• J’ai tout suivi à la lettre mais elles ne sont pas du tout croustillantes… déçue…

  • Recette parfaite, grâce à elle je suis devenue la spécialiste des madeleines dans mon entourage ! Je les fais refroidir dans une boîte pour qu’elles soient bien moelleuses et je rajoute un morceau de chocolat dessert dans chacune avant cuisson (c’est long parce qu’il faut les recouvrir un par un mais c’est délicieux)

    Madeleines Thermomix par NurseOfDeath Madeleines Thermomix par NurseOfDeath
    J'aimeLoveMerciMiam31
    • poussy14 a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Bonjour
      Votre pâte à l air beaucoup plus lisse que la mienne sortie du frigo après 60mn elle était épaisse
      Avez vous mis la pâte de suite dans le moule et après au frigo?
      Bonne journée

  • Mettre un peu moins de sel et moins d’ail

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