Tartinade de chorizo
publié par Minou
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 3.88 €
- Calories pour 100g▼
- 262 kcal
- Lipides
- 22.8 g
- Acides gras saturés
- 11.7 g
- Glucides
- 3.1 g
- Sucres
- 2.5 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 10.8 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Chorizo
- 3 brins
- Basilic frais
- 100 grammes
- Pulpe de tomate
- 150 grammes
- Fromage à tartiner
- 60 grammes
- Crème fraîche épaisse
- 0.5
- Jus de citron
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En été on a généralement pas trop envie de rester des heures derrières les fourneaux. Voici donc une recette simple et rapide pour l’apéro, une tartinade de chorizo au Thermomix.
Le mariage entre la tomate et le chorizo est parfait dans cette tartinade, qui se révèle d’abord douce, puis relevée sur la fin… Un vrai régal!
A servir avec sur des tranches de pains de campagne légèrement grillées, ou des légumes crus ou encore des gressins.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de chorizo la peau enlevée coupés en rondelles et 3 brins de basilic frais dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 7.
- Ajouter 100 grammes de pulpe de tomate, 150 grammes de fromage à tartiner et 60 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
- Ajouter ½ jus de citron dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 7.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal ou dans des verrines.
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vivie1971 @ a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Réalisé pour un apéro dînatoire: tartinade de chorizo, rillettes de thon servit avec du pain grillé TOP.!
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domi68 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Servi en apéro sur des feuilles d’endives ou des tranches de tresse à l’italienne que de saveurs merci !!!
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Elodie1280 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 4 mois
Ne rien changer la recette est parfaite ! Tout mes invités ont adoré hier , j’ai juste toaster du pain de campagne et chacun a fait ses petits toasts. Une réussite rapidement réalisée .
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Coma57 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Super bon dans des feuilles d’endives ,ce qui fait une entrée sans gluten !!
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ptitpioux a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Super bon, j’ai mis une mini boîte de concentré de tomate à la place des tomates. On s’est régalés.
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Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Plus qu’à sortir les croûtons pour un apéro gourmand, en duo avec des rillettes de sardines
miam.. miam…
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chlo_m18 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Ne ressemble pas tout à fait à la photo de la recette mais malgré tout ex-cel-lente. Mon homme a déglingué les 3/4 en un apéro ! 😂
Fait sur des petits pains toastés croustillants, la prochaine fois j’essaierai avec la recette des navettes apéritives 😊 -
courantdair a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
Encore une recette de ouf ! Tartiné sur les navettes 👍j’adore ce site 🤗
Et encore un 5 sur 5 -
mariecuisine35 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Parfait ! 😊
Merci pour la recette -
gigi72 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Tous mes invités ont adoré, fait avec du st Moret j’essayerais avec de la vache qui rit
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PoireAuChoc a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Genial ! Quelle bonne idée 👍 super simple et mega bon . Idéal en apéro ou le soir pour accompagner une soupe 🥣.
N ayant pas de basilic, le coriandre du frigo a fait l affaire ! - A
amandineleny a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Une tuerie comme dhab !!! Avec les petits crackers recette cookomix ( et les autres tartinades : thon et poivrons..) 🤤 vivement l apéro demain !!!
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guizmo73 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
Juste trop bon!!
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originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Réaliser avec 40 grs de rosette
Pas de crème fraîche remplacé par du fromage blanc -
Noémie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
C’est délicieux !!! 🤗😜
Merci ! 😉 -
Aurelbbjaloed a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Bien relevé ! Très bonne tartine pour accompagner la salade de penne à l’italienne Cookomix 😊
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melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Et voilou l’apéro pour les gourmands est prêt ! 👌☀️🍻😍
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zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines
Voila une bonne tartinade qui va très bien avoir sa place pour des toasts, et même en accompagnement de nos grillades que se soit viandes, poissons et légumes grillés. Je me suis retrouvé sans fromage à tartiner, je l’ai remplacé par du chèvre frais, mais à refaire avec tout de même avec du fromage à tartiner
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