Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert

Alors là😋😋 pour un bon gâteau😋😋, c’est un très bon gâteau 🎂 !!!!
Un nuage de douceur🫠☁️😶‍🌫️☁️🫠 et de légèreté🎈🤗, je te mets une pluie d’étoiles✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ ma Zozo adorée🥰, les Fripouilles💖💙 sont tout choses😵‍💫😁🫠, béats😆 de béatitude😇 🤣😂 et repus🤪, digestion avec un bon café☕️, 😎 au chant des cigales🪳, what else🤣😂!!!
Bon dimanche✨️💖✨️, mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰
💖✨️💖✨️💖

Merci @zozofat recette fabuleuse qui a fait un carton plein!
Suivie à la lettre, j’ai tout préparé hier, j’ai laissé un petit paquet de fruits rouges décongeler toute la nuit et j’ai fait le montage à midi, impeccable! Beau et excellent, que dire de plus si ce n’est merci zozo!
Belle journée à toutes les cookopines et à ceux et celles qui passeront par là
☺️🍀

Et voici le mien ma Zozo ❤️
J’ai suivi ta recette presque à la lettre.
Seules entorses : sucre réduit à 80g dans le biscuit madeleine et à 90g dans la crème pâtissière.pas de crème liquide mais du fromage blanc.
Pour le reste j’ai mis tout le beurre 😱,du vrai lait de vache😱car j’amène le dessert chez des amis ce soir. J’espère que vous appréciez l’effort 😋💪
Uniquement des framboises car je n’ai pas trouvé de fraises potables.
Hâte de le goûter et de voir l’effet qu’il produira 😉

Chose promise, chose due 🙂
Je m’étais fait tout un film dramatique autour de cette tarte renversée, de la piche à douille ….
Et j’ai pris grand grand plaisir à la faire 😊😊😊
Biscuit et crème pâtissière faits hier, et ce matin montage. Me suis même laissé aller à faire quelques pfloutes à la poche à douille. Décidément je m’enhardis 😂
C’est grâce à cette merveilleuse recette. Merci infiniment ma Zozo 🙏🙏🙏
Vais faire une statue à ton effigie sur ma terrasse 😘😘

Ce n’est pas une œuvre d’art mais suis contente. Fière comme un 🐓
Les invités ont beaucoup aimé 💚💚 et moi aussi. J’ai tout respecté à la virgule près 🙂

Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔 🦆 🐔 🦆 🐔 🦆 🐔 🦆 🐔

chronique d’une catastrophe annoncée.
j’ai vraiment voulu assurer le coup, rhodoïd + cerclage, la crème pâtissière est très ferme, première fois que j’en ai une qui se tienne aussi bien, je suis ravie 😁
le moment du dessert arrive, je commence a sortir le cercle, impec! j’esquisse une danse de la joie 💃
j’enlève le rhodoîd= léger affaissement de la crème 🫤vite! les assiettes a dessert ! y a une fraise qui se fait la belle 😱
bon blague a part, gâteau très facile a faire et qui en jette, il est léger et frais en bouche un grand merci a notre pâtissière en chef, j’ai nommé zozofat 👏et merci a vérofripouille pour ses encouragements 😘vous étiez toute les 2 a côté de moi pendant la réalisation du gâteau 🥰
une seule chose m’obsède a présent……trouver ce fameux moule a tarte renversée 😉

Quelques tites photos supplémentaires !

Merci Zozofat pour cette super recette 😊
Je me suis permise de « revisiter » ton gâteau en version individuel
Très frais et et léger pour un dessert ! En fruits rouge j’ai opté pour des groseilles

Excellente recette. Merci Zozofat. La prochaine fois, je ferai juste le double de sirop à imbiber afin que la tarte soit encore plus moelleuse 🤗 nous nous sommes régalés.

Verdict ce soir…en tout cas recette simple pas trop longue et qui à de la gueule.

Tout le monde a beaucoup aimé dessert du 14 juillet en famille c’est léger et gourmand quand on la mange. Pour ma part le citron vert j’ai pas trop trop aimé. Elle a fait l’unanimité c’est le principal 😍😍

Verdict ce soir 😜😋
+ Petite rose blanche en pâte à sucre 🌹

Alors là Wafa tu as réussi avec ta recette un exploit auprès de ma fille et de ma belle-fille 🥳 : elles n’apprécient pas la crème pâtissière dite « normale » mais celle-là une 💣 sans parler de ton gâteau madeleine 😋.
Gros gros coup de cœur pour cette recette 😋🤩 merci à toi 😘
Ma déco est vraiment à revoir …

Merci Zozofat pour cette très bonne recette de tarte renversée, une belle découverte pour nous 🙏
J’ai dû utiliser des citrons jaunes pour pouvoir les zester car je n’ai pas trouvé de citrons verts bio. Le biscuit madeleine était très bon mais il n’a pas levé, il y avait peut être trop de jus dedans, la prochaine fois je tenterai de mettre tout un sachet de levure et moins de jus.
J’ai fini la cuisson de la crème pâtissière à la casserole car elle était encore trop liquide pour être pochée même après 30 mn de cuisson avec mon robot (MC+).
Il me reste pas mal de sirop d’imbibage, une bonne raison pour la refaire rapidement 🤗😁
Très bonne association de saveurs, tout le monde s’est régalé 🍓🍋❤️