Tartinade de chorizo
publié par Minou
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.39 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.88 €
- Calories par portion▼
- 142 kcal
- Lipides
- 12.3 g
- Acides gras saturés
- 6.3 g
- Glucides
- 1.7 g
- Sucres
- 1.4 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 5.9 g
- Calories pour 100g
- 262 kcal
- SmartPoints par portion
- 666
- ProPoints par portion
- 4
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Chorizo
- 3 brins
- Basilic frais
- 100 grammes
- Pulpe de tomate
- 150 grammes
- Fromage à tartiner
- 60 grammes
- Crème fraîche épaisse
- 0.5
- Jus de citron
En été on a généralement pas trop envie de rester des heures derrières les fourneaux. Voici donc une recette simple et rapide pour l’apéro, une tartinade de chorizo au Thermomix.
Le mariage entre la tomate et le chorizo est parfait dans cette tartinade, qui se révèle d’abord douce, puis relevée sur la fin… Un vrai régal!
A servir avec sur des tranches de pains de campagne légèrement grillées, ou des légumes crus ou encore des gressins.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de chorizo la peau enlevée coupés en rondelles et 3 brins de basilic frais dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 7.
- Ajouter 100 grammes de pulpe de tomate, 150 grammes de fromage à tartiner et 60 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
- Ajouter ½ jus de citron dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 7.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal ou dans des verrines.
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vivie1971 @ a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Réalisé pour un apéro dînatoire: tartinade de chorizo, rillettes de thon servit avec du pain grillé TOP.!
-
Elodie1280 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Ne rien changer la recette est parfaite ! Tout mes invités ont adoré hier , j’ai juste toaster du pain de campagne et chacun a fait ses petits toasts. Une réussite rapidement réalisée .
- E
Bonjour quel type de fromage avait vous utilisé ?
-
Bonjour j’utilise toujours du st Moret 😋
- E
Merci de votre réponse 💕
-
Avec plaisir 😃
-
domi68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Servi en apéro sur des feuilles d’endives ou des tranches de tresse à l’italienne que de saveurs merci !!!
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Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Plus qu’à sortir les croûtons pour un apéro gourmand, en duo avec des rillettes de sardines
miam.. miam…
-
mariecuisine35 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Parfait ! 😊
Merci pour la recette -
Coma57 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Super bon dans des feuilles d’endives ,ce qui fait une entrée sans gluten !!
-
Bonjour je voudrais savoir si la quantités est suffisante pour le servir en aperos pour 12 personnes merci de votre avis part avance
-
Bonjour . Je pense que oui. Sur la photo j’ai rempli 16 feuilles d’endives et il en reste dans le pot . Si mes souvenirs sont bons, la tartinade finie , j’ai rempli un pot de confiture + un autre plus petit . Bon apéro
- M
Bonjour, sauriez vous me dire combien de temps pouvons nous l’a conserver svp?
-
Nous l’avons mangé rapidement mais je pense qu’on peut garder 2 ou 3 jours .
-
gigi72 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Tous mes invités ont adoré, fait avec du st Moret j’essayerais avec de la vache qui rit
-
PoireAuChoc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Genial ! Quelle bonne idée 👍 super simple et mega bon . Idéal en apéro ou le soir pour accompagner une soupe 🥣.
N ayant pas de basilic, le coriandre du frigo a fait l affaire !
-
melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Et voilou l’apéro pour les gourmands est prêt ! 👌☀️🍻😍
-
Noémie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
C’est délicieux !!! 🤗😜
Merci ! 😉 -
courantdair a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Encore une recette de ouf ! Tartiné sur les navettes 👍j’adore ce site 🤗
Et encore un 5 sur 5-
Bonjour quel fromage a tartiné avez vous utilisé ? Svp
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Philadelphia si je ne me trompe pas…. en général j’aime bien celui-là
-
D’accord, merci pour votre réponse 😉
Pensez vous que je puisse utiliser du mascarpone ?-
Honnêtement je ne sais pas… pour moi le mascarpone c’est pour le tiramisu. Essayez toujours et vous nous direz… mais perso je tenterai pas 😆
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Jvais tester je vous dirais 😅
-
Yesssss 👍
-
Bon alors du coup avec le mascarpone ça été un succès et mes hôtes ont adoré 😁
-
Ah c’est cool alors 👍
- L
leffetpapillon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Encore une tartinade qui se rajoute à la liste des apéros! Faite avec du chorizo doux et suffisant en terme de goût pour nous. Fait avec un coulis de tomates maison (recette cookomix!:)
-
Isa69 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
excellent
- F
Fanfa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
A faire et à refaire merci
- L
lilycook a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Excellent ! Soirée mexicaine avec plusieurs tartinades, celle ci a clairement volé la vedette !
- A
Aureliekron a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Excellent, j ai juste ajouté un peu de Tabasco car pas assez relevé à mon goût. Recette à refaire 😃
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Ninou0205 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Ma tartinade n’est pas aussi « rouge », mais elle est bien bonne!
-
Du paprika doux pour la couleurs c’est Top
- S
Soulie2te a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Recette testée pour un repas de famille sous forme d’apéro dinatoire. Tout le monde a adoré ! Par contre, je préviens, selon le chorizo, ça peut piquer ++ !
Excellent sur des petits pains grillés.- A
Vous en avez fais des conserves ou c’est juste pour la présentation ?
- S
Juste pour la présentation. Et je trouve cela plus pratique pour conserver au frigo.
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J’adore vos p’tits pots