Tortilla de champignons à l’ail

Effectivement l’opération pour retourner la tortilla peut être délicate ! 😱😱😱😓😓

On s’est trop régalé…
Plateau repas/télé sam’di soir, une délicieuse tortilla, « The Voice », peinards… Que demander de plus ? 👍😍😜😜😜😄

Recette suivie à la lettre avec une bonne petite salade d’endives vinaigrette ail/moutarde… P’tit moment bien-être du jour, ça m’va !!! 😄😄😄😄

👋👋 la cookosphère

5 🌟 pour cette petite recette idéale pour un soir
Réalisée à la lettre en divisant les quantités par 2, j’ai simplement rajouté de l’oignon rose et un peu plus de persil car très sain et riche en fer.

J’ai même réussi le retournement 💪 😉

Me suis 😋😋😋😋
Et pour clore la saison estivale, Je ne résiste pas à vous montrer l’entrée qui a précédé ce plat (inspirée de l’ami Lignac) :
Salade de melon, fraises, framboises et billes de mozza, en version salée.
Un delice

Merci pour toutes ces bonnes recettes et bonne soirée à tous et à toutes les 🐔🐔🐔🦤🦤🦤

En mode grosse grosse flemme ce soir et aucune envie de cuisiner ni même une once d’inspiration 🥱
Un ptit tri des recettes par « temps de préparation » et je tombe sur celle-ci qui semble devoir me prendre 15mn 😁
Le commentaire d’@HélèneD75 finit de me convaincre …
Quelques modifs :
150 gr de champignons surgelés décongelés au prealable… rupture
Des cèpes réhydratés pour compléter
1 oeuf en plus
1 cc de fond de volaille
Pas d’emmental
Étape 4: je n’ai pas rincé ni séché le bol.
Ramequins individuels beurrés (aucun intérêt ; ça accroche quand même) et hop… au four à 180° pendant 15mn ce qui est beaucoup trop. La prochaine fois, 8mn.
Pour un dîner de la flemme, c’est franchement parfait 👌
Merciii @Nathoo et belle soirée à Toutes et Tous 😁

Délicieuse recette ..champignons + ail = une valeur sûre !!

Pour la cuisson j ai pris deux poêles à crêpes pour pouvoir retourner la tortilla facilement.

J ai commencé la cuisson dans la première poêle puis j ai chauffé la seconde avant de la poser sur la tortilla puis, je l ai retourné et continué la cuisson dans la seconde poêle. ( pas certaine d être très clair 🤔🙃😆, je joins des photos 📷 😉)

Bonne régalade

Merci Nathoo pour le partage de cette délicieuse tortilla. J’ai refait la tortilla patatas. Ce fut soirée Tortillas hier soir 😃😋🤤 J’ai fait cuire au four à 180°C pendant 30 mn. Ça y est je maîtrise la cuisson yes !!!!! Ma fille et mon mari m’ont dit que celle aux pdts étaient encore meilleure que l’autre. Et celle aux champignons nous a fait fondre 🫠🫠🫠🫠 Mon prochain essai sera une omelette aux artichauts avec la base de celle aux champignons ail-persil.

Oh lala, on se régale 😋😋😋😋
C’est une petite pépite cette tortilla.
Je n’ai mis que 30 g d’huile, je baisserai à 20 g la prochaine fois, 6 oeufs pour ma part.
Je l’ai faite cuire 22 mn 180 degrés pour éviter la catastrophe à la poêle 😂😂😂😂😂
Pas courageuse la fille 😂😂😂😂😂je l’ai servie avec mes tomates du jardin (eh oui mi-octobre et encore des tomates 🍅, c’est le bonheur).

Aucune inspiration et envie de passer trop de temp en cuisine pour notre dîner de ce soir 😥.
C’est encore une première pour ma part et c’est vraiment délicieux accompagnée d’une salade verte.
Quelques épices 🇮🇹 🐵 et le tour est joué. Cuite au four pour éviter la cata de fin de journée 😏.
Manque de temps : foncez et doublez les doses (à deux elle a fait notre dîner 😋).
Merci @Chris pour son post sans lequel on aurait vraisemblablement pas mangé grand chose 😉et merci @Nathoo pour sa recette

Les champignons sont encore croquants…ail, persil, crème liquide à la place de Ph…a…sans emmental.😋😋😋
Dommage qu’en voulant faire un chausson dans la poêle, tout se soit cassé😤..La prochaine fois, je tente la cuisson au four comme dans les commentaires…😜
Une belle assiette à partager entre biques, avec salade et reste de pommes de terre de Noirmoutier.
Merci pour le partage.

C’est bon

Pour les champignons j’ai mis des champignons en conserve 2 boîtes de 115 g égoutté.

Peut être qu’une seule boîte suffirait.

Faite au four 30 mn

Je préférerais la tortillas au patatas.

Réaliser juste avec : œufs , oignons, champignons , sel, poivre et piment d’Espelette.

Accompagné d’une salade verte du jardin😋

Et cuite au four

Réalisé avec de l’ail lyophilisé et comme je n’avais pas de Philadelphia dans le frigo, je l’ai remplacé par du fromage frais de vache !
Un délice !

Une bombe quand on n’a pas envie de faire de la grande cuisine !
Rapide et délicieux 😋
Pour moi en version complète !
Un reste de macaronis cuits, des allumettes de bacon 🥓 de la ciboulette,du piment 🌶️ d’espelette, et cuisson au four !!!
Merci pour ces magnifiques recettes !!!

Vraiment pas mal j’ai rajouter courgette et une tranche de jambon qui rester dans mon frigo.
Bon j’appellerai pas sa une tortilla mais c’est une bonne omelette

Très bon.
J’ai suivi les commentaires en augmentant les quantités pour faire un repas de 4 personnes.
J’ai utilisé une boîte de champignons et cuis au four 30min à 190°c mais je réduirai le temps la prochaine fois car trop cuite à mon goût.