et fait cuire combien de temps svp ?!

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre pour les étapes.

  • C

    clerette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    En version framboises jaunes (du jardin biensûr ) sur un palet breton. Excellent !

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par clerette
    J'aimeMiamLoveWow77
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Elle est magnifique,bonne dégustation..

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Superbe !!

    • F
      Flovalie a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Vous avez doublé les proportions?

      • C
        clerette a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non les quantites sont celles de la recette. J’aurais dû faire un peu plus de crème 🙂

    • A
      ayden a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avec les palets bretons, est ce vous mettez le beurre ? Merci

      • caticat76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Arffff j aurais bien voulu connaître la réponse… 😊

      • Illustration du profil de jennaa
        jennaa a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Idem

      • M
        mmeredsensei a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        je lai lu plus haut oui avec du beurre et c est ecrit qu on ne sentait pas le gout du beurre

    • S
      sarahchihi a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour a votre avis j’ai du mascarpone mais jai plus de fromage blanc, par quoi je pourrai remplacé svp? Merci d’avance

  • Illustration du profil de Mariponpon

    Mariponpon a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Parfaite!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Mariponpon
    MiamJ'aimeWowLove75
    • C
      catnortin a répondu il y a 2 ans

      Vivement ce soir 😉

    • Illustration du profil de HERVE57
      HERVE57 a répondu il y a 2 ans

      Très joli la présentation. La garniture tient sans œufs?

      • Illustration du profil de Mariponpon
        Mariponpon a répondu il y a 2 ans

        Recette suivie à la lettre! 🙄

      • Illustration du profil de cathmous
        cathmous a répondu il y a 2 ans

        Absolument magnifique !

      • Illustration du profil de Mariponpon
        Mariponpon a répondu il y a 2 ans

        Merci, première fois que je m’en sors si bien en présentation.

    • N
      nolana a répondu il y a 2 ans

      Bonjour. Peut on la faire la vieille svp ?

      • Illustration du profil de Mariponpon
        Mariponpon a répondu il y a 2 ans

        En suivant les commentaires précédents, j’avais effectivement préparé la base et la crème la veille puis ajouté les fraises le jour j.

      • N
        nolana a répondu il y a 2 ans

        Bonjour. Super merci pour votre réponse. Bonne journée.

    • M
      Morgiana a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez mis de la crème fraîche liquide entière ?

      • Illustration du profil de Mariponpon
        Mariponpon a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui

      • M
        Mamithermo a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Mais il n’y a pas de crème fraîche ?

    • E
      Emmacarena a répondu il y a 1 mois

      Magnifique le montage👍👍
      Comment faites vous pour que cela tienne?

      • Illustration du profil de Mariponpon
        Mariponpon a répondu il y a 1 mois

        J’appuie juste un peu

  • Sabdex a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Testée et approuvée par toute la famille.
    Délicieuse. Merci

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Sabdex
    J'aimeMiamWowLoveMerci67
  • M

    Martinepic a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 12 mois

    Spéculos remplacés par des palets breton et une cuillère à café de jus de citron dans la crème en plus des zestes. Pour le reste, recette suivie à la lettre. Nous nous sommes régalés. Merci pour le partage.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Martinepic
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    • Illustration du profil de christine 84
      christine 84 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Tout simplement magnifique bravo 😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Wahou très belle !

    • M
      MagChav a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Excellente idée le citron. C’est vraiment un plus. Merci

    • Illustration du profil de petitecigogne68
      petitecigogne68 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      hello, vous avez mis la même quantité de palet et de beurre ? merci

      • M
        Martinepic a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour
        Oui la même quantité. Le risque de mettre un peu moins de beurre c’est que là pâte soit très friable.

      • Illustration du profil de petitecigogne68
        petitecigogne68 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        oki merci 🙂

    • K
      kikinou781 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour
      Pour la. Pâte en palets bretons vous l’avez fait cuire combien de temps et à quelle température svp ?!

      • M
        Martinepic a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Pas de cuisson c est identique à la recette initiale avec les speculos. Il y a pas de cuisson

  • Illustration du profil de Doddy13

    Doddy13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Excellente !
    J’ai remplacé les speculos par des palets bretons et les fraises par des framboises fraîches. C’était divin 😀

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Doddy13
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super belle !

      • Illustration du profil de Doddy13
        Doddy13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 😊

    • kty55 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour …elle est magnifique!!!.est ce qu on peut la faire la veille sans que la crème ne retombe et que le biscuit soit trop imbibé ???

      • Illustration du profil de Lilinette
        Lilinette a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J’ai déjà fait cette recette la veille et aucun souci 😉

    • manon55 a répondu il y a 1 an

      C est super bon avec les framboises 🥰

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an

      J’essaie dès que les framboises du jardin seront là !

