• M

    mumupassionthk a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Me concernant, je double la quantité de levure : soit 10g pour 250g de farine (en sachant qu’un paquet de levure fraîche de 42g est préconisé pour 1kg de farine).

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    • A
      artemisdelia a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oui c’est ce qui me semblait, cela fait très peu de levure fraîche, 5g pour 250g!

  • A

    artemisdelia s'est inscrit il y a 2 ans et 7 mois