• angelique1981 a noté 1/5 la recette Crème au chocolat, il y a 1 an

    Elle reste liquide malgré les étapes suivi il ne manquerais pas de la crème ? Merci pour votre aide

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an

      Bonjour, avec votre robot il faut augmenter le temps de cuisson je pense, recette réalisée de nombreuses fois, ajouter de la crème serait une mauvaise idée pour rendre plus épais.

      • angelique1981 a répondu il y a 1 an

        Merci et comme je l’ai faite au companion j’ai mis l ultra blade et je pense qu’il faut mettre le fouet à la place

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an

        Je ne peux pas vous aider, je ne connais pas votre robot, au Thermomix pas besoin du fouet, mais en augmentant le temps de cuisson vous devriez avoir des crèmes parfaites.

      • Illustration du profil de bribvg
        bribvg a répondu il y a 1 an

        Oui, il faut mettre le fouet pour faire la crème avec le Companion 😉

      • angelique1981 a répondu il y a 1 an

        Merci car j’ai modifié dans les paramètres mis companion mais il précise pas quel couteau mettre car ses seulement écrit pour le thermomix ce qui est dommage