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Tarte au poulet et champignons au Thermomix

publié par

Tarte au poulet et champignons au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
43 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
2.23 €
Coût de la recette
8.93 €
Calories par portion
486 kcal
Lipides
31.7 g
Acides gras saturés
14.9 g
Glucides
25.2 g
Sucres
2 g
Fibres
3.4 g
Protéines
23.4 g
Calories pour 100g
197 kcal
SmartPoints par portion
17
14
14
ProPoints par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.80 / 5 (142 votes)
1
Pâte brisée
160 grammes
Filet de poulet rôti
200 grammes
Champignons forestiers en conserve
160 grammes
Crème fleurette
2 cuillères à soupe
Moutarde
2
Oeufs
2 pincées
Sel
2 pincées
Poivre
100 grammes
Mozarella rapée

Une tarte simple et rapide à préparer, parfaite pour mettre sur la table du diner un soir de semaine lorsqu’on est pressé !

Variante
Pour varier vous pouvez remplacer la moutarde par 2 cuillère à café de curry.
Les tranches de filet de poulet rôti peuvent être remplacée par 120 grammes d'aiguillettes de poulet que vous pouvez faire revenir avant à la poêle avec de l'huile d'olive avant de couper en fines tranches.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 1 pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson.
  3. Piquer la pâte avec une fourchette.
  4. Mettre 160 grammes de filet de poulet rôti coupés en dés et 200 grammes de champignons forestiers en conserve sur la pâte.
  5. Réserver.
  6. Mettre 160 grammes de crème fleurette, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 oeufs, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  7. Verser l'appareil sur les champignons.
  8. Mettre 100 grammes de mozarella rapée sur l'appareil.
  9. Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C.
  10. Servir chaud avec une salade.
152 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • La recette est certainement très bonne mais quel est l’intérêt de la faire au thermomix ?

    J'aimeHahaTriste27
    • Melusinette a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Pour la pâte brisée, pour mesurer facilement les autres ingrédients, pour faire connaitre la recette sur Cookomix et ne pas avoir qu’une recette de bâse de pate brisée

    • naj_giss a répondu il y a 2 mois

      Entièrement d’accord ! D’ailleurs je vais la faire mais pas au thermomix à part la pâte brisée qui n’y est même pas recommandée

      • Melusinette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        c’est super motivant à donner des idées de recettes -_-

    • nidalia a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Non continuez à nous donner des idées recettes, moi je suis pas du tout douée en cuisine et pour ne rien rater, je fais tout au thermomix même les choses les plus simples, ça me donne l’illusion d’être bonne cuisinière 🙂 merci pour vos partages de recettes !

      • sissiisissii a répondu il y a 1 mois

        Moi aussi. L’appli sert à ça justement.

  • Hummm qu’elle bonne odeur dans la maison 😊
    Hâte d’être à midi pour la manger 😋
    Tellement de façons différentes de faire des quiches et c’est toujours aussi bon à chaque saison !
    Fait avec des champignons de Paris

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par melmathys
    J'aimeLove10
    • famillyours a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Avez vous fait cuire les champignons avant ? Je vais la faire pour ce soir merci

      • melmathys a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonjour non

      • famillyours a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        D’accord merci

  • Aiguillettes de poulet rissolées à la poêle avec une gousse d’ail en plus, curry à la place de la moutarde, très bonne association de saveur. Skyr à la place de la crème. On se régale 😊😊😊

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Sylvie Tarte au poulet et champignons Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aime9
  • Très bonne recette, faite avec 2 cuillères à café de curry à la place de la moutarde et avec une poêlée forestière. Un régal!

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par aurelie_94
    J'aimeMerci7
  • Fait avec une pate feuilletée achetée car il m’en restait une au frigo.
    Bien aimé.
    Servi avec une petite salade vette
    Merci

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par lespoteur83 Tarte au poulet et champignons Thermomix par lespoteur83
    J'aimeMiamMerci7
  • Oh mon Dieu que ça sent bon et que c’est bon!!🤤🤤🤤 recette suivi à la lettre avec une pâte brisé maison, champignon de paris frais et je n’avais pas de mozzarella donc je l’ai remplacé par un peu de cheddar et emmental.
    merci merci et encore merci pour toutes ces délicieuse recettes.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev Tarte au poulet et champignons Thermomix par Alev
    J'aimeMerci6
    • Stephanie_9 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, vous n avez pas mis de poulet ?

