Tiramisu aux fraises en verrines

Très bon 😍😍😍😍

J’ai utiliser la recette pour faire ma crème et au début elle est restée liquide car c’est vrai que j’avais oublier de monter à la vitesse 4 progressivement. Donc j’ai remis mon bol et j’ai mis sur vitesse 5 et la je peux vous dire qu’en 30 seconde ma crème était montée et bien ferme!

Recette suivie à la lettre. Juste un ingrédient de changé, n’ayant pas de liqueur de Fraises, j’ai mis de la crème de roses. Le résultat est parfait.
Un régal avec les bonnes Fraises de la région 🍓

Recette parfaite, la crème montée au mascarpone est délicieuse et se tient parfaitement à la découpe ( CCPRO 1 minute 30 vitesse 3 puis le reste du temps vitesse 4, racler les bords entre les deux ).
J’ai choisi de monter le tiramisu sous forme de bûche pour en faire un gâteau d’anniversaire.
🍓Juste quelques ajustements, j’ai « punché » mes biscuits à la cuillère avec 100gr de jus d’orange et 2 cuillères à soupe de sirop de fraises ( pour 1 bûche de 16 biscuits, 8 personnes).
🍓Mis 50 gr de sucre glace dans la crème ( car fraises peu sucrées) et mis 1 cuillère à café de vanille liquide et le zeste d’un citron vert.
🍓Rien changé au coulis qui a été servi à côté avec liqueur de fraises maison.
Roulé dans du film étirable et au frigo pour 1 journée.
Pas trop sucré, crème pas lourde , coulis parfait, de quoi finir un repas sur une note fruité et printanière.
Feuilles d’or trouvées chez L*dl , ça amène une jolie touche festive au décor à peu de frais 😊
Merci @karolinne
A refaire sans modération.

Première fois au Thermo💪
Crème remplacée par du Skyr; mélangé au mascarpone,un résultat top!
J’ai mis de la liqueur de fruits rouges dans le coulis.
Je n’avais que 200g de mascarpone,j’ai donc adapté les proportions.
J’ai fait 4 verrines ou plutôt 4 verres🤣🤣. On en a dégommés 2 ce soir 😋.
Cerise sur le gâteau,quelques amandes effilées pour le croquant craquant 😀

Une véritable 💣💥de gourmandise👌😋

Très belle recette ce sera le dessert de ce week-end avec un fondant Spéculoos

🍓Tiramisu aux Fraises 🍓 La recette est la même que pour les verrines, mais comme je voulais le congeler c’était plus pratique sous cette forme à voir comment il sera une fois décongelé au niveau des saveurs. J’ai rajouté dessus de la menthe fraîche coupée.😋😁🍰 Merci pour la recette j’attends de le déguster pour donner mon avis 😜

J appréhendais la chantilly au Thermomix, avec le mascarpone c est une réussite mais je n ai mis que 125g de mascarpone pour une brique de 20 cl de crème entière tout était au frais depuis plusieurs jours.

Un grand merci Karolinne oui oui je le dis tout de suite 😉😂
Cette recette est trop bonne 😋🤤
J’ai doublé la recette, c’est plus prudent vu la vitesse où ça disparaît 😂😂😂
J’ai mis de la crème de framboises n’ayant pas trouvé de liqueur.
Le coulis de fraises 🍓 est un vrai bonheur 🥰🥰🥰♥️♥️♥️
La crème au mascarpone a été réalisée au robot KitchenAid en ayant pris soin de mettre le bol et le fouet au frais.
Tout le monde a validé.

Belle recette pour de jolies verrines !
La première fois, j’ai suivi la recette à la lettre.
C’était bon et les invités ont apprécié mais personnellement je trouvais la crème fouettée mscarpone/creme fraîche trop lourde.
J’ai recommencé une deuxième fois en modifiant la crème . J’utilise une crème d’un tiramisu classique (jaune d’œufs mélangés avec un peu de sucre + mascarpone + blanc en neige). Je préfère de loin cette deuxième version que je trouve plus agréable au niveau de la texture 😋

Mais qu’est-ce qu’on s’est régalé ce week-end avec ses verrines 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Merci Karolinne pour cet excellent partage.

Excellente recette, je dirais même une tuerie qui a fait l’unanimité 🤗
J’ai remplacé la liqueur de fraises par du sirop de fraises sans sucre et les biscuits à la cuillère par des biscuits roses de Reims.
À refaire !

J’ai fait un peu à ma manière avec un coulis de fraise pour imbiber les boudoirs

Facile et rapide à faire… j’ai fais la recette de la crème à la mascarpone deux fois pour pouvoir faire diverses verrines… voilà celle à la fraise 🍓, ensuite pomme coulis caramel et biscuit spéculos, et enfin crème Nutella avec biscuit kinder Bueno…. J’ai monté la crème pendant le temps indiqué sur la recette mais à vitesse 4 directement et elle tient très bien….

Top avec les fraises du jardin 🍓. Fait dans un grand plat 🍰

Fait au monsieur cuisine. Recette pour 7 verrines