M

​Terrine de macédoine et surimi

publié par melanie.touze88

​Terrine de macédoine et surimi au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
01 h 11 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.60 €
Coût de la recette
4.76 €
Calories par portion
184 kcal
Lipides
11.6 g
Acides gras saturés
6.4 g
Glucides
6.6 g
Sucres
1.8 g
Fibres
0.9 g
Protéines
12.6 g
Calories pour 100g
148 kcal
SmartPoints par portion
6
5
5
ProPoints par portion
3
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.66 / 5 (281 notes)
6
Oeufs
20 grammes
Maïzena
200 grammes
Crème fraîche liquide
2 pincées
Sel
2 pincées
Poivre
1 cuillère à café
Curcuma
10
Bâtons de surimi
100 grammes
Emmental rapé
200 grammes
Macédoine de légumes en boite

Si voulez réaliser rapidement une terrine de légumez aidez-vous de boites de macédoines de légumes et le tour sera joué. Vous serez vite séduite par le gain de temps mais aussi par le résultat !

Cette recette vous réconciliera aussi avec la macédoine si enfant vous aviez du mal à en avaler une cuillère. Préparer cette macédoine en terrine et l’associer avec du surimi en fait une recette qui vous rabibochera à coup sûr avec elle.

Idéal pour une entrée, servi froid, accompagné d’une mayonnaise ou d’une salade verte, cette recette de Terrine de macédoine et surimi au Thermomix peut également se manger chaud ou tiède en plat principal avec un accompagnement de riz.

Bon appétit !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 6 oeufs, 20 grammes de maïzena, 200 grammes de crème fraîche liquide, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre, 1 cuillère à café de curcuma et 4 bâtons de surimi dans le Thermomix. Mélanger 35 sec/vitesse 6.
  3. Ajouter 100 grammes d'emmental rapé et 200 grammes de macédoine de légumes en boite dans le Thermomix. Mélanger 1 min//vitesse 3.
  4. Vers un tiers de la préparation dans un moule à cake.
  5. Mettre 3 bâtons de surimi sur la préparation.
  6. Recouvrir à nouveau d'un tiers de la préparation.
  7. Mettre 3 bâtons de surimi sur la préparation.
  8. Recouvrir du tiers restant de la préparation.
  9. Mettre dans le four au bain marie pendant 60 min à 180°C.
  10. ​Recouvrez la préparation de papier d'aluminium si cette dernière dore trop vite.
  11. Servir chaud ou tiède ou froid.

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • C

    christinel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellente terrine fraîche et savoureuse !
    J’ai mis le double de Macédoine et Servie avec le reste de surimi (saveur langouste) – tomates cerise et mayonnaise maison.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par christinel
    J'aimeMerciMiam17
  • Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Et voilà… Un régal avec une chouette salade croquante…
    Macédoine remplacée par 300 g de Julienne de chez Picard (carottes, courgettes, concombre et céleri rave) cuite encore surgelée au Varoma 10 mn, 500 g eau, vitesse 1.
    5 surimi mixés avec la pâte, curry à la place du curcuma
    Pas de crème fraîche mais un bon reste de Mascarpone… Faut pas gâââcher ! 🎉
    12 surimi allongés tranquillou en deux « étages » de 6 pour faire joli (j’espère ! 🤭) à la découpe…
    4 œufs seulement mais 30 g de Maïzena.
    50 g de râpé vu que c’est tout ce que j’avais…
    Je voulais ajouter des graines de fenouil… et ben zappées ! Dommage ! 🤣
    Terrine revisitée pour des connaisseurs génération Pizza/MacDo… Je croise les doigts… 😱🤞🤞🤞
    Ouf, ils ont aimé !!! 😂😂😂😂😂

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par tartinepouki
    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par tartinepouki
    J'aimeHahaLove16
  • S

    Sophiejean a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Une recette simple qui est très bonne

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Sophiejean
    MiamJ'aime15
  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a posé une question sur cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

    Petite entrée du jour. Tout respecté sauf le surimi où j’ai mis plus. Parfait.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Magwem
    LoveJ'aimeWowMiam11
  • Illustration du profil de Isa29270

    Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Repas froid …. hummm un régal

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Isa29270
    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Isa29270
    J'aime11
  • Illustration du profil de delloul

    delloul a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellente, j’ai rajouté des olives vertes en rondelles, de la ciboulette ciselé et un plus de surimi mes enfants étant fans pourquoi les privés 😆

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par delloul
    J'aime10
  • Illustration du profil de @flo@

    @flo@ a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Super 🔝 merci pour cette recette ☺️
    Ai fait un mix des differents commentaires – d´ailleurs tjs tres utiles et tres interessants :
    Dans l´appareil :
    6 surimi
    150g emmenthal
    300gr pt pois carotte en conserve ( on ne retrouve que qq petits pois a la sortie du Momo mais…. comment faire manger des legumes aux enfants !?!!…)
    Farci avec 280 g de saumon frais
    Accompagné d’une mayo adoucie par les blancs montes en neige… aïe aïe aïe TRÔ BON 👏👍

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par @flo@
    J'aimeLove10
  • Illustration du profil de Aurel85

    Aurel85 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Tres bonne recette ! Simple et rapide en ce qui concerne la préparation. Idéale pour une entrée printanière ! 😋 À améliorer, pour ma part, du côté esthétique… Merci

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Aurel85
    LoveJ'aime9
  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Je ne l’ai pas goûté car je n’aime pas le surimi, apparament elle est bonne et accompagné de mayo au citron du site👍. Je referai avec du saumon pour pouvoir en manger.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Adenium13
    J'aimeMiam9
  • Anita77140 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Belle réussite. Enfin je parle de la présentation car moi pas trop douée pour le goût on verra ce soir. Merci pour le partage

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Anita77140
    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Anita77140
    J'aime8
  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Simple et bon
    J’ai fait ma Macédoine, carottes petit pois haricots verts céleri rave céleri branche coupés en dés ,25mn dans le panier cuisson , varoma puis j’ai poursuivi la recette

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par originebike
    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par originebike
    J'aimeMiam8
  • Illustration du profil de La Luciole

    La Luciole a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 12 mois

    Terrine testée ce weekend. Sans surimi. 🙄Très frais nous avons beaucoup aimé, je l’avais faite la veille pour le lendemain, parfait ! Dégustée avec une salade verte.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par La Luciole
    J'aimeMiamLove7
  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Belle découverte, j’ai mis beaucoup plus de surimi

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Babou 🐒
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de hockthon

    hockthon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Je faisais une recette de la terrine de légumes cake avec carottes courgette et brocoli j’ai découvert cette recette et je vais fait pour voir comment c’était très surpris j’ai été de la consistance et le goût avec du surimi c’est super merci pour cette recette que j’ai découverte depuis peu j’ai réalisé cette terrine voilà le résultat

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par hockthon
    J'aime5
  • Illustration du profil de Titine61

    Titine61 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très facile à faire. Plus qu’à goûter à midi

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Titine61
    J'aimeWow5
  • Illustration du profil de yoan63190

    yoan63190 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Super bon à refaire mais la prochaine fois j’essaierai sans le curcuma

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par yoan63190
    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par yoan63190
    J'aimeMiam5
  • Illustration du profil de Marina000

    Marina000 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très simple accompagné d’une mayonnaise de moutarde à l’ancienne

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Marina000
    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Marina000
    J'aime5
  • delisaflo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Hyper rapide à réaliser. Meilleur froid. Avec une bonne mayo.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par delisaflo
    J'aime5
  • Afficher plus de commentaires