    • Illustration du profil de jessmaiz42
      jessmaiz42 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour , je suis novice en pâtisserie, et j’essaye cette tarte pour l’anniversaire de mon mari demain , j’ai suivi les conseils de doddy13 et est remplacer le spéculoos par du palet breton par question de goût, j’ai monter mes biscuit et ma creme dans mon moule et l’est placer au frais pour qu’elle se tienne bien Jusqu a demain , je mettrais les framboise le jour J , simplement petite question , dois je démouler ma tarte avant ou après avoir mis mes framboise ? 🤔🤔
      Merci d’avance pour vos réponses 😊

      • Illustration du profil de Doddy13
        Doddy13 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, il faudra démouler avant 😊
        Bon anniversaire à votre mari et belle journée!

      • Illustration du profil de jessmaiz42
        jessmaiz42 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup pour votre aide et pour mon mari 😉 belle journée également.

  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a commenté cette recette, il y a 2 ans

    Finalement j ai fait le montage aujourd’hui pour demain midi j espère que ça ira ……

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Jomaze
    J'aimeMiamWowLove43
    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Magnifique 👍 votre tarte.

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans

      Merci !
      Oui j’ ai fais un nappage
      Faire fondre 100gr de sucre dans 50ml d eau ( faire chauffer dans une casserole à feu doux il ne faut pas que ça frémisse).
      Quand le sucre est fondu, ajouter 2 feuilles de gélatine préalablement ramollie dans l eau froide.
      Attendre un peu que ça refroidisse et badigeonner la tarte.

      • M
        melynazya a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Pensez vous que l on puisse remplacer la gélatine par de l Agar Agar ?

    • B
      Bamby a répondu il y a 2 ans

      Super beau ce mélange de fruits

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 2 ans

      Wahooo…. Elle est très jolie ! C’est une belle idée ce mélange de fruits. Régalez vous ! 😋

    • AllissOn_1 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour le fait de préparer la veille c’était bon?

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans

        C était bon mais je pense meilleure faite le jour j
        Le biscuit aurait été plus croquant et les fruits moins raplaplas

      • AllissOn_1 a répondu il y a 2 ans

        J’ai finalement fait la veille, super bon mais biensur a tester le jour J

    • murielle73 a répondu il y a 1 mois

      Très belle

  • Illustration du profil de Natasha

    Natasha a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Folie de l’été. !!delicieux et tout le monde en raffole, avec les fraises et bleuets du Québec.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Natasha
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très belle tarte aux fruits…

  • Sylvie.ch a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Déjà testée et appréciée avec des fraises, voici ma tarte avec différents fruits de saison
    On ne s’en lasse pas 😋

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Sylvie.ch
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Sylvie.ch
    J'aimeWowLoveMiamMerci32
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Excellent elle est magnifique et donne sacrément envie😍😍😍

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Waouh waouh waouh ça en met plein les yeux 😁

    • D
      Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Tres belle présentation

    • Sylvie.ch a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci, petite précision n’étant pas fan des spéculos j’ai utilisé des galettes bretonnes, un délice 😊

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Tres gourmande !

    • A
      alison5 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, j’ai voulu faire ce gâteau, mais malheureusement ma crème n’a pas prise et était trop liquide (faite la veille, avec un fromage blanc léger, peut être à cause de sa), penser vous si je pourait mettre de la gélatine dedans pour quel puise bien prendre et ne pas couler lors du demoulage? Ou si d’autre astuce je suis preneuse ! Merci de votre réponse !
      Très beau gâteau, il donne envie d’être manger 😊

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        vous pouvez sans autre ajouter de la gélatine, mais mélangez la avec 1 cc de jus de citron fondu ou du jus du fruit…. chaud, puis mélangez au reste de la préparation

    • Sylvie.ch a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Je ne serai vous répondre malheureusement je ne suis assez experte en rattrapage 😏
      Je respecte toujours les recettes à la lettre
      Je tenterai à votre place et n’hésitez pas à nous faire partager le résultat !

    • Illustration du profil de mamykitty
      mamykitty a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      C’est superbe ! Je vais tester ça a l’air trop bon ! 😋

  • miss52 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Superbe et super bonne

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par miss52
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par miss52
    J'aimeWowLoveMerci33
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      MAGNIFIQUE vraiment

    • A
      almira166 a répondu il y a 1 an

      Très belle. Dites moi svp quel type de fromage blanc avez vous utilisez ? Merci

    • N
      nathanne a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Wahoo très jolie présentation

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Tout le monde à aimé même ma fille qui n’est pas fan de la crème au mascarpone à tout mangé 😊
    Recette prépare hier sans les fraises, mis 40g sucre. J’ai badigeonné les fraises avec 1 peu de confiture dilué ds de l’eau. A refaire avec moitié petit beurre et spéculoos

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Adenium13
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Adenium13
    J'aimeMiam30
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans

      Hum !!
      Je me serais bien invitee😉

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Avec plaisir 😉

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Miam miam 👍 belle tarte.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Merci et très bonne 😉

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 2 ans

      Magnifique 👍 ça donne envie d essayer et ça a l’air facile

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Vous pouvez y aller c’est très facile et très bon 😉

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans

      Superbe résultat ! Très appétissante 😃

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Merci et d’1 simplicité 😉

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans

        Ajoutée dans mon carnet 😋

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Bonne idée 😉😊
        Bonne journée! !!

