• j’ai testé très bonne crème au chocolat ,j’ai juste ajouté 5 gramme de maïzena et 5mn de cuisson en plus, avec Mr cuisine connecte et idem pour le tm5 merci pour cette recette

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    • celinette59273 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vous avez mis 2 oeufs ? Et le gobelet ?

  • Super et facile à réaliser merci

  • super merci

    Pain Cocotte Thermomix par Monique64
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  • Bonjour
    Recette approuvée par contre j’ai doublé les quantités. Une fois l’ajout du sucre ça tournait dans le vide (appareil trop important). J’ai donc terminé en y mettant les mains. J’ai ajouté des noisettes en poudre et des flocons d’avoine à la préparation. Mes ados ont adoré… j’ai obtenu 43 cookies…
    J’ai utilisé 200 grammes de chocolat à pâtisserie que j’ai brisé.

    Cookies américains Thermomix par Viviedu62
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  • En réponse à : Bonjour, Ma tâche est simplifiée avec ce "chapeau " pour le varoma, fabriqué par ma soeur, douée pour ce genre de choses. Avec cette manière de procéder, j'obtiens des yogourts bien fermes. Merci pour vos conseils. Afficher

    Bonjour
    Pourriez vous svp me donner votre prix ?
    les400coupsdevirginie@gmail.com

  • magnifique merci très bon

  • merci pour la recette, c’était excellent ,il me reste juste un fond de plat

    Schankala, beignets de carnaval alsaciens Thermomix par Monique64
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  • bonjour
    j’ai fait la pâte feuilleté a partir de la recette mais cela a donné un feuilletage passable, j’ai également testé le feuilleté de la galette des rois pareille pourtant j’ai suivi les recettes , merci pour la réponse
    bonne journée

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’est la méthode de pliage traditionnelle pour la pate feuilletée, essayez de voir des videos sur youtube, la vidéo est parfois mieux que du texte pour les explications

  • Merci pour la recette c’est excellent , j’avais un peu peur sur la quantité de la levure donc c’est bien

    Baghrir (crêpes mille trous) Thermomix par Monique64
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    • bibila a répondu il y a 1 an

      Moi aussi au début j’avais peur sur la quantité de la levure mais finalement c excellent

  • bonjour je suis surprise du nombre de paquets de levure c’est normal merci

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  • magnifique je suis très satisfaite bravo pour la recette bon Noël Monique

    Pain d’épices Thermomix par Monique64
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  • En réponse à : Bonjour, J’ai bien respecté les doses indiquées mais la pâte est très molle sur le dessous et donc impossible d’y couper des bandes. Merci de vos conseils Afficher

    Merci beaucoup pour votre retour. Joyeuses fêtes à vous

  • Bonjour,
    J’ai bien respecté les doses indiquées mais la pâte est très molle sur le dessous et donc impossible d’y couper des bandes. Merci de vos conseils

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      La balance du Thermomix n’est pas un modèle de précision, il y avait peut etre trop d’eau. Essayez de secher la pate au four tiède, chaleur tournante pendant quelques heures

      • Camille14290 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup pour votre retour. Joyeuses fêtes à vous

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci à vous aussi 🙂

      • Matmel a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir Minou.
        Même souci, il manquait peut-être 5 mn de cuisson au thermomix :/
        Du coup, ma pâte est molle à l’intérieur et bien que j’ai réussi à la découper, elle suinte malgré le sucre enrobé.
        J’ai suivi le conseil, j’ai remixé sans chauffer et mouler dans des petites empreintes, au four 50 degrés pour 3 h.
        A la sortie du four, je les laisse tiedir et je remets au frigo ou je peux les ensacher ?
        Merci et joyeuses fêtes.

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