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​Terrine de macédoine et surimi au Thermomix

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​Terrine de macédoine et surimi au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
01 h 11 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.60 €
Coût de la recette
4.76 €
Calories par portion
213 kcal
Lipides
15 g
Acides gras saturés
8.7 g
Glucides
6.4 g
Sucres
1.6 g
Fibres
0.9 g
Protéines
12.5 g
Calories pour 100g
172 kcal
SmartPoints par portion
6 SP
ProPoints par portion
4 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.50 / 5 (139 votes)
6
Oeufs
20 grammes
Maïzena
200 grammes
Crème fraîche liquide
2 pincées
Sel
2 pincées
Poivre
1 cuillère à café
Curcuma
10
Bâtons de surimi
100 grammes
Emmental rapé
200 grammes
Macédoine de légumes en boite

Si voulez réaliser rapidement une terrine de légumez aidez-vous de boites de macédoines de légumes et le tour sera joué. Vous serez vite séduite par le gain de temps mais aussi par le résultat !

Cette recette vous réconciliera aussi avec la macédoine si enfant vous aviez du mal à en avaler une cuillère. Préparer cette macédoine en terrine et l’associer avec du surimi en fait une recette qui vous rabibochera à coup sûr avec elle.

Idéal pour une entrée, servi froid, accompagné d’une mayonnaise ou d’une salade verte, cette recette de Terrine de macédoine et surimi au Thermomix peut également se manger chaud ou tiède en plat principal avec un accompagnement de riz.

Bon appétit !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 6 oeufs, 20 grammes de maïzena, 200 grammes de crème fraîche liquide, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre, 1 cuillère à café de curcuma et 4 bâtons de surimi dans le Thermomix. Mélanger 35 sec/vitesse 6.
  3. Ajouter 100 grammes d'emmental rapé et 200 grammes de macédoine de légumes en boite dans le Thermomix. Mélanger 1 min//vitesse 3.
  4. Vers un tiers de la préparation dans un moule à cake.
  5. Mettre 3 bâtons de surimi sur la préparation.
  6. Recouvrir à nouveau d'un tiers de la préparation.
  7. Mettre 3 bâtons de surimi sur la préparation.
  8. Recouvrir du tiers restant de la préparation.
  9. Mettre dans le four au bain marie pendant 60 min à 180°C.
  10. ​Recouvrez la préparation de papier d'aluminium si cette dernière dore trop vite.
  11. Servir chaud ou tiède ou froid.
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  • Repas froid …. hummm un régal

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Isa29270 ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Isa29270
  • Excellente, j’ai rajouté des olives vertes en rondelles, de la ciboulette ciselé et un plus de surimi mes enfants étant fans pourquoi les privés 😆

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par delloul
  • Une recette simple qui est très bonne

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Sophiejean
  • Tres bonne recette ! Simple et rapide en ce qui concerne la préparation. Idéale pour une entrée printanière ! 😋 À améliorer, pour ma part, du côté esthétique… Merci

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Aurel85
  • Je ne l’ai pas goûté car je n’aime pas le surimi, apparament elle est bonne et accompagné de mayo au citron du site👍. Je referai avec du saumon pour pouvoir en manger.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Adenium13
    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très appétissante 👍. Avec les couleurs.

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi non plus je n’aime pas le surîmi !

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Recette que je fais régulièrement et qui fait son effet

    • jomi31 a répondu il y a 1 an

      Je fais la même chose avec une boîte de thon sans surimi

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Bonne idée le thon 😉 je testerai

  • Terrine testée ce weekend. Sans surimi. 🙄Très frais nous avons beaucoup aimé, je l’avais faite la veille pour le lendemain, parfait ! Dégustée avec une salade verte.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par La Luciole
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Que cela doit être bon !

      • La Luciole a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui je confirme. Peut-être ajouter un cube !

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Avec du crabe ça me donne une idée !

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      A tester mais sans surimi 😊

      • La Luciole a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Et pourquoi pas avec de petits cubes de jambon ?

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pourquoi pas, c’est ce que vous avez mis???

      • La Luciole a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non, je n’aime pas le poisson, j’ai donc fait cette terrine uniquement aux légumes.

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Jaime bcp cette terrine et elle présente très bien.

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui je n’aime pas le surimi mais des pattes de crabe je préfère, j’en fait une avec saumon frais et fumé on peut combiner les deux 😉

      • La Luciole a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci.

      • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Très bonne idée Dany 😊

  • Un délice

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Loulounala
  • Pour demain midi plus que sa refroidisse

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Loulounala
  • Bonne recette originale ! Au vu des commentaires j’ai assaisonné d’avantage (sel, poivre, curcuma, origan, paprika) et cuit 15 minutes de plus. Apprécié par toute la famille ! Merci pour la recette 😁 👍

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Cindy35
    • katell35 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Quelle jolie terrine 👍

      • Cindy35 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci 😉

  • Super facile à faire et très bon! Je rajouterais peut être du citron la prochaine fois

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Leo51
  • Simple et bon
    J’ai fait ma Macédoine, carottes petit pois haricots verts céleri rave céleri branche coupés en dés ,25mn dans le panier cuisson , varoma puis j’ai poursuivi la recette

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par originebike ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par originebike
  • Super 🔝 merci pour cette recette ☺️
    Ai fait un mix des differents commentaires – d´ailleurs tjs tres utiles et tres interessants :
    Dans l´appareil :
    6 surimi
    150g emmenthal
    300gr pt pois carotte en conserve ( on ne retrouve que qq petits pois a la sortie du Momo mais…. comment faire manger des legumes aux enfants !?!!…)
    Farci avec 280 g de saumon frais
    Accompagné d’une mayo adoucie par les blancs montes en neige… aïe aïe aïe TRÔ BON 👏👍

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par @flo@
  • Bon, j’ai rajouté du thon.
    À essayer avec du saumon, crevettes ou autre

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par MC66
  • Recette simple mais je trouve le cake un peu fade à mon goût mais mon mari lui à aimé. Nous l’avons accompagné d’une sauce mayo ketchup.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Emeline Durand
  • Recette extra, en plus d’être très rapide. Faute de Macédoine en boîte, j’ai utilisé de la julienne de légume surgelée passée quelques minutes au micro-ondes pour rendre l’eau. 15 mn de plus pour la cuisson. Démoulage parfait. Servie avec mayonnaise au citron, le top. Le tout rapide pour un résultat qui a fait beaucoup d’effets auprès de mes convives. Merci pour le partage

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Marjo0318
  • Avis partagée à la maison… Terrine coupée en morceaux pour accompagner l’apéro. Joli mais fade à mon goût… Mon mari a aimé. A accompagner d’une sauce !

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par patie_2002
  • Bof bof. Facile à faire mais niveau goût j’ai vraiment pas trouvé Ça top….. mon fils de 8 ans a adoré donc je mets 3/5, ce n’est certainement qu’une histoire de goût finalement.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Tiboutch ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Tiboutch
  • Merci pour cette recette toute en simplicité, je viens de démouler ma terrine plus qu’à attendre quelle refroidisseur pour la goûter

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Christine
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