Name: Velouté de lentilles vertes au thermomix
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Lardons fumés - 150 grammes; Oignons - 100 grammes; Carottes - 100 grammes; Gousse d'ail - 1; Huile d'olive - 20 grammes; Lentilles vertes - 180 grammes; Cube de bouillon de légumes - 1; Eau - 1000 grammes; Sel - 2 pincées; Poivre - 1 pincée; Crème fraîche liquide - 60 grammes

Marie 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Pour la petite histoire ! Je devais préparer la soupe de pois cassés , je cherche la recette , commence à préparer la recette et au moment d’ajouter les pois cassés, je lis ajouter les lentilles vertes..😁 du coup j’ai préparé le velouté de lentilles vertes. Mon fils a adoré, à refaire. Velouté excellent.
La prochaine fois je testerai la soupe de pois cassés .

courantdair a répondu il y a 2 ans et 5 mois
Heureusement que tu avais des lentilles 😂😂
- Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  J’avais acheté un paquet le matin ! 😁
  Velouté extra, à refaire.
T

tatyk a répondu il y a 2 ans et 5 mois
La purée de pois cassé est juste géniale aussi!! 😉😉
V

valtahiti a répondu il y a 1 an
Je l’ai fait avec pois cassé par erreur un délice

Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Et un velouté de plus, bien réconfortant par ce temps humide.
Merci Pierrette

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Erghy

Jacques27 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Extraordinairement bon. Long certes, mais tellement bon que le temps est effacé. À faire sans hésitation. Les lardons viennent de chez mon boucher bien aimé (heu, pas d’équivoque s’il vous plaît 😅)
Sur le bord de l’assiette, un trait de paprika fumé qui se marie fort bien au goût.

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Jacques27

Claude vba813 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

C’est une tradition chez nous. Le 1er jour de l’an nous mangeons des lentilles et portons quelque chose de neuf. Habituellement je fais une salade de lentilles avec une vinaigrette échalotes-moutarde. Cette année j’ai voulu changer en faisant ce velouté. Il est délicieux et suffit à lui seul après ces repas festifs.

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Claude vba813

J

Julie.T a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Un délice ce velouté !!! 🥣
J’ai fait la recette sans lardons car je n’en avais pas et avec du lait .
La prochaine fois je testerai avec les lentilles corails 😊

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Julie.T

Jomaze a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

Très bon , j espère que les enfants vont aimer !

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Jomaze

Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 6 mois
Alors les enfants ont aimés ???😁
- Jomaze a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Oui !
  Ils ont dit » encore de la soupe ??? » Mais ils étaient bien content !
- Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  C’est la période soupe , il y a le choix sur le site …
  Soupe de légumes , velouté de carottes , de butternut , de potimarron….une soupe par soir 😁
- Jomaze a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Ils vont être ravis ! 😁

Mokaroyal a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Direct dans les favoris! Très bonne. Nous nous sommes régalés. Pas eu besoin de rajouter de sel. A refaire

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Mokaroyal

Sylvette a répondu il y a 2 ans et 5 mois
Pareil direct dans les favoris 😉

Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

Toute la famille a adoré, heureusement que j’ai fais 250g lentilles 😁, pas de sel pour nous.
Merci

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Adenium13

Jomaze a répondu il y a 2 ans et 6 mois
Les enfants ont bien aimé aussi !
Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 6 mois
C’est 1 très bonne recette que je ferai souvent 😋
S

SiSiSiSi a répondu il y a 2 ans et 4 mois
Bonsoir, vous avez gardé le même temps de cuisson avec 250g
- Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Bonsoir oui 😉
- S
  
  SiSiSiSi a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Merci beaucoup

Jluc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Bonsoir et merci de ce partage. Excellent velouté que j’ai respecté à la lettre en l’agrémentant toutefois d’un peu de gingembre frais à l’étape 3 pour un peu de pep’s. Je l’ajoute illico à mon carnet.
Bonne soirée,
Jluc

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Jluc

M

mathilderoche a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

Super! Cela change vraiment de la soupe traditionnelle ( courge, carottes, navets, pomme de terre…)
Nous nous sommes régalées

Velouté de lentilles vertes Thermomix par mathilderoche

melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Une soupe au top du top ! 1ere fois que je mange une soupe de lentilles et ce sera pas la dernière… Encore une super recette on essai de toutes les tester au fur et à mesure et jamais déçu 😋

Velouté de lentilles vertes Thermomix par melmathys

Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Excellent !!! Je n’ai pas mis de sel

Velouté de lentilles vertes Thermomix par Moutonnette

chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 5 mois
Une bonne soupe pour se réchauffer et faire le pleins de vitamines 👍👍
- Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  Ma fille aime bcp les soupes, j’en ai même fait en été. Ce velouté change. En plus on adore les lentilles 😁
- chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  Bravo!!c est top quand à son âge ont aiment les soupes pour profiter du bienfait des légumes.❤️❤️