      • Alev a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonsoir, si le poulet est resté sous les champignons 😀

      • Stephanie_9 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Oki je ne le voyais pas 😀. Vous avez mis quoi comme poulet ? Vous n avez pas précuit les champignons ?

      • Alev a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Non je n’ai pas précuit les champignons

    • Alev a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      J’ai mit dès filet de poulet que j’ai fait cuire avec de l’huile d’olive

      • Stephanie_9 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup pour vos réponses 😊

      • Alev a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Mais avec plaisir, en tout cas je vous conseil de la faire elle est juste excellente

  • 👍🏻👍🏻

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par sofiamaria
    J'aimeMerci5
  • Très bonne tarte rapide!! J’ai rajouté de l’ail et des fines herbes. Tout le monde a adoré ! Merci pour le partage 😎

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par malta
    J'aimeMerci5
  • C est vrai hyper simple et rapide. J ai ajouté des échalotes aux champignons frais., fait revenir le tout et après suivi la recette à la lettre.

    J'aime5
  • Fait avec un reste de poulet rôti et des champ. de Paris frais.donc parfait pour accommoder des restes et manger des légumes.
    Par contre je n’avais que de la crème fraîche épaisse et l’appareil a eu du mal à s’étaler partout.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par imane91
    J'aime4
  • Hello la communauté 😘  » c’est moi qui l’ai fait ! « , merci beaucoup pour cette recette que j’ai à peine modifiée. J’ai utilisé pour cuire et assaisonner les champignons la recette du site  » champignons à l’ail « , puis j’ai utilisé la préparation proposée avec 3 oeufs, 400gr de reste de poulet rôti, et en utilisant de la moutarde au miel, et à la place du gruyère, j’ai utilisé du Comté râpé. C’est une tuerie, accompagnée d’une salade verte/tomates cerises. 👍 Merci beaucoup pour le partage. 😋😋😋

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Merza67 Tarte au poulet et champignons Thermomix par Merza67 Tarte au poulet et champignons Thermomix par Merza67 Tarte au poulet et champignons Thermomix par Merza67 Tarte au poulet et champignons Thermomix par Merza67 Tarte au poulet et champignons Thermomix par Merza67
    J'aimeLove4
  • Rapide efficace et bon ! Fait avec pâte brisée maison .

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par hiseve
    J'aimeLove4
  • Très bonne

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par LilyC974
    J'aime4
  • Super bon !!! J’ai utilisé des filets de poulet que j’ai fait revenir à la poêle avant. À refaire à coup sûr car tout le monde a aimé, même mon fils qui n’aime pas les champignons ! Merci pour cette recette !

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Agathe RS
    J'aimeLove4
  • A défaut de Mozzarella, un peu de gruyère râpé. Simple, rapide et délicieuse.

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par Cassius Pignon
    J'aime4
  • Bonne recette, j’ai dû modifier en fonction de ce que j’avais…

    Pâte brisée industrielle
    Escalope de dinde et champignons de Paris frais que j’ai fait revenir à la poêle
    Crème fleurette remplacée par fromage blanc +lait
    Et Mozzarella remplacée par emmental râpé

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par barbara2201 Tarte au poulet et champignons Thermomix par barbara2201
    J'aimeLove3
  • Aucun intérêt d utiliser le thermomix….recette un peu fade

    J'aime3
  • Effectivement une tarte très simple mais très bonne. Bien relevée. J ai fais revenir avant le poulet avec les champignons et dans la préparation j ai rajouter un petit peu de curry…

    Tarte au poulet et champignons Thermomix par loriane_2 Tarte au poulet et champignons Thermomix par loriane_2
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