Velouté 3C : courges, carottes, coco

Beau temps annoncé 👌 journée copine potin prévu 😁 alors moi je dis vive la planche apero dînatoire au soleil ☀️😍 avec la ptite binouze qui va bien 🍻😂
Velouté fait hier pour le repas de soir. J’ai gardé 2 petites verrines pour manger froid pour midi perfect 👌👌👌👌👌😜
200gr de lait de coco et 300gr d’eau

Alors moi c’est une 1P2C🤭
Comprenez ,potimarron carottes coco.🤪
Recette suivie à la lettre sinon 😃
Le tout est un peu épais mais on a aimé.
Un velouté savoureux et réconfortant parfaitement de saison.

Hello la communauté  » c’est moi qui l’ai fait !  » Mille mercis pour votre recette qui est excellente. J’ai utilisé ce que j’avais sous la main, à savoir : 550 gr de potimarron, 300gr de carottes et 190gr de crème de coco. J’ai utilisé 300gr d’eau et j’ai mixé 1mn à vitesse 6,5. C’est une Tuerie 👍😁😋.

Douceur et onctuosité pour ce velouté parfait pour ce début d’automne 🍂 🍃
À accompagner de pain noir toasté recouvert de roquefort 😋😋

Délicieux ! J’ai rajouté quelques éclats de noisettes pour le croquant et accompagné de tartines de chèvre frais et de jambon de parme.

Délicieux 😋
Je ne sais pas pourquoi je ne l’ai pas fait avant !!!

Délicieuse ! À la place de mettre de l’huile d’olive j’ai mis de l’huile de coco. Un vrai régal

Très bonne ! J’ai rajouté des graines de courge et tournesol

Excellente !!! Jai rajouter des lardons cuit et des noisettes concassées ! Parfait

Juste TROP BON ! Simple et efficace ! Par contre, j’ai mis 600g d’eau pour avoir un rendu un peu moins « purée » car la quantité recommandée me paraissait bien peu importante pour 1kg de légumes.

Recette faite une courge, une pomme et une carotte. Je n’ai mis que 100g d’eau et malgré tout mon velouté était un peu liquide. Mis moins de cumin et un peu de curcuma. Goût très agréable. J’ai rajouté quelques st jacques poêlées par dessus pour faire fête

Ce velouté est délicieux j’ai mis un peu plus d’eau et ajouté une pomme de terre pour le côté onctueux

Un très bon velouté qui réchauffe 👍😋

Un triple A pour la soupe 3C. Minou, merci à vous. On attaque la saison des soupes !

J’ai bcp aimé !
Ça change cette soupe… 4C car le cumin est bien présent
Adoptée ! Merci pour cette recette

Délicieux, facile et rapide, qui change de l ordinaire. Je l ai fait 2 fois, sans cumin et 1 fois avec moitié lait 1/2 écrémé et moitié lait de coco.

Bonjour et merci d’avoir partagé cette délicieuse recette de velouté 3C. Je l’ai réalisée hier en respectant la recette à la lettre avec au départ pour le pep’s 5 grammes de gingembre frais tout droit sorti du congélateur (bien plus gouteux que celui qui nous est proposé en poudre).
Je l’ai ajouté illico à mes favoris dans l’idée de récidiver à l’automne prochain.
Belle journée ensoleillée,
Jluc

Excellent !!!