Name: Velouté carottes et navets au curry au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: Oignons - 50 grammes; Gousse d'ail - 1; Huile d'olive - 20 grammes; Carottes - 400 grammes; Navets - 250 grammes; Cube de bouillon de légumes - 1; Sel - 1 pincée; Poivre - 2 pincées; Curry - 1 pincée; Eau - 420 grammes; Lait de coco - 100 grammes

tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Une bonne soussoupe qui réchauffe… 😋👍
Quand, soudain, grosse déception…
Étape 4, ajouter 100g de lait de coco… Un flash ! 💥😲
Ça’y’est, c’est ça que j’avais oublié de mettre sur ma liste de courses : LE LAIT DE COCO !!!
Je savais qu’il y en avait dans la recette et j’adore ça… Zut de zut, 😭😭😭😭😭, j’en rêvais… ce sera sans, mais zut de zut, re-😭😭😭😭
Donc, lait de coco remplacé par du Boursin, hélas…
Je termine la recette puis, je goûte… 😳 Mais ??? C’est super bon, ce truc au Boursin !!! 😮🤪
Allez, la bonne humeur est reviendue… 🤩🤩🤩
Quelques oignons frits en déco… On déguste… décidément, ce petit « Velouté carottes et navets au Boursin »… J’ai presque bien fait d’oublier mon lait ce coco !!! 😄😄😄😄
Reste que la Vraie recette, je la referai, rien que pour le lait de coco !!! 🤭👍👍🤪😍😍
AYÉ… REFAITE EN MARS 2024 !!! c’est pas trop tôt !!! 🤭🤭😂😂😂😂😂
Et cette fois ci, avec du lait de coco…
Une bombe, une tuerie… 😲💥💥💥🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Commentaire plus explicite dans le t’chat… 😉👍🤩🤩🤩🤩🤩
89
Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Merci Marine-Maria pour m’avoir donné envie de faire cette jolie soupette de notre regrettée Dany qui a quitté l’application. 🥲
Avec une pdt pour l’onctuosité et une bonne rasade de pimentón picante ( décidément je suis devenue addict 😅 ) ce velouté est un régal ♥️♥️♥️
37
lisou-62 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 3 mois
Un délice! Je n’avais pas de lait de coco je l’ai remplacé par de la vache qui rit. Ma petite de deux ans et demi en a même reclamé pour le goûter !
34
Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Très bon j’ai juste rallongé avec de l’eau car il était trop épais.
Pas de lait de coco mais du lait
27
Petroni a posé une question sur cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Avec ce froid perçant en Moselle aujourd’hui,j’avais envie d’un velouté réconfortant pour me réchauffer ce soir.
Mission accomplie avec cette recette.👍
24
Petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
On a tellement apprécié cette recette la semaine dernière que je l’ai refaite aujourd’hui.
Tout pareil sauf le lait de Coco que je n’ai pas mis.
Un peu plus épais du coup mais hyper bon.
22
naturailes a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Je vous présente mon modeste bol de soupe. Mais quelle soupe ! Au départ très sceptique devant ces associations et au final un régal 😋
Vraiment j’ai adoré 🙂
Juste des carottes, navets, ail et oignons, poivre noir de Kampot, un peu de curry de Madras et à la fin un fond de bouteille de lait. J’aime trop quand on sent bien les légumes et rien d’autre 😋😋 la prochaine fois j’augmenterai la dose de curry car le mariage est extra.
Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🦉🦩🦉🦩🦉🦩🦉🦩🦉🦩🦉
21
Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 2 mois
Alerte orange, Association divine !!!
18
Corinne B80 a posé une question sur cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent velouté réalisé ce soir, sans huile,sans lait de coco,avec davantage d’eau pour compenser et mixé avec des carrés frais à l’ail.
J’ai saupoudré de curry,de mélange d’épices pimentées et de persil.
Une texture bien épaisse et un bon goût d’épices et de légumes.
Bonne soirée !🌌🌠🥰
17
Petroni a commenté cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
600g de carottes
400g de navets
800g d’eau et 100g de lait de Coco.
J’ai mis 2 cuillères à café de curry vert et une de pâte de curry.
Un délicieux velouté avec un légume que je cuisine trop peu, à tort🤔.
16
BobbieRookmoot a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Excellent, un velouté un peu original qui m’a beaucoup plu, merci pour le partage 😋
Seule modif: j’ai mis toute la briquette de lait de coco, soit 200g.
Direct dans mes favoris, super recette pour utiliser des navets un peu fatigués.
14
Corinne B80 a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour,un navet,des carottes et un panais dans mon panier de la semaine…
Allez,hop,je me lance dans cette recette déjà réalisée et que j’aime beaucoup !
Cette fois, plutôt qu’ouvrir une brique de lait de coco,j’ai plongé dans mon congélateur à la recherche du bouillon des ramens thaï qui me restait,et zou,dans le bol.
Pas fait revenir non plus l’oignon à l’huile…
Toujours aussi bon!
Bonne journée !
15
Dauphinlibre a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 2 mois
Excellent velouté 😋👌! Juste rajouté une deuxième gousse d’ail 😁🙄! Merci Dany !😊💞
14
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 3 mois
Connaissant Dany et ses soupes délicieuses j’avais doublé les quantités, nous sommes trois, et bien la photo parle d elle même……
15
nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
tu as bien raison tartinepouki, il est délicieux ce velouté, j’avais une appréhension pour le navet et c’est top! mon velouté est épais mais c’est voulu.
merci dany.
14
katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Très bon velouté, rien à redire… avec un petit goût un peu indien comme ça… ça passe nickel! 😌 Merci pour cette recette!
10
mathilde_689 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Super recette. Je n’avais pas de lait de coco, j’ai remplacé par du lait demi écrémé. Le résultat est top et bien velouté !
Miam 😋
9
pnat33 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
J’ai utilisé des petits navets en botte et remplacé le lait de coco par des 🐄 qui 😂, très bonne soupe 😜
9
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Velouté carottes et navets au curry

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