Poulet sauce crémeuse au citron

Je ne sais pas pourquoi je n’étais pas emballée par cette recette. Peut-être les épinards j’ai failli ne pas en mettre. Je me suis souvenue que j’en avais congelé au printemps. J’ai suivi la recette à la lettre mais avec des blancs de poulet. C’est une recette excellente trop trop trop bonne. Je la mets dans le top 5 de mes recettes préférées, merci pour cet excellent partage 😋😋😋

J’ai attendu d’avoir tous les ingrédients pour me laisser tenter à mon tour.
Rien que l’odeur de la sauce me mets l’eau à la bouche.
5 filets de poulet ( environ 1 kg), par contre j’ai une fois de plus lu en diagonale mis crème fraîche liquide et non épaisse ( toute la brique ), du coup un peu plus liquide mais plus de sauce ( c’est encore mieux 😉).
J’ai ajouté 180 gr d’épinards de branche surgelés à la fin de l’étape cuisson sauce et mis 2 minutes à 90 ° vitesse 1 en sens inverse.
Passage au four avec un reste de mozzarella râpée dont je ne savais que faire ( note de l’auteur : l’abus de fromage de peut pas nuire à un plat gourmand ) !
Dégusté avec des « risi » .
Direct dans les favoris , à refaire encore et encore , on s’en est léché les doigts et avons consciencieusement saucé la moindre particule de sauce .
Grand merci @Marine pour cette recette 😍

Merci Marine pour cette chouette recette.
J’ai mis huit pilons, augmenté légèrement la quantité des ingrédients.
Je n’ai pas mis de maïzena.
J’ai mis 250 gr d’épinards surgelés rajoutés à l’étape 9 en mettant sans inverse.
J’ai utilisé du comté à la place du parmesan que je n’avais pas.
Recette très pratique car elle peut se préparer à l’avance.

👋👋 la cookosphère

Recette repérée dès sa sortie 😊 et enfin réalisée avec des pilons de poulet
Petites adaptations :
20 g d’un archi vieux parmesan qui traînait encore
Crème remplacée par 1 yaourt et 2 CS de crème à 15 %
Pas de maïzena
125 g de feuilles d’épinards
Et le reste suivi à la lettre

Servi avec du quinoa et un mix de 🥕 🥕 🥕 🥕 oranges et jaunes et mon cher fenouil
Saupoudré de persil et gomasio (trop top pour remplacer le sel 👌)

La régalade 😋😋😋😋 avec la douceur de l’épinard et l’acidité du 🍋 🍋

À essayer avec du blanc de 🐔 🐔
Ça deviendra ma recette fétiche 👌😋🙂

Bon dimanche à tous et à toutes les 🐔 🐦 🐔 🐦 🐔 🐦 🐔

5 étoiles et plus……😋
Beurre remplacé par de l huile d olive et épinards par une courgette 110 grs

Cette recette mérite largement les cinq étoiles 🌟
Par contre, j’ai mis 200 g d’épinards frais et j’ai utilisé du Skyr à la place de la crème, du coup recette très light 😉😉😉😉😉😉
Servi avec du Quinoa. 
Merci pour ce sympathique partage ☺️

Amies tentatrices je vous dis Merci !!!!!
Fait avec de la dinde coupée en cubes.
Pas de pousses d’épinards.
Mis un peu plus d’ail et oui j’adore l’ail ❤️
Fait à 18h et réchauffé au micro-onde basse puissance 60% , 5 minutes, mon Johnny Weissmuller avait entraînement 😜

Oh…. Encore une recette à ajouter dans ma liste 😋
Tout simplement très bon 🤪😋😋
J’ai remplacé les épinards que je n’avais pas frais par une courgette . Ça va bien 👍

Merci beaucoup pour cette recette 🌺

Mais que c’est boooon!
Version saumon ce soir…Un délice !
Merci,@Marine pour ce partage!

Une bonne odeur d ail après cuisson, pas de cuisses de poulet mais des aiguillettes .👍(préparé par ma fille,merci 😍😍)

J’ai mis 3 grosses cuisses de poulet jaune j’ai ajouté des grenailles et servi avec quinoa 3couleurs

C’est..achement bon 😋
Super recette qui va se retrouver très régulièrement dans nos assiettes.
Épinards surgelés glissés discrètement tels quels par le trou du couvercle pendant la confection de la sauce.
Les 500gr d’aiguillettes de poulet sont revenues au wok, la sauce est versée dessus… 20mn de cuisson à tout petit feu et tadammmm… la régalade 🤩
Chéri me dit que c’est délicieux… je le pense aussi… c’est le bonheur à la maison arghhhh… merciiii @Marine ❤️❤️❤️😁😅🤣 on est heureux 😁

fait avec des blancs de poulet, sans épinards et je regrette vraiment, j’ai mis une courgette a la place.
cette recette est top!
merci marine.

Version saumon. Crème fraîche remplacé par yaourt nature. Parmesan par comté râpé.
Épinards surgelés. Un délice 😋
Merci pour le partage 😊

Cette sauce, mais alors 🤤 : l’ail avec ce subtil goût citronné est un pur délice.
Recette préparée avec 1kg de filets de poulet.
Pas de beurre demi-sel mais de huile d’olives car le parmesan et mon fond de volaille maison sont déjà suffisamment salés.
La prochaine fois 1cac de maïzena seulement : j’ai trouvé la sauce trop épaisse (je l’ai donc rallongée un peu avec de la crème fleurette).
Je me suis arrêtée à l’étape 12 car j’ai laissé mijoter mes filets dans mon wok avec la sauce et les champignons préalablement revenus.
Merci @Marine pour ce partage gourmand qui part direct dans mes favoris.