Velouté 3C : courges, carottes, coco

Beau temps annoncé 👌 journée copine potin prévu 😁 alors moi je dis vive la planche apero dînatoire au soleil ☀️😍 avec la ptite binouze qui va bien 🍻😂
Velouté fait hier pour le repas de soir. J’ai gardé 2 petites verrines pour manger froid pour midi perfect 👌👌👌👌👌😜
200gr de lait de coco et 300gr d’eau

Alors moi c’est une 1P2C🤭
Comprenez ,potimarron carottes coco.🤪
Recette suivie à la lettre sinon 😃
Le tout est un peu épais mais on a aimé.
Un velouté savoureux et réconfortant parfaitement de saison.

Ce velouté est délicieux, un peu épais mais au moins ça tient au ventre 🤪🤪🤪
Et ce petit goût de lait de coco, hummm c’est exquis 🤩🤩🤩🤩
Merci pour ce partage.

Hello la communauté  » c’est moi qui l’ai fait !  » Mille mercis pour votre recette qui est excellente. J’ai utilisé ce que j’avais sous la main, à savoir : 550 gr de potimarron, 300gr de carottes et 190gr de crème de coco. J’ai utilisé 300gr d’eau et j’ai mixé 1mn à vitesse 6,5. C’est une Tuerie 👍😁😋.

Délicieux ! J’ai rajouté quelques éclats de noisettes pour le croquant et accompagné de tartines de chèvre frais et de jambon de parme.

Douceur et onctuosité pour ce velouté parfait pour ce début d’automne 🍂 🍃
À accompagner de pain noir toasté recouvert de roquefort 😋😋

Très bon velouté, merci Minou.
J’ai bien aimé la douceur du lait de coco associé au peps du cumin 😊
J’ai rajouté quelques lardons grillés à la poêle pour faire plaisir aux ados.

Délicieuse ! À la place de mettre de l’huile d’olive j’ai mis de l’huile de coco. Un vrai régal

Délicieux 😋
Je ne sais pas pourquoi je ne l’ai pas fait avant !!!

Un très bon velouté qui réchauffe 👍😋

Très bonne ! J’ai rajouté des graines de courge et tournesol

Excellente !!! Jai rajouter des lardons cuit et des noisettes concassées ! Parfait

Ce velouté est délicieux j’ai mis un peu plus d’eau et ajouté une pomme de terre pour le côté onctueux

Juste TROP BON ! Simple et efficace ! Par contre, j’ai mis 600g d’eau pour avoir un rendu un peu moins « purée » car la quantité recommandée me paraissait bien peu importante pour 1kg de légumes.

Utilisé un potimarron du jardin que je n’ai pas épluché. Je n’avais que 500g donc j’ai ajouté plus de carottes pour obtenir le kilo demandé. Suivi le reste de la recette à la lettre. Ajouté un reste de coriandre hachée.
Épais, coloré, goûteux, un régal !

5 C !!!
Courge, Carotte, Coco, Cro Cro bon !!

Merci pour cette belle recette ✨

Recette faite une courge, une pomme et une carotte. Je n’ai mis que 100g d’eau et malgré tout mon velouté était un peu liquide. Mis moins de cumin et un peu de curcuma. Goût très agréable. J’ai rajouté quelques st jacques poêlées par dessus pour faire fête

Excellente. Je n’ai mis que 100 g d’eau. La prochaine fois je n’en mettrai pas du tout pour avoir un velouté encore plus onctueux.