Velouté de brocoli et feta

Excellentissime et même sans fêta. Même mon mari pourtant pas particulièrement fan de brocolis a même saucé les pourtours de son bol, pour dire. A refaire sans hésitation. Merci pour ce super velouté.

Velouté original , association miel, brocolis et feta intéressante.
Mettre un peu moins d’eau ou un peu plus de brocolis pour une consistance un peu plus épaisse, et juste 1 gousse d’ail pour ne pas trop dénaturer la saveur des autres ingrédients ( pour mon goût 😋😊).
La voix de la raison a soufflé dans la cuisine ce soir, jour gras demain ( youpi 🤗🤪🤣🥳).

Un velouté super bon mes enfants qui ne veulent pas manger de legumes on adoré et mon fils a deja demander de racheter un brocoli j ai juste remplacer la feta par de la vache qui rie

Très bonne recette. Je n’y aurais pas pensé. J’ai mis 50g de Roquefort à la place de la feta que je n’avais pas. Doux et subtil. Merci pour le partage. 🤗

Surprenant !!!
La combinaison brocoli /miel me laissait perplexe mais cela fonctionne.
Un velouté très original. Tout le monde a aimé à la maison.

Juste délicieux!
Même les ados en redemandent 😁

Tout manger !!!!!
Gourmand rapide 😆
pas de bouillon cube
Recette respecter

Testé ce soir avec du kiri à la place de la fêta et validée par ma fille de 4 ans et demi et moi ! Le miel apporte une petite touche sucrée/salée délicieuse.
A refaire !

J’adore! je n’ai pas mis de feta je voulais cuisiner les brocolis qui me restaient dans le frigo…
La texture est super onctueuse, le goût est parfait! Je ne change rien à cette recette que je garde précieusement dans mes favoris et que je vais refaire très rapidement! Merci 👍😋

très bon, idéal pour cuisiner le brocolis autrement.

J’étais sceptique au départ en raison de l’ajout de miel mais excellente association. Encore un bon velouté.

Excellent recette. J’ai mis 1 seule cuillère de miel, jai mis un peu moins d’eau et jai remplacer la fêta par 50 gr de vache qui rit et 50gr de buche de chèvre. J’étais pas convaincue par le miel et finalement ça donne un bon petit goût. Un régal !

Recette très originale et inventive! Résultat très onctueux et tellement goûteux que je verrais plutôt cette crème de brocolis servie en dégustation dans de petites verrines : succès garanti ! De toute façons les quantités proposées donnent 4 tous petits bols….
En tout cas, il fallait oser cette association d’ingrédients, bravo!!

Excellent ! J’ai remplacé la fêta par du gorgonzola. Moi qui ne sait jamais comment cuisiner les brocolis et qui du coup n’en achète jamais, j’ai vraiment aimé cette recette. Le miel apporte de la douceur et le fromage de la force, l’équilibre est parfait !

Excellent!

Un pur délice 😍

Pour ma part très étonnée d’avoir adoré cette soupe. J’ai d’office doublé les proportions (sauf le miel) et c’est exquis. Rien à redire sauf encore miammm