Wraps tomates, mozzarella et basilic
publié par Popolipo
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 2 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 2.69 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.37 €
- Calories par portion (286 g)▼
- 511 kcal
- Lipides
- 31.9 g
- Acides gras saturés
- 14 g
- Glucides
- 30.3 g
- Sucres
- 5.1 g
- Fibres
- 3.4 g
- Protéines
- 26 g
- Charge Glycémique
- faible
- Calories pour 100g
- 179 kcal
- Points WW par portion
- 16
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 35 grammes
- Basilic frais
- 35 grammes
- Parmesan
- 0.5
- Gousse d'ail
- 25 grammes
- Pignons de pin
- 35 grammes
- Saint Morêt
- 5 grammes
- Huile d'olive
- 1 pincée
- Sel
- 2
- Tortillas de blé
- 125 grammes
- Mozzarella
- 2
- Tomates
- 30 grammes
- Roquette
Rien de plus agréable que de croquer dans un wrap frais et savoureux, surtout quand il est inspiré de la célèbre salade caprese. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette de wraps qui marie la simplicité et l’élégance de la cuisine italienne.
Ces wraps sont parfaits pour un déjeuner léger, un pique-nique ou même un dîner rapide, tout en restant gourmand et nutritif avec des tomates juteuses, de la mozzarella fondante et du basilic frais enroulés dans une tortilla moelleuse. Un vrai délice qui allie le croquant, le fondant et pleins d’arômes en une seule bouchée !
- Mettre 35 grammes de basilic frais (les feuilles seulement), 35 grammes de parmesan coupés en morceaux, ½ gousse d'ail épluchée et coupée en deux et 25 grammes de pignons de pin dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 35 grammes de saint morêt, 5 grammes d'huile d'olive et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 3.
- Mettre 2 tortillas de blé sur votre plan de travail.
- Étaler le mélange sur les tortillas .
- Mettre 125 grammes de mozzarella coupées en tranches, 2 tomates coupées en tranches et 30 grammes de roquette à répartir sur les tortillas.
- Assaisonner de sel et de poivre, rouler les tortillas et servir.
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Wraps prêts pour ce soir.
J’en ai garnis 4 avec la sauce basilic. J’ai mis une gousse d’ail entière car on aime très beaucoup ça @Mokka57 et moi🤪. Chabada bada❤️😋
Quantité de mozza respectée mais divisée par 4 du coup😁.
Pas de roquette mais de belles feuilles de chêne pour garnir le tout.
Comment on va se régaler 😋😋😋
Bon appétit,bonne soirée et bon WE à venir à toute la communauté Cookomix 😉😘.
-
Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
- C
Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour
Merci Popolipo pour la recette. Très fraîche et légère par ces fortes chaleurs
J’ai remplacé le Saint Moret par du Skyr et la roquette par de la fane de radis
J’ai fais la recette des tortilla de blé (je l’ai divisé par deux pour faire seulement 2 Wraps) -
Melusinette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Pas eu le temps de prendre de photo mais délicieux, fait avec de belles tomates roma !
- Z
zazounette79 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Pas encore dégusté mais la préparation pesto de basilic est déjà à tomber ! On se régale d avance ….
- P
pg58 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours
Très frais, et délicieux
- E
emmanuel_149 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 1 jour
-
chris6487 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Excellent!! Je n’ai pas mis de mozzarella mais mis du pastrami à la place…un délice et top quand il fait chaud
- C
camtoch a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine
Très bon
- M
mapididax a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
- C
chefpopi a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 5 jours
-
clement_22200 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 2 jours
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voodoo2131 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines
Recette suivi à la lettre, c’était très bon. J’ai gardé la préparation au refrigirateur pour faire le 2nd wrap le lendemain midi et c’était parfait!
- N
Norev a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Trop bon et trop bien quand il fait très chaud !
Facile et à refaire régulièrement
Tomates cerises coupées en deux, utilisées et impeccable 😄 - E
eric_145 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
- I
isabeaum a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Fait hier soir. Délicieux ! Merci pour cette recette 😊
- 5
57270pikatchu a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Génial 👍
- Y
yacin74 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
