Très bonne recette, facile à réaliser et un porc au caramel comme au restaurant chinois. Tout le monde a apprécié à la maison. Notamment les jeunes.

Très bonne crème, légère (sans crème), onctueuse et pas trop sucrée.
Très bon goût de chocolat. Pour celles et ceux qui aiment plus sucré il est possible d’ajouter un peu de sucre.
Pour un goût chocolat noisette, ajouter une cuillère à café d’huile de noisette.