Name: Soupe de légumes aux lentilles et au riz au thermomix
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h 57 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Lentilles - 110 grammes; Gousse d'ail - 1; Oignons - 100 grammes; Poireaux - 100 grammes; Huile d'olive - 40 grammes; Carottes - 100 grammes; Courgettes - 100 grammes; Haricots verts - 100 grammes; Poivrons rouges - 100 grammes; Persil frais - 5 brins; Lardons - 100 grammes; Eau - 1300 grammes; Concentré de tomates - 1 cuillère à café; Riz rond blanc - 40 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Sel - 1 cuillère à café; Poivre - 2 pincées

Soyrosa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Pouvez vous ajouter lorigine de la recette s’il vous plaît ? C’est une soupe d’Ouzbekistan qu’on appelle en français la « Mokh chorba »(Vous avez juste ajouter des lardons et changer les haricots Mungo par des haricots verts .) C’est dommage car ça permet aux utilisateurs de savoir qu’ils mettent un pied dans un autre univers et ça leur donnera peut être envie de découvrir la cuisine ouzbèke qui est peu connue en France 🤷🏻‍♀️

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par Soyrosa

T

trutru a répondu il y a 2 mois
Je suis POUR la découverte de la cuisine Ouzbèke.👍
S

sab2011 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours
Merci pour votre commentaires . Je me demandais justement d ou venait cette recette

lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

J’avais trop envie de l’essayer et je l’ai adopté. J’avais pas de poivrons mais du navet pas de haricots mais des petits pois au congélo, j’ai juste rajouté de la muscade parce que j’aime ça ah et aussi pas de lardons et moitié lentilles vertes et moitié lentilles corail merci Pollyanna pour ce bon partage

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par lefrapper

Erghy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Une soupe qui doit bien caler, j’aime 😋
petroni a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Elle est déjà dans mes favoris aussi. Une soupe tout en 1,j’aime😍
Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
Dites moi les filles, je ne cuisine jamais de lentilles (j’ai pas trop de fans à la maison)… Dans cette recette il faut les mettre sèches ou cuites ? 🤔
Édit : en fait vu que ça doit tremper c’est forcément des lentilles sèches 🤔
- lefrapper a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Bonjour Babou oui elles sont sèches

Babou 🐒 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois

N’a pas fait un carton auprès des enfants, mais moi j’ai bien aimé, ça change !
⚠️ J’ai mis 1200g d’eau max dans le tm31

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par Babou 🐒

petroni a répondu il y a 2 mois
En tout cas ta photo est très gourmande 🤩
- Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois
  Merci Vero 😋
lefrapper a répondu il y a 2 mois
Mince compliqués les enfants dommage elle est tellement bonne
- Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois
  Les enfants ET monsieur… 🙄🙄🙄
- petroni a répondu il y a 2 mois
  Mais on sait bien que les monsieurs sont souvent de grands enfants mais que nous ne sommes pas leur mère 🤣
- Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois
  Ça c’est bien vrai 🙄
M

melanie1618 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Mes filles n’ont pas trop aimé du coup j’ai rajouté des lardons fumés et elles se sont régalés !

M

mayloukine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Très bon, nutritif, bon pour la ligne. J’ai mis moins d’eau car je le voulais moins liquide, et j’ai fait avec des légumes surgelés sauf pour les carottes. J’ai aussi rajouté du temps de cuisson car mes lentilles n’avaient pas trempé 1h

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par mayloukine

Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Nous avons adopté cette soupe, recette tout simplement délicieuse et complète. 1200 g d’eau seulement et consistance parfaite.
Merci pour cette découverte 😉😉😉😉

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par Sylvie

lefrapper a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
Je la refais demain elle est très bonne
- Sylvie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  On a adoré, je vais la refaire souvent.
- lefrapper a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Ca change des soupes toute moulinée celle ci est très agréable en goût et en texture. Tu avais mis des poivrons?
- Sylvie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Oui des rouges du jardin que j’avais congelés en morceaux
- lefrapper a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  Pas bête comme c’est pas la saison j’ai mis du navet et très bon aussi

katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Très bonne souplette, consistante, c’est très bien pour un bon repas chaud unique! Merci pour le partage!

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par katiam86

V

vajo64 a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Pourquoi ajouter des lardons puisque l’apport de protéines est déjà là ? (Lentilles/riz)

PollyAnna a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
C’est la recette (à la base une recette ouzbek) après vous n’êtes pas obligée d’en mettre
ianismed a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Déjà c’est pas les mêmes et elles se complètes 👍
- V
  
  vajo64 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
  Effectivement, protéines animales et végétales. Mais,elles ne se complètent pas,elles s’ajoutent 🙂
- ianismed a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
  Compléter ajouter c’est pareil elles sont complémentaires quoi on a compris
H

hcham a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Et la gourmandise…mmmmmh 😉

eduardinho a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Délicieuse soupe et de plus elle cale très bien l’estomac 😋

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par eduardinho

Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

Au top la soupe, bien copieuse.
Je ne m’attendais pas à ce que ce soit si bon et sympa le mélange lentilles/riz aux légumes.
Sans lardon mais des allumettes de jambon fumé rajoutées au moment de servir.

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par Ansooo

ouley a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

@pollyanna merci beaucoup votre recette est simplement délicieuse et surtout très facile à faire ! N’ayant pas de haricots vert j’ai mis des petits pois et pour le riz rond j’ai mis du riz risotto. Excellente recette qui a plu à toute la famille. Thanks

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par ouley

maney0103 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

On a adoré avec ce temps de pluie…
Elle tient bien au corps 😜👍

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par maney0103

M

Marielaure13 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Très bonne mais consistante j’ai remplacé les haricots par des petits pois et j’ai mis des poivrons jaune rouge vert et j’ai mis des pommes de terre à la place de la courgette par contre je n’ai pas pu mettre 1300g d’eau car j’étais au maximum en mettant 400g.

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par Marielaure13

PollyAnna a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Isa1981 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Merci PollyAnna 🌷😊

safae54 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Très bonne , mes lentilles ont eues besoin de 20 minutes de cuisson en plus pour être cuites complètement

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par safae54

Nini en Mini a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Superbe soupe ! C’est un plat complet : légumineuses et riz, légumes verts ! Top ! Je n’avais pas concentré de tomates 😢, j’en mettrai la prochaine fois… Je n’ai pas mis les lardons. Je me suis régalée ! Elle est aussi très rapide à faire. Dans tous les cas, merci 🤩

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par Nini en Mini

E

emma1519 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Une tuerie !!
Pas de poireaux mais un peu de brocolis, et des haricots blancs , mais pas de lardons. Tout le reste est respecté comme dans la recette et même les enfants ont dégommé l assiette !!!

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par emma1519

julie_840 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

Soupe avec beaucoup de goût, et très gourmande…je n ai pas mis de riz, car nous mangeons du pain à coté et j ai remplacé les lardons par du Chorizo pour épicer cette soupe!Je vais la refaire sans soucis 👍

Soupe de légumes aux lentilles et au riz Thermomix par julie_840

latina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
Très bonne idée le chorizo 👍je vais tester…

Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Soupe de légumes aux lentilles et au riz

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