      • S
        sonatine402 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        bonjour, je sais pas retrouver les recettes du carnet sur le Momo, je dois aller sur la clé ? je sais mieux faire les gâteaux
        Merci pour l’aide Sonatine402

    • T
      Titice84 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour le faite de mettre la creme sur le spéculos le veille ne devient il pas mou?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour pas du tout😉

    • T
      Titice84 a répondu il y a 2 ans

      Ok je le tente aujourd hui je vais le faire maintenant pour ce soir !!!

    • T
      Titice84 a répondu il y a 2 ans

      Il y en a pile poil pour 6 personnes ou plus? Car on est 10 donc 5 enfants !!!!

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Cela fera juste je pense, a moins d’en faire 2 ou 1 grand et augmenter les ingrédients, nous étions 5 dont 1 enfant.

      • T
        Titice84 a répondu il y a 2 ans

        Je me suis dit pareil j espere que sa ira dans mon moule il fait 25 cm de diamètre

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        S’il y a 1 autre dessert sa le fera pourquoi pas, ou 1 moule à tarte de 28-30 cm, vous mettez du papier sulfurisé pour le demoulage 😉

    • T
      Titice84 a répondu il y a 2 ans

      Oui je vais faire un tiramisu

  • Illustration du profil de christine 84

    christine 84 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Repas fête des mères au thermomix
    En apéro navette apéritives et rillettes de thon
    En plat courgettine agrémenté de viande haché
    Dessert tarte aux fraises sans cuisson et sorbet framboises

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par christine 84
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par christine 84
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par christine 84
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans

      Très belles photos,et très gourmand
      Vive le thermomix 😁

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 2 ans

        Merci et vive le thermomix😀

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans

      Repas de A à Z : Vive Momo 😉

    • C
      Claire10120 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Que pensez vous de la courgettine??

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Très bon
        Refais aujourd’hui sans viande haché et bien meilleur 😀

      • C
        Claire10120 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci! Je vais essayer cette semaine! 😉

  • Melodyleo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai pris un moule de 18 cm et le gâteau n’est pas très haut il est assez fin donc j’imagine pas avec un moule à 20 cm j’ai suivi la recette à la lettre je pense que c’est plutôt un 4 personnes si gourmands, et un 6 mais des petites part alors.
    J’ai pris deux barquettes de 250 g pour les framboises ça m’a suffit tout juste
    Je ne l’ai pas encore goûté mais je peux vous dire que j’ai léché ma cuillère et la crème et juste extra

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Melodyleo
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Melodyleo
    MiamJ'aimeWowMerci27
  • Illustration du profil de Carikill

    Carikill a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 4 semaines

    Ultra rapide et excellent !!
    J’ai juste épaissi la base pour un moule de 24 : 250g de biscuits et 80g de beurre.

    MAJ : essai avec framboises tout aussi bon !

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Carikill
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Carikill
    J'aimeMerci25
  • Illustration du profil de Titine61

    Titine61 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Facile à faire. J’ai remplacé les speculos par des palets bretons et j’ai utilisé du fromage blanc à la vanille. Le résultat était extra ! À refaire

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Titine61
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Titine61
    MerciJ'aimeWow22
    • Steph895 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, belle tarte, vous avez mis quoi sur les fraises ?

    • Illustration du profil de Titine61
      Titine61 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      De la confiture de fraises que j’ai fait chauffer et que j’ai appliqué avec un pinceau sur les fraises.

    • Jennifer_31 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour je voulais na faire pour demain mais impossible de trouver de la mascarpone. Je n ai que du fromage blanc pensez vous que je puisse ?

    • Illustration du profil de Titine61
      Titine61 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Je ne sais pas car le mascarpone est plus compact que le fromage blanc. Ou alors, ajouté deux ou trois feuilles de gélatine au fromage blanc ….

    • elodie_333 a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Est ce que c est du fromage blanc sucrée ou non ? Merci

    • Illustration du profil de Philmart
      Philmart a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Le fromage blanc à la vanille est légèrement sucré. Je l’ai utilisé car je n’avais rien d’autre sous la main. Demain je la refais avec du fromage blanc sans sucre car il y a déjà du sucre dans la recette.

  • Illustration du profil de Valivalou

    Valivalou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Un délice merci pour la recette !!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Valivalou
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Valivalou
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    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Très belle !!

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans

        Merci , très facile à faire 😉

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans

        Elle peu se faire avec n importe quel fruit 😉 je pense !
        framboises … pour ma part j essayerai ananas 🍍 la prochaine fois !

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Pas de fraises chez nous pour le moment..

    • P
      patoujf a répondu il y a 2 ans

      J’aime bien la présentation fraises à l’envers. Très joli !!

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans

        Merci c gentil !

    • karine_127 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      C’est une excellente recette. J’ai préparé ma pâte sablée c’est extra. Je termine par du sucre glace pour la déco et une feuille de menthe.

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