Cece89
Actif il y a 4 mois et 1 semaine
Cece89 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 9 ans et 8 mois
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Minou a publié la recette Taboulé, il y a 10 ans et 1 mois
L’été, chez nous, c’est taboulé ou rien. Hyper frais, citronné, plein d’herbes qui sentent bon, et ça cale sans alourdir. On en fait un gros bol le week-end, et hop, on picore dedans toute la semaine : avec des grillades, des falafels, ou juste comme ça quand on a la flemme.Le Thermomix a tout changé : plus besoin de passer 30 min à hacher le persil à la main (mes doigts puaient l’herbe pendant des plombes avant). Quelques secondes et c’est nickel, sans purée verte. Pour la semoule, un coup de chaleur avec huile, citron et sel, et elle gonfle parfaitement.
Je fais la version « française » avec pas mal de semoule, parce que la vraie libanaise (beaucoup plus de persil, très peu de blé) mes gosses trouvent ça trop herbeux. Ma tante qui a vécu à Beyrouth …
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Cece89 s'est inscrit il y a 9 ans et 8 mois
Facile à faire rapide et très bon
Rien a dire. C’est parfait quand il fait bien chaud.
Ne pas hésiter à ajouter d’autres herbes fraîches
Excellente recette un grand merci
Super facile à faire et très bonne
j’aimerais bien le faire pour l’anniversaire de ma fille ce week end mais nous serons 17. est ce que je peux directement doubler les quantités où est ce que je dois le faire en 2 fois?
et est ce que je peux le faire la veille pour le lendemain?
merci d’avance de vos reponses
A mon avis faites le en 2 fois mais juste sur la partie des légumes : car en une fois ils ne risquent de pas tous rentrer dans le bol et même si ça rentre ils ne seront pas hachés uniformément.
Pas de soucis pour le faire la veille, conservé au frigo dans un gros tuperware ou couvert d’un film alimentaire pour ne pas que la surface sèche 🙂
merci☺️
Oui mais cela ne sera pas la même recette puisqu’il faudrait faire cuire le quinoa dans le panier de cuisson, je rajouterai une recette prochainement.
Très bonne recette à refaire!
Recette très sympa. Mise à part que la quantité de sel est un peu en dessous…je pense qu’il faut en rajouter. Sinon RAS !
Très rapide à faire et excellent en plus le assaisonnement et meilleur que le taboule du commerce donc à tester sans hésiter 😉
Excellent un vrai régal ! Très frais