• ghislaine_13 a posé une question sur la recette Velouté d’endives, il y a 3 mois et 3 semaines

    Puis je changer les quantités pour une recette ?

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui, en faisant attention de ne pas dépasser la quantité maximale du bol pour éviter les débordements.
      Il suffit de calculer la quantité de chaque ingrédient en appliquant une règle de trois.
      Exemple, si vous ne mettez que 500gr d’endives au lieu de 700, alors il faudra
      200 / 700 x 500 = 140gr d’eau (142,8).

  • ghislaine_13 a posé une question sur la recette Velouté d’endives, il y a 3 mois et 3 semaines

    Comment puis je modifier les quantités ?

  • ghislaine_13 a noté 5/5 la recette Verrines au saumon et pommes granny, il y a 7 mois et 1 semaine

    J’ai remplacé le saumon par des lamelles de truite fumée : super bon, très frais…. à faire absolument !!

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