Wraps tomates, mozzarella et basilic

publié par Popolipo

Wraps tomates, mozzarella et basilic au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
2.69 €
Coût de la recette
5.37 €
Calories par portion (286 g)
511 kcal
Lipides
31.9 g
Acides gras saturés
14 g
Glucides
30.3 g
Sucres
5.1 g
Fibres
3.4 g
Protéines
26 g
Charge Glycémique
faible
Calories pour 100g
179 kcal
Points WW par portion
16
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
5 / 5 (4 notes)
35 grammes
Basilic frais
35 grammes
Parmesan
0.5
Gousse d'ail
25 grammes
Pignons de pin
35 grammes
Saint Morêt
5 grammes
Huile d'olive
1 pincée
Sel
2
Tortillas de blé
125 grammes
Mozzarella
2
Tomates
30 grammes
Roquette
Plat principalVégétarienMéditerranéenneÉté

Rien de plus agréable que de croquer dans un wrap frais et savoureux, surtout quand il est inspiré de la célèbre salade caprese. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette de wraps qui marie la simplicité et l’élégance de la cuisine italienne.

Ces wraps sont parfaits pour un déjeuner léger, un pique-nique ou même un dîner rapide, tout en restant gourmand et nutritif avec des tomates juteuses, de la mozzarella fondante et du basilic frais enroulés dans une tortilla moelleuse. Un vrai délice qui allie le croquant, le fondant et pleins d’arômes en une seule bouchée !

  1. Mettre 35 grammes de basilic frais (les feuilles seulement), 35 grammes de parmesan coupés en morceaux, ½ gousse d'ail épluchée et coupée en deux et 25 grammes de pignons de pin dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 35 grammes de saint morêt, 5 grammes d'huile d'olive et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 3.
  3. Mettre 2 tortillas de blé sur votre plan de travail.
  4. Étaler le mélange sur les tortillas .
  5. Mettre 125 grammes de mozzarella coupées en tranches, 2 tomates coupées en tranches et 30 grammes de roquette à répartir sur les tortillas.
  6. Assaisonner de sel et de poivre, rouler les tortillas et servir.

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

    MiamLoveJ'aime12
  • Illustration du profil de Melusinette

    Melusinette a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 23 heures

    Pas eu le temps de prendre de photo mais délicieux, fait avec de belles tomates roma !

    MerciJ'aimeMiamLove7
  • 5

    57270pikatchu a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 13 heures

    Génial 👍

  • Y

    yacin74 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 14 heures

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !