- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.39 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.88 €
- Calories par portion▼
- 142 kcal
- Lipides
- 12.3 g
- Acides gras saturés
- 6.3 g
- Glucides
- 1.7 g
- Sucres
- 1.4 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 5.9 g
- Calories pour 100g
- 262 kcal
- SmartPoints par portion
- 5 SP
- ProPoints par portion
- 4 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 200 grammes
- Chorizo
- 3 brins
- Basilic frais
- 100 grammes
- Pulpe de tomate
- 150 grammes
- Fromage à tartiner
- 60 grammes
- Crème fraîche épaisse
- 0.5
- Jus de citron
Recommandé pour cette recette :
En été on a généralement pas trop envie de rester des heures derrières les fourneaux. Voici donc une recette simple et rapide pour l’apéro, une tartinade de chorizo au Thermomix.
Le mariage entre la tomate et le chorizo est parfait dans cette tartinade, qui se révèle d’abord douce, puis relevée sur la fin… Un vrai régal!
A servir avec sur des tranches de pains de campagne légèrement grillées, ou des légumes crus ou encore des gressins.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de chorizo la peau enlevée coupés en rondelles et 3 brins de basilic frais dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 7.
- Ajouter 100 grammes de pulpe de tomate, 150 grammes de fromage à tartiner et 60 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
- Ajouter ½ jus de citron dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 7.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal ou dans des verrines.
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Ne rien changer la recette est parfaite ! Tout mes invités ont adoré hier , j’ai juste toaster du pain de campagne et chacun a fait ses petits toasts. Une réussite rapidement réalisée .
Plus qu’à sortir les croûtons pour un apéro gourmand, en duo avec des rillettes de sardines
miam.. miam…
Recette testée pour un repas de famille sous forme d’apéro dinatoire. Tout le monde a adoré ! Par contre, je préviens, selon le chorizo, ça peut piquer ++ !
Excellent sur des petits pains grillés.
Excellent, j ai juste ajouté un peu de Tabasco car pas assez relevé à mon goût. Recette à refaire 😃
Miam miam un régal ! Parfait pour l’été cela est frais et très bon . Jai un peu plus mixé pour avoir une texture plus lisse
Testée pour la première fois aujourd’hui et je ne regrette pas.
Très facile et rapide.
J’ai goûté avant de mettre le citron et la prochaine fois je n’en mettrai pas, j’avais une légère préférence sans.
J’aurais dû lire votre commentaire avant. J’ai mis le citron et ça pique un peu trop à mon goût… surtout avec un chorizo fort 😱
-
Ça vous donne une bonne raison de la refaire et cette fois ci sans citron 😉
Une tuerie ! Hormis les deux tartines de pain aux céréales que je viens de me tartiner (et plutôt généreusement) 😁, la recette tient dans deux pots à confiture bien remplis.
Encore un recette simple et rapide à réaliser qui déchire ! Testée hier soir pour improviser un apéro avec les gressins cookomix, toute la famille à validé.
J’avais divisé par 2 les quantité et c’est largement suffisant car ils nous en reste encore pas mal. Merci pour ce partage.
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Bonjour quel fromage a tartiné avez vous utilisé ? Svp
Philadelphia si je ne me trompe pas…. en général j’aime bien celui-là
D’accord, merci pour votre réponse 😉
Pensez vous que je puisse utiliser du mascarpone ?
Honnêtement je ne sais pas… pour moi le mascarpone c’est pour le tiramisu. Essayez toujours et vous nous direz… mais perso je tenterai pas 😆
Jvais tester je vous dirais 😅
Yesssss 👍
Bon alors du coup avec le mascarpone ça été un succès et mes hôtes ont adoré 😁
Ah c’est cool alors 👍