Wraps au saumon fumé

publié par Popolipo

Wraps au saumon fumé au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
1.77 €
Coût de la recette
14.15 €
Calories par portion (191 g)
288 kcal
Lipides
15.4 g
Acides gras saturés
2.2 g
Glucides
28.2 g
Sucres
2.3 g
Fibres
5.3 g
Protéines
11.1 g
Charge Glycémique
faible
Calories pour 100g
150 kcal
Points WW par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
5 / 5 (10 notes)
50 grammes
Oignons nouveaux
20 grammes
Cornichons à la russe
2
Avocats
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
20 grammes
Jus de citron
30 grammes
Huile d'olive
2
Tomates
8
Tortillas de blé
250 grammes
Saumon fumé
40 grammes
Jeunes pousses d'épinards
1
Concombre
Plat principalPoissonNord AméricaineÉtéPrintemps

À la recherche d’une option légère et délicieuse pour un repas ou un pique-nique ? Ces wraps de saumon conviendront parfaitement ! Avec leur mélange de saveurs fraîches et leur praticité, ils sont une véritable invitation au plaisir gustatif. Composés de tortillas garnies de saumon fumé, d’avocat, de tomates juteuses, de concombre croquant et de jeunes pousses d’épinards, le tout rehaussé d’une touche de ciboulette et de cornichons pour une touche de peps. Préparez-vous à vous régaler avec cette recette simple et gourmande.

  1. Mettre 50 grammes d'oignons nouveaux dans le Thermomix et mélanger 2 sec/vitesse 6.
  2. Ajouter 20 grammes de cornichons à la russe, 2 avocats, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts), 20 grammes de jus de citron et 30 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 4.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  4. Mettre 2 tomates coupées en quatre et épépinées dans le Thermomix et mélanger 2 sec/vitesse 5.
  5. Mettre 8 tortillas de blé sur votre plan de travail.
  6. Étaler sur chacune des tortillas 1 cuillère à soupe de sauce à l'avocat.
  7. Mettre 250 grammes de saumon fumé, 40 grammes de jeunes pousses d'épinards, 1 concombre épluché et épépiné et coupé en rondelles à répartir sur les tortillas.
  8. Répartir la tomate hachée sur les tortillas.
  9. Rouler les tortillas et les envelopper dans du papier aluminium ou dans du cellophane (facultatif). jusqu'au moment de servir ou on coupera chaque wrap en deux.

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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

    délicieux, c’est normal puisqu’il n’y a que des bonnes choses dedans😋
    merci popolipo.

    Wraps au saumon fumé Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 6 heures

    Oh la la Popolipo 🎼🎵🎶 que je t’aime 🎶🎵que je t’aime 🎵🎶etc ….. ♥️♥️♥️
    Cette recette c’est le paradis quand il fait une chaleur à mourir ou une bonne idée pour un pique nique.
    Alors j’ai fait une version spéciale flemmingite très aiguëe 😊 sans salir Momo.
    – un petit pot de guacamole tout prêt ( j’ai honte d’écrire ça 😅😂🤣 )
    – des cornichons en tranches spécial pour Burgers
    – des tomates découpées en brunoise ( ça fait moins de jus qui dégouline )
    à la place des tomates mixées.
    – et j’ai laissé le choix entre les pousses d’épinards ( surprise mon fils a adoré cette version )
    – et des petites feuilles de salade mélangée.
    Et le bonheur de manger avec les doigts sans prise de tête vite fait bien fait.
    Merci à @nadinemarie pour m’avoir bien fait envie 😊😘

    Wraps au saumon fumé Thermomix par Coconini
    LoveMiamJ'aime17
  • Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

    MerciMiamJ'aimeLove14
  • Illustration du profil de matham

    matham a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

    J’ai réussi à en sauver un pour prendre une photo ! 😁
    C’est très bon et très frais. Je n’avais pas prévu les pousses d’épinards, j’ai remplacé par de la salade verte.
    À refaire!

    Wraps au saumon fumé Thermomix par matham
    MiamJ'aimeLove7
  • Illustration du profil de Ju

    Ju a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 2 heures

    Vraiment très bon et frais

    Wraps au saumon fumé Thermomix par Ju
    MiamJ'aimeLove4
  • Illustration du profil de mamiemp

    mamiemp a posé une question sur cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

    Bonjour,je ne connais pas les cornichons à la russe ,je les connais que Français

    J'aimeHaha2
  • G

    giulalest a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

    Trop bon !

    J'aime1
  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 3 minutes

    Très facile à faire.
    J’ai tout préparé à l’avance et hop on passe à table. Pas de pousses d’épinards.
    J’en ai fait 7 et on a tout mangé à 3, avec un reste de taboulé.
    C’est frais, c’est bon !!!!
    Tortillas achetées pourtant j’avais prévu de les faire mais en voyant le prix de celles du commerce j’ai activé le mode feignasse 😂
    Merci @popolipo

    Wraps au saumon fumé Thermomix par Magwem
    Wraps au saumon fumé Thermomix par Magwem
    Wraps au saumon fumé Thermomix par Magwem
  • laurence_592 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 heures et 42 minutes

  • M

    marlyse03 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

  • J

    jpceline13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

    Frais et bon

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