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Tarte au poulet et champignons au Thermomix

publié par

Tarte au poulet et champignons au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
43 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
2.23 €
Coût de la recette
8.93 €
Calories par portion
486 kcal
Lipides
31.7 g
Acides gras saturés
14.9 g
Glucides
25.2 g
Sucres
2 g
Fibres
3.4 g
Protéines
23.4 g
Calories pour 100g
197 kcal
SmartPoints par portion
17
14
14
ProPoints par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.86 / 5 (87 votes)
1
Pâte brisée
160 grammes
Filet de poulet rôti
200 grammes
Champignons forestiers en conserve
160 grammes
Crème fleurette
2 cuillères à soupe
Moutarde
2
Oeufs
2 pincées
Sel
2 pincées
Poivre
100 grammes
Mozarella rapée

Une tarte simple et rapide à préparer, parfaite pour mettre sur la table du diner un soir de semaine lorsqu’on est pressé !

Variante
Pour varier vous pouvez remplacer la moutarde par 2 cuillère à café de curry.
Les tranches de filet de poulet rôti peuvent être remplacée par 120 grammes d'aiguillettes de poulet que vous pouvez faire revenir avant à la poêle avec de l'huile d'olive avant de couper en fines tranches.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 1 pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson.
  3. Piquer la pâte avec une fourchette.
  4. Mettre 160 grammes de filet de poulet rôti coupés en dés et 200 grammes de champignons forestiers en conserve sur la pâte.
  5. Réserver.
  6. Mettre 160 grammes de crème fleurette, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 oeufs, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  7. Verser l'appareil sur les champignons.
  8. Mettre 100 grammes de mozarella rapée sur l'appareil.
  9. Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C.
  10. Servir chaud avec une salade.
93 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • La recette est certainement très bonne mais quel est l’intérêt de la faire au thermomix ?

    J'aimeHahaTriste20
    • Melusinette a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Pour la pâte brisée, pour mesurer facilement les autres ingrédients, pour faire connaitre la recette sur Cookomix et ne pas avoir qu’une recette de bâse de pate brisée

    • naj_giss a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Entièrement d’accord ! D’ailleurs je vais la faire mais pas au thermomix à part la pâte brisée qui n’y est même pas recommandée

      • Melusinette a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        c’est super motivant à donner des idées de recettes -_-

    • nidalia a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Non continuez à nous donner des idées recettes, moi je suis pas du tout douée en cuisine et pour ne rien rater, je fais tout au thermomix même les choses les plus simples, ça me donne l’illusion d’être bonne cuisinière 🙂 merci pour vos partages de recettes !

  • Hummm qu’elle bonne odeur dans la maison 😊
    Hâte d’être à midi pour la manger 😋
    Tellement de façons différentes de faire des quiches et c’est toujours aussi bon à chaque saison !
    Fait avec des champignons de Paris

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par melmathys
    J'aimeLove7
  • Très bonne recette, faite avec 2 cuillères à café de curry à la place de la moutarde et avec une poêlée forestière. Un régal!

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par aurelie_94
    J'aimeMerci6
  • Très bonne tarte rapide!! J’ai rajouté de l’ail et des fines herbes. Tout le monde a adoré ! Merci pour le partage 😎

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par malta
    J'aimeMerci5
  • Fait avec une pate feuilletée achetée car il m’en restait une au frigo.
    Bien aimé.
    Servi avec une petite salade vette
    Merci

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par lespoteur83 Tarte au poulet et champignons Thermomix par lespoteur83
    J'aimeMiamMerci5
  • C est vrai hyper simple et rapide. J ai ajouté des échalotes aux champignons frais., fait revenir le tout et après suivi la recette à la lettre.

    J'aime5
  • Oh mon Dieu que ça sent bon et que c’est bon!!🤤🤤🤤 recette suivi à la lettre avec une pâte brisé maison, champignon de paris frais et je n’avais pas de mozzarella donc je l’ai remplacé par un peu de cheddar et emmental.
    merci merci et encore merci pour toutes ces délicieuse recettes.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev
    J'aimeMerci4
    • Stephanie_9 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour, vous n avez pas mis de poulet ?

      • Alev a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonsoir, si le poulet est resté sous les champignons 😀

      • Stephanie_9 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Oki je ne le voyais pas 😀. Vous avez mis quoi comme poulet ? Vous n avez pas précuit les champignons ?

      • Alev a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Non je n’ai pas précuit les champignons

    • Alev a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      J’ai mit dès filet de poulet que j’ai fait cuire avec de l’huile d’olive

      • Stephanie_9 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci beaucoup pour vos réponses 😊

      • Alev a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Mais avec plaisir, en tout cas je vous conseil de la faire elle est juste excellente

  • Super bon !!! J’ai utilisé des filets de poulet que j’ai fait revenir à la poêle avant. À refaire à coup sûr car tout le monde a aimé, même mon fils qui n’aime pas les champignons ! Merci pour cette recette !

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Agathe RS
    J'aimeLove3
  • A défaut de Mozzarella, un peu de gruyère râpé. Simple, rapide et délicieuse.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Cassius Pignon
    J'aime3
  • Une bonne recette de tarte. Toutefois, seule la pâtée brisée a été fabriquée dans le robot.
    J’ai juste ajouté un peu de chorizo.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par clin87
    J'aimeMerci3
  • Fais avec des champignons de paris et des petits cubes d’escaloppe de poulet. J ai fait revenir dans une poêle avec un peu huile d’ olive, une pâte brisée maison cookomix, on s est régalé.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par emmaxlau
    J'aimeMerci3
  • J'aime3
  • Excellent, la préparation est ultra rapide !

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Camilletrf
    J'aimeMerci2
  • Très bon

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par chachz
    J'aimeMerci2
  • Très très bonne recette à refaire

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par ludo200996
    J'aimeMerci2
  • Y a plus qu à goûter…😁

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par bretzel88
    J'aimeMerci2
  • Super bon ! Simple et efficace !

    J'aime2
  • Super bon.
    Le moyen de me faire manger du poulet 👍

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Malice
    J'aimeMerci2
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