gwenaelle_77
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
Sabrina a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Premiers cougnous et je les trouve pas mal 😁
De plus, ils sont excellents!
-
gwenaelle_77 a noté 4/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 2 ans et 4 mois
Mon mari a bien aimé
La mie semble bien aérée la mienne est plus compacte… peut le cercle utilisé est il trop juste …
J’ai utilisé de la levure fraîche et je n’ai pas de cercle. Peut-être que la différence vient de là 😉
Je viens de refaire avec la levure fraîche, une première pousse, un dégazage puis une deuxième pousse c est bcp mieux… merci
Bonjour vous metter combien de levure fraîche?
Bonjour,
Je mets 20gr de fraîche.
Pour le pétrissage vous avez fait les 15 min car je sais que au MCC souvent sa surchauffe
Non je fais 2x le programme malaxage et cela est suffisant pour ma part.
A essaie dans l’on appareil cuisine smart je n trouve pas malaxer dans l’appareil comment faitez vous