Elise a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 5 ans et 2 mois
Top niveau goût mais je n arrive pas a avoir la jolie bosse ! J essaierais a 180 degrés au lieu de 200 pour les 5 dernières minutes .. 😉
- F
fabiesago s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois
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Pour la bosse, c est le choc thermique qui fait tout. Laissez la pâte reposer au frigo plutôt que dans le bol.
Oui c est ce que J ai fais pour la seconde fournée .. 1h mais pas de bosse 😞.
15mn au congèlateur!
Fait , cela n a pas fonctionner 😄 je ne dois pas être